Figlio minore di una regione che basa il suo blasone sulla produzione di grandi vini rossi, il Dolcetto d'Alba DOC è sempre un gran bel calice per tutte le occasioni. Proprio come questo Maicarin, proposto da Pier Paolo Grasso. Un vino che, nella sua linearità,...
Nasce da un classico taglio chiantigiano questo Pontormo di Castelli del Grevepesa. 95% di Sangiovese e solo una punta di Canaiolo, antico vitigno tradizionale toscano. La zona di provenienza delle uve è quella del Chianti fiorentino. La vendemmia è manuale...
Coccio, Marche Bianco IGT proposto qui da Filodivino è un Verdicchio che sorprende. Terra di dolci colline e borghi medievali, le Marche celano un tesoro enologico che merita di essere scoperto. Protagonista è il Verdicchio, ma non uno qualsiasi. Coccio, infatti,...
Il Principe di Michele Chiarlo è un Nebbiolo che rappresenta perfettamente il nome che porta. Non raggiunge, ovviamente la potenza e l'importanza del Re Barolo ma, servito con il giusto abbinamento in occasione di una cena tra amici, saprà certamente dire...
Rosso di facile beva. Ma solo "apparentemente semplice". Questo Pinot Noir alsaziano racchiude in realtà tutta l'essenza di un territorio unico e inimitabile. Un vino giovane e fresco che incarna la freschezza e la vivacità del Pinot Nero. Ma procediamo con...
Dici Puglia e la mente vola immediatamente sul più noto dei suoi vitigni a bacca rossa. Il nobile Primitivo, figlio di un territorio tanto caldo quanto generoso. Uva che ama il sole, e che dal sole trae l'energia per maturare e rendere i suoi acini succosi...
Blewitt Springs si trova in Australia Meridionale. Si tratta di un sobborgo semi-rurale di Adelaide, all'interno della Città di Onkaparinga. Ci troviamo, più o meno, a un'ora di distanza dal centro di Adelaide. E' qui che Penley Estate coltiva le uve destinate...
Fiore all'occhiello della viticoltura pugliese è senza dubbio il Primitivo, vitigno che vanta radici antiche e una storia affascinante. Varietà a bacca rossa, ha trovato il suo habitat ideale nella terra fertile e calda di questa regione. Noto per la sua ricchezza...
In ogni azienda vinicola c'è sempre un vino che riveste un ruolo speciale. Un vino dedicato a chi l'azienda l'ha fondata e l'ha gestita magari per anni affrontando mille difficoltà. Nel caso di Gorghi Tondi, il vino in questione è il Midor, definito non a...
Il Moscato d'Asti - non siamo noi a dirlo ma è l'idea di molti esperti del settore - è il più grande vino da dessert al mondo. Quello proposto qui da Castello di Neive, in particolare, è il frutto di una accurata selezione di uve provenienti da vigne diverse....
Il nome potrebbe trarre in inganno. Si potrebbe, infatti, pensare a un vino siciliano proveniente dalla bella isola che appartiene all'arcipelago delle Eolie. E in questo caso si potrebbe pensare a un vino piacevolmente aromatico prodotto a partire da uve di...
Clos Du Moulin Aux Moines si trova in Borgogna, nel comune di Auxey-Duresses. Qui i suoli sono argillosi-calcarei e il microclima crea condizioni ideali per la coltivazione della vite, in particolare del Pinot Noir. Situata vicino a Meursault, Auxey-Duresses...
L'estate è ormai passata quando, sui vigneti di Cormons, in provincia di Gorizia, i tecnici della cantina Castello di Spessa iniziano a valutare il grado di maturazione del Cabernet. In genere, infatti, la varietà tipica della regione di Bordeaux, qui, in...
Un bel rosso si riconosce subito. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Un colore che esprime tutta la sua vitalità e potenza. Al naso si percepiscono immediati i riconoscimenti di frutta rossa ben matura. Amarena, ribes e mora, preparano...
Torcicoda, Salento IGT, è una interpretazione attualissima del Primitivo. Primo vino pugliese tra i migliori 100 vini al mondo per Wine Spectator, nasce da uve raccolte con un leggero ritardo rispetto alla maturazione ideale, dunque leggermente surmature. Dopo...
Aglianico in purezza, accuratamente selezionato a mano per essere vinificato al meglio, grazie a una particolare macerazione a bassa temperatura che permette di controllare al meglio la generosa carica tannica del vino finito. Nasce così Ceraso, Aglianico IGP...
Il Cabernet Sauvignon Séptima è un interessante rosso prodotto dalla rinomata Bodega Séptima, situata nella regione vinicola di Mendoza, in Argentina. Composto al 100% da uve Cabernet Sauvignon, sapientemente lavorate per creare un vino dal carattere distintivo...
Storia, tradizione e passione enologica. Si ritrova tutto questo, e molto altro ancora, in un calice di Piemonte DOC Sauvignon “I Cedri' di Cantina Ratti. Il suo suggestivo nome rende omaggio agli imponenti cedri del Libano che svettano nei pressi della...
Peiragal è un antico termine dialettale piemontese, che identifica colline di buona pendenza costituite da grandi formazioni di terreno calcareo argilloso molto compatto, con pietre di grandi dimensioni. Queste condizioni limitano l'assorbimento delle piogge...
Si chiama SOF ed è un rosé, Toscana IGT. E' proposto da Campo di Sasso, un vino che racchiude eleganza e freschezza. L'uvaggio di base è composto da uve Syrah, le più rappresentative della tenuta, e Cabernet Franc. Tutte provenienti dalla tenuta di Campo...
Il Cannonau di Sardegna DOC "INKIBI" della cantina Saraja è un'elegante espressione del patrimonio enologico sardo. Questo vino rosso, dal colore rosso rubino profondo e seducente, è un invito a scoprire la ricchezza dei terreni mediterranei. Al naso, si distingue...
Le origini sono francesi. Su questo non vi è dubbio. Ma il Sauvignon è da sempre legato anche al Friuli dove, fin dall'antichità, ha trovato un habitat ideale. Questa versione, proposta da Livio Felluga, può senza timore di smentite essere considerato super...
Per molti l'Uruguay è una terra del tutto sconosciuta. Anche da un punto di vista enologico. Eppure qui, nel cuore del Sud America, non mancano le occasioni per assaggiare prodotti di assoluta piacevolezza. Rossi principalmente. Ma anche bianchi di pregevole...
Questo Barbera d'Asti DOCG è un rosso giovane e di pronta beva che rappresenta al meglio le caratteristiche del nobile autoctono piemontese. Barbera in purezza, in questo caso i vigneti insistono su suoli ricchi di calcare e argilla, a un'altitudine di circa...
Dobbiamo prendere atto che un buon calice di vino bianco, specie se fatto bene come questo, è sempre un buon diversivo dallo stress della vita. E quando poi il vino in questione è questo M'amo di Cantina Sampietrana, Puglia IGP prodotto a partire da parti...
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