La Rioja è una delle regioni vinicole più famose della Spagna, situata nel nord del paese. La regione produce principalmente vini rossi a base di uva Tempranillo, che è la varietà tipica della zona. La Rioja è divisa in tre sotto-regioni: Rioja Alta, Rioja...
Partiamo alla denominazione. Quello proposto qui è un rosso che appartiene alla DOCa Rioja, una delle più prestigiose (e in voga) della Spagna. Lo propone Qui Artis Bodega, una bella realtà capace di coniugare tradizione e innovazione in modo perfetto. Nasce...
Maipo Valley è considerata la regione vinicola più storica del Cile, con impianti di vite risalenti addirittura all'epoca dei conquistadores spagnoli nel XVI secolo. Questa è la terra d'elezione dei migliori Cabernet del Cile. Ne è un bel esempio questo...
La regione è quella più nota per la produzione di vini di qualità in Argentina. Siamo a Mendoza, e più precisamente nell'area conosciuta come Valle de Uco. E' qui che Callejón del Crimen coltiva i suoi vigneti. In particolare quelli a Cabernet Sauvignon,...
Maria Rigol Ordi è specializzata nella produzione di ottimi spumanti Cava biologici. Tutte bollicine super secche, con dosaggi bassissimi, quando non addirittura nulli (come in questo caso) e rispettosi della tradizione. Il Cava "Mil·Lenni" Reserva Brut Nature,...
Prodotto da vecchie viti coltivate ai piedi della Sierra de Cantabria, Rioja DO Crianza nasce da uve 100% Tempranillo, lavorate e raccolte interamente a mano. Il processo di produzione inizia con una macerazione di circa 24 ore che precede la delicata fase di...
El Rayo è un vino prodotto dalla Bodegas Olarra nella regione vinicola della Rioja, in Spagna. Il vino è composto da un blend principalmente di Tempranillo, a cui si aggiunge una piccola quantità di uve Mazuelo e Graciano. Le uve provengono da vecchi vigneti...
Ci troviamo nel cuore del Cile. Qui, nell'area di Casablanca, l'azienda Zonin, proprietaria di Dos Almas, raccoglie lo Chardonnay che viene utilizzato per produrre questa interessante riserva. Grappoli super sani e perfettamente maturi vengono portati in cantina...
La sua bottiglia, nera satinata e panciuta si riconosce con facilità. Quasi come un marchio di fabbrica della Distilleria Diplomático, fondata nel 1959 nella Regione di Lara, vicino alla città di Barquisimeto in Venezuela. La regione di Lara è una delle...
Per molti l'Uruguay è una terra del tutto sconosciuta. Anche da un punto di vista enologico. Eppure qui, nel cuore del Sud America, non mancano le occasioni per assaggiare prodotti di assoluta piacevolezza. Rossi principalmente. Ma anche bianchi di pregevole...
Gli amanti dei distillati lo sanno bene. Durante il processo di maturazione in legno, una piccola parte di alcol evapora sempre. E' la "parte degli angeli", una sorta di tributo che ogni buon distillatore è felice di condividere con il cielo. A Panama, però,...
Il Rum Solera 21 di La Hechicera è un prodotto sorprendente. Questa etichetta, prodotta solo da pochi anni in Colombia dalla famiglia Riascos, è il risultato di un blend di diversi Rum invecchiati con il Metodo Solera. Dunque, al termine del processo di distillazione,...
Come dice Luigi "Schigi" D'Amelio, il mastro birraio di Extraomnes, fra gli appassionati italiani c'è chi realizza l'arrivo del Natale con il primo sorso di Kerst Reserva. Una birra che matura in botti che hanno precedentemente contenuto vino e sa esprimersi,...
Tra gli appassionati del bere miscelato, questo Rum Gran Reserva 15 anni di Matusalem è considerato uno dei più pregiati al mondo. Del resto, stando al mito, lo stesso Ernest Hemingway, notoriamente amante del buon bere, lo considerava il migliore ingrediente...
Eminente è un nuovo rum cubano che va ad arricchire il già ampio portafoglio della multinazionale francese del lusso LVMH. Originario di quella che i locali chiamano “Isla del Cocodrilo', per via della forma simile a quella del grande rettile, è stato...
L'origine è francese, sia chiaro. Ma quando a un esperto di vino si nomina il Carménère, il primo pensiero va verso i vini cileni. E' qui, infatti, nelle valli assolate che si trovano ai piedi delle Ande, che si coltivano le uve di Carménère migliori. Uve...
Reserva Séptima Obra Malbec è un vino di eccezionale fattura, prodotto da Bodega Septima, di Lujan de Cuyo, nella regione vinicola di Mendoza, in Argentina. Questo vino proviene da vigneti posti a un'altitudine di 1100 metri sul livello del mare, il che gli...
Juan Carrau Tannat de Reserva è un vino rosso strutturato e complesso, frutto di un'attenta selezione di uve raccolte a mano nei vigneti di Las Violetas. Dopo una breve macerazione a bassa temperatura, il vino fermenta in serbatoi d'acciaio a 22ºC per poi...
Potrero Reserva è un 100% Pinot Noir, proveniente da un terroir molto particolare, quello di Gualtallary, nel cuore dell'Argentina. Ci troviamo nella regione di Mendoza e Gualtallary è un'area dove le temperature sono mediamente più basse che nel resto della...
Zacapa Royal viene distillato in modo puro e con un'attenzione particolare, per ottenere un sofisticato e delicato rum dal gusto pieno e di grande personalità. Invecchiato in botti di rovere francese ricavate da querce delle foreste della compagnia Le Bois...
E pensare che un tempo, in Guatemala, il Rum era considerato un distillato povero. Troppo poco raffinato per meritare un lungo invecchiamento in botte. A rivoluzionare questa visione è arrivata Zacapa, distilleria guatemalteca di Rum tra le più note, la prima...
Prodotto al 100% con canna da zucchero dominicana, lavorata entro le 24 ore dalla raccolta. Il Ron Brugal 1888 è proposto in una elegante bottiglia lavorata a mano, con il tappo sigillato con la ceralacca. Rum di melassa, Brugal subisce un doppio invecchiamento...
Due dati su tutti per qualificare questo interessantissimo Cava proposto da Maria Rigol Ordi. Si tratta di uno spumante Biologico, come molti tra quelli prodotti dalle nuove leve spagnole, ed è un metodo classico di tutto rispetto, ottenuto grazie a un'affinamento...
In Guatemala, e più in generale ovunque ci sia la passione per i grandi distillati, il nome di Licorera Zacapaneca è sinonimo di qualità. Fondata nel 1940 da 3 famiglie locali, produce Rum a partire solo da puro succo di canna da zucchero, provenienti da...
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