Chianti DOCG "Pontormo" 2022070 in Vino | Castelli del Grevepesa | Scheda prodotto

Nasce da un classico taglio chiantigiano questo Pontormo di Castelli del Grevepesa. 95% di Sangiovese e solo una punta di Canaiolo, antico vitigno tradizionale toscano. La zona di provenienza delle uve è quella del Chianti fiorentino. La vendemmia è manuale e i soci della cantina effettuano un'accurata selezione dei grappoli in vigneto, raccogliendo e destinando a questo vino solo i migliori, quelli giunti a perfetta maturazione e privi di difetti che potrebbero pregiudicare il risultato finale. Per il resto si tratta di un vino immediato e godibile fin da subito che non affina in legno. Solo acciaio e bottiglia. Ne deriva un vino caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e brillante, con sfumature violacee che ne certificano la vitalità. Al naso si riconosce molto bene la netta prevalenza di uve Sangiovese. Presenta infatti tutte le caratteristiche del varietale, con note di frutta rossa e nera, accompagnate da riconoscimenti floreali. In bocca è piacevole, fresco e ben equilibrato. Un vino dotato di una bella personalità, capace di accompagnare i piatti della cucina tipica regionale, come i pici al sugo, ma anche arrosti di carne o taglieri di formaggi stagionati. Non c'è che da metterlo alla prova.
Descrizione: Chianti DOCG "Pontormo" 2022070. da Svinando. in Vino