Fontana del Fongo è il tipico vino della Valpolicella: leggero, secco e di medio corpo. Ma soprattutto piacevole e gratificante. Un vino che si beve con estrema facilità perché è in grado di accompagnare una infinità di piatti. Ottimo con i primi piatti...
Si chiama “Brolo di Sotto' ed è un piacevolissimo Valpolicella Classico DOC. Il vino “base' della zona, perfetto compagno di pranzi, cene o merende. Il taglio di partenza è quello classico della regione, con Corvina Veronese e Corvinone in netta...
Bisogna avere molta pazienza, se si vogliono creare vini importanti. Questo La Fabriseria, Amarone della Valpolicella DOCG di Tedeschi, Classico e Riserva, ne è un bel esempio. Questo vino, infatti, nasce da una selezione di uve effettuata nel vigneto Fabriseria,...
Il vigneto I lastari si trova nella zona collinare di Sant'Ambrogio di Valpolicella. Un luogo unico e magico da cui provengono uve con caratteristiche molto particolari. L'età media delle viti, del resto, è di circa 28 anni, con punte di oltre 40. Piante che...
C'è poco da dire. Quando sull'etichetta di un vino si legge la denominazione Amarone della Valpolicella, l'asticella delle nostre aspettative si alza inevitabilmente. E in questo caso, di fronte a questo Amarone targato Montindon, le nostre aspettative sono...
Se si pensa alla Valpolicella, non si può non pensare ai suoi vini rossi più immediati. Certo faticano un po' a trovare il loro spicchio di luce, coperti come sono dalla lunga ombra dei nobili fratelli maggiori, l'Amarone e il Ripasso. Ma se pensiamo a un...
Rafaèl è il nome del primo storico vigneto della famiglia Tommasi. Roba da archeologia della vigna, tanto è storico. Ancora allevato con il tradizionale sistema della Pergola Veronese. Siamo nel cuore della Valpolicella Classica, sulle pendici del Monte Masua....
Un vino davvero interessante, prodotto con uve Chardonnay in purezza, proveniente da diverse regioni vinicole dell'Australia. Per questo il BIN 311 di Penfolds è un vino bianco che ben rappresenta la complessità e la versatilità dello Chardonnay. Le uve,...
L'Amarone della Valpolicella, oggi tra i più importanti rossi italiani, in pochi sanno che in realtà nasce dall'evoluzione del Recioto, vino passito e rosso, piacevolmente dolce. Un tempo, anzi, si produceva “solo' il Recioto. L'Amarone, infatti, è...
I migliori grappoli, selezionati manualmente, vengono posti a riposo nel fruttaio per quattro mesi. Questi gesti rituali danno inizio alla magia. Con il lento processo di appassimento inizia infatti il lungo percorso che porterà alla nascita del prezioso Amarone...
E' senza dubbio il vino più rappresentativo della cantina di Negrar. Uno dei più amati da appassionati e clienti di tutto il mondo. Stiamo parlando dell'Amarone della Valpolicella DOCG Classico, espressione assoluta dell'equilibrio tra eleganza e struttura...
Lussureggiante o gratificante? Difficile scegliere gli aggettivi giusti per descrivere questo incredibile vino dolce proposto da Rubinelli Vajol. Recioto della Valpolicella Classico DOCG, prodotto a partire da un taglio di vitigni veronesi: 50% Corvina, 25%...
"L'Amarone che sa sorprendere". E' così che viene descritto dai responsabili dell'azienda Tedeschi questo “Marne 180', Amarone della Valpolicella DOCG prodotto con uve provenienti dalle colline della Valpolicella. In questo caso le aree di provenienza...
Se appartenete, come tanti di noi appassionati, alla categoria di persone che faticano a trovare l'occasione giusta per stappare una bottiglia di Amarone, sappiate che Tommasi, con questa bottiglia, ha pensato proprio a voi. L'obiettivo dichiarato è quello...
L'Amarone Corte Giara di Allegrini è un vino giovane e piacevolissimo. Non per questo è meno tipico del territorio e dello stile di casa. È un vino nato per essere apprezzato sopratutto da un pubblico di giovani appassionati, meno avvezzi a bere vini di grande...
Una bottiglia importante, per formato e contenuto (ovviamente), proposta dalla storica cantina di Negrar della Valpolicella. Un nome, una garanzia. Stiamo parlando, ovviamente, di una magnum di Amarone della Valpolicella. Il taglio è Corvina 60%, Corvinone...
Ci troviamo, in questo caso, al vertice della piramide qualitativa quando si parla di uve Barbera. Quella proveniente dal comune di Nizza, infatti, è da sempre considerata la migliore e non a caso viene etichettata come DOCG. Qui la troviamo nella fortunata...
La Rioja è una delle regioni vinicole più famose della Spagna, situata nel nord del paese. La regione produce principalmente vini rossi a base di uva Tempranillo, che è la varietà tipica della zona. La Rioja è divisa in tre sotto-regioni: Rioja Alta, Rioja...
Il Podere Lucilla, di circa 10 ettari, si trova a Farnetella nel Comune di Sinalunga, a Sud-Est di Siena e a Nord-Ovest di Montepulciano. Ci troviamo in un angolo di paradiso per gli amanti del buon bere, su terreni prevalentemente sabbiosi e limosi con una...
Nasce nelle assolate terre di Coonawarra, in Australia, il BIN 128 Shiraz di Penfolds. Un vino rosso leggendario che ben rappresenta l'essenza dello Shiraz australiano. Un'etichetta che ha fatto la storia, conquistando i palati di intenditori di tutto il mondo...
Un bel vino, piacevolmente fresco e fruttato, prodotto a partire da uve Gamay in purezza, provenienti da un cru molto particolare di Beaujolais. Stiamo parlando del Cru Fleurie, con la Madonna di Fleurie che veglia sulle vigne dalla cime della collina. Fleurie...
Barolo di grande pregio, quello proposto qui da Ceretto è prodotto da uve Nebbiolo in purezza provenienti da alcuni dei migliori cru del Barolo. Azienda storica, Ceretto è una realtà impegnata da sempre nella produzione di vini di altissima qualità. In questo...
Nella celebre favola, la bella Cenerentola fatica non poco a mettersi in evidenza per farsi notare dal suo nobile Principe. Allo stesso modo la “giovane' denominazione Orcia DOC è chiamata a un compito assai arduo per ricavare il suo spazio di visibilità,...
Un tempo erano poche le aziende che proponevano un Ciliegiolo in purezza. Uva destinata prevalentemente a rientrare nei tagli del Chianti, in supporto al tipico Sangiovese. Eppure questa uva ha dimostrato di avere le carte in regola per dar vita a vini profondamente...
Il baccanale era una festività romana, a sfondo propiziatorio, dedicata a Bacco, antica divinità del vino e della vendemmia. Nella tradizione comune, inoltre, Bacco rappresenta il piacere dei sensi e il divertimento. Difficile dunque immaginare un nome più...
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