Da vigneti situati tra i 250 e i 350 metri sul livello del mare, Cantina Terlano raccoglie il suo migliore Chardonnay che viene destinato a questa interessante bottiglia. Come da tradizione per la bella cantina altoatesina, la vendemmia è rigorosamente manuale,...
Non puoi considerarti un vero appassionato di vini altoatesini, se non sai pronunciare bene la parola Gewürztraminer! Scherzi a parte, questo vitigno, originario dell'area di Termeno, nella Bassa Atesina, è un caposaldo dell'assortimento dei vini bianchi prodotti...
Colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde, profumi intensi e leggermente agrumati, e poi all'assaggio grande freschezza con finale delicatamente sapido: ecco il Kerner di Cantina Valle Isarco, una vera chicca dall'Alto Adige.
L'Alto Adige DOC Chardonnay di Cantina Bolzano è eleganza e freschezza. Un bel vino di montagna, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare. Ci troviamo nel cuore dell'Alto Adige, tra paesaggi mozzafiato...
Partiamo dall'uva. Il Kerner è un incrocio di due varietà: Trollinger e Riesling. Creato a Weinsberg, in Germania, intorno al 1930, è un vitigno che si adatta perfettamente al clima e ai suoli dell'Alto Adige. Predilige infatti i terreni leggeri, ghiaiosi...
Alto Adige DOC Pinot Bianco Tradition di Cantina di Terlano è un vino che riflette perfettamente il terroir altoatesino. La vendemmia e la selezione delle uve avvengono manualmente. Poi, una volta giunte in cantina, la lavorazione ha inizio con una pigiatura...
Non tragga in inganno la parola Cuvée. In questo caso, infatti, non si tratta di uno spumante ma di un taglio di diverse uve, pensato dall'enologo della cantina per dare complessità e profondità a questo Terlaner, bianco altoatesino al 100%. Un uvaggio storico...
C'è sempre una ragione curiosa riguardo ai nomi che Elena Walch assegna ai suoi vini. Anche in questo caso il nome Cardellino, che tra parentesi è stato il primo vino di casa Walch, tuttora uno dei piu? amati, non gli e? stato dato casualmente. Si narra, infatti,...
Attorno alla città di Bolzano, nel cuore dell'Alto Adige, si trovano dei ripidi pendii che, nonostante rendano le lavorazioni molto faticose, sono ideali per la coltivazione della vite. Qui i filari possono godere di una eccellente insolazione e la grande escursione...
Alto Adige DOC Chardonnay Riserva. Stiamo parlando di Stegher, qui proposto da Cantina di Bolzano. In questo caso il versatile vitigno borgognone (ossia originario della Borgogna) cresce sulle colline che circondano la città di Bolzano. Qui i suoli, di antica...
Difficile trovare un territorio in cui lo Chardonnay non sappia esprimersi alla grande. Ma è altrettanto difficile, fuori della sua natia Borgogna, trovare un luogo in cui sappia dar vita a vini straordinari come l'Alto Adige. Dal 1986 cantina cooperativa di...
Chardonnay inusuale per essere un bianco del Sud, questo vino di Tormaresca è apprezzato soprattutto per la sua freschezza a cui si somma una piacevole intensità di aromi. Nasce da uve coltivate principalmente nella Masseria Mai?me, in una delle piu? belle...
Che uva meravigliosa è lo Chardonnay? Originaria della Borgogna, dove certo il clima non è troppo caldo, questo vitigno è in grado di adattarsi praticamente a qualunque condizione climatica. A seconda dei casi vi si ottengono vini più o meno freschi e dotati...
Nessun segreto. Nessun trucco. Questo Chardonnay Terre di Chieti IGP Bisanzio proposto da Codice Citra è un semplice, ma piacevole, vino bianco da proporre a tutto pasto. Quando sulla tavola, ovviamente, domina il mare e i suoi frutti. Servito ben fresco può...
Rosso rubino, fruttato e leggero, lo Schiava è un rosso tipico del Trentino Alto Adige. Grazie alla sua bevibilità è perfetto in tutte le stagioni, e perchè no, anche in accompagnamento a piatti di pesce.
Non lo metteremmo certamente nel ristretto gruppo dei vitigni "comuni" in Italia. Eppure il Silvaner è un'uva che può davvero regalare delle grandi soddisfazioni. Originario della Germania, questo vitigno ha trovato casa in diverse regioni vinicole del mondo,...
Molto particolare: fine e fresco, dai profumi eleganti, leggeri e in bocca mostra un'acidita vibrante e fine. Una gran bella scoperta!
Il Cabernet è una delle nobili varietà coltivate in Alto Adige da più di 100 anni. Nello specifico, Cantina Bolzano lo produce utilizzando uve provenienti da vigneti scelti, in grado di dar vita a un vino elegante, fruttato, leggermente vegetale e speziato....
Santa Maddalena. O meglio St. Magdalener. In ogni caso DOC. Stiamo parlando di uno dei più interessanti vini rossi dell'area dell'Alto Adige. Qui nell'interpretazione (come sempre magistrale) della cantina dell'Abbazia di Novacella. E' descritto come il più...
Proviene dalla Valle Isarco, una delle zone più vocate dell'Alto Adige per la produzione di vini bianchi. L'Alto Adige DOC Silvaner è il risultato di un equilibrio perfetto tra territorio, vitigno e tecniche di vinificazione moderne. La Valle Isarco è caratterizzata...
Difficile sbagliare scelta quando nella bottiglia c'è un Merlot in purezza e sull'etichetta si legge la scritta dorata Franz Haas. Il primo è sinonimo di piacevolezza nel bicchiere. Il secondo ne certifica la qualità. Franz Haas raccoglie le sua uve di Merlot...
Alto Adige DOC, il Merlot di Cantina Bolzano è un grande classico. Il Merlot, del resto, è una delle varietà nobili coltivate in Alto Adige da più di 100 anni. Nello specifico, in questo caso, le uve utilizzate provengono da vigneti scelti, capaci di generare...
Il Sauvignon Alto Adige DOC di Cantina Valle Isarco è un gioiello delle Alpi. Con le sue Dolomiti maestose e i vigneti che si arrampicano su pendii ripidi, l'Alto Adige è una delle regioni viticole più affascinanti d'Italia. E proprio in questa cornice, tra...
Non c'è nulla di più piacevole di un delicato calice di Lagrein, nobile autoctono dell'Alto Adige. Del resto lo si coltiva qui fin dal XIV secolo e oggi è, a ragione, considerato uno dei migliori vini rossi della regione. Cantina cooperativa di San Michele...
O lo sia ama. O non lo si capisce. Difficile, in ogni caso, restare del tutto indifferenti davanti a un calice di Riesling. Specie quando questo nobile vitigno di origine teutonica proviene dall'Alto Adige, terroir di eccezionale adozione. Il Riesling, infatti,...
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