Un bianco di gran classe, prodotto da un vitigno, il Macabeo, che viene spesso usato come base per i deliziosi Cava, le bollicine made in Spain, ma che in questo caso viene proposto in una versione ferma e godibilissima. Con lui il Sauvignon Blanc, utilizzato...
Santa Maddalena. O meglio St. Magdalener. In ogni caso DOC. Stiamo parlando di uno dei più interessanti vini rossi dell'area dell'Alto Adige. Qui nell'interpretazione (come sempre magistrale) della cantina dell'Abbazia di Novacella. E' descritto come il più...
Partiamo dallla considerazione che quello proposto qui non è un "comune" vino dolce. Quello realizzato da Rudinì, infatti, è un piccolo gioiello tutto siciliano. Il Moscato di Noto, prodotto in provincia di Siracusa, è noto per la sua dolcezza, l'aromaticità...
Ci troviamo sulle magnifiche e iconiche colline delle Langhe, in Piemonte. E' qui che nasce Sirena, Langhe Arneis DOC di Ca' Viola, un vino bianco che conquista con la sua delicatezza e armonia. Le uve, Arneis in purezza, che compongono Sirena provengono da...
Nonostante le sue origini francesi, il Malbec è da sempre considerato il simbolo dell'Argentina enologica. Qui, infatti, sui suoli poveri dei vigneti di montagna, il Malbec riesce a esprimersi al meglio, dando vita a vini di grande personalità. Come questo...
Lalùci, ossia il Grillo in purezza del Cristo di Campobello. Un grande vino del territorio, firmato da uno dei più brillanti enologi del mondo, Riccardo Cotarella. Un vino estremamente piacevole e ben rappresentativo del varietale di partenza. Nasce da uve...
Toscana terra di grandi vini rossi. Senza dubbio. Ma anche i bianchi, quando sono ben fatti, come questo I Maremmani, Chardonnay IGT proposto da Podere Montale, sanno regalare delle belle soddisfazioni agli appassionati. Vino interessante e perfetto per accompagnare...
Fresco e fruttato, questo Toscana IGT Rosato Scantianum conquista tutti con il suo carattere affabile. Lo propone la Cantina Cooperativa dei Vignaioli del Morellino e nasce da un taglio super toscano di Sangiovese e Ciliegiolo in parti uguali. Le uve vengono...
Un rosso di carattere che non teme confronti. Questo vitigno internazionale, originario di Bordeaux, è noto per la sua elevata longevità e complessità, trovando l'habitat ideale nei fertili terreni sabbiosi che esaltano la sua natura. Il vino che ne deriva...
Un vino particolare, frutto del sapiente assemblaggio di uve Catarratto in grande maggioranza, Pinot bianco, Sauvignon e perfino una punta di Traminer aromatico. È mai possibile concepire un vino altrettanto ruffiano? Nel bicchiere si presenta di un bellissimo...
La tradizione è quella dei buoni rosati da vitigni autoctoni. Vini piacevoli e rari che spesso vengono proposti fin dall'aperitivo quando d'estate si ha la fortuna di viaggiare senza meta tra una spiaggia e l'altra. In attesa di togliere la cravatta e di indossare...
Meno, Marche Rosso IGT biologico proposto qui da Filodivino, è il risultato di un approccio radicale: sottrarre per esaltare. Nasce, infatti, dalla volontà di valorizzare al massimo la qualità intrinseca delle uve e del territorio, eliminando ogni intervento...
Il Pignoletto è uno dei più amati vini bianchi dell'Emilia Romagna. Presente in queste terre fin dall'antichità, viene addirittura citato da Plinio il Vecchio in un suo testo che risale al primo secolo dopo Cristo. La sua comparsa nell'area del bolognese,...
Il Lambrusco Ottocentonero di Albinea Canali rappresenta una parte importante della storia della viticoltura emiliana. Albinea Canali, infatti, è una cantina cooperativa fondata nel 1936 nel cuore di Reggio Emilia, nata dalla visione di Lorenzo Motti e Riziero...
Difficile immaginare una zona più vocata per la coltivazione del Sangiovese dell'area di Montepulciano in Toscana. Vecchia cantina di Montepulciano raccoglie le uve destinate a questo rosato nei vigneti posizionati a circa 250/300 metri sul livello del mare,...
Il Cabernet è una delle nobili varietà coltivate in Alto Adige da più di 100 anni. Nello specifico, Cantina Bolzano lo produce utilizzando uve provenienti da vigneti scelti, in grado di dar vita a un vino elegante, fruttato, leggermente vegetale e speziato....
Si chiama Finis ed è uno Chardonnay in purezza, proposto dalla cantina salentina Vetrère. Un vino fresco e Biologico certificato, prodotto a partire da uve provenienti dai vigneti aziendali di Monteiasi e Montemesola in provincia di Taranto. Ci troviamo in...
Molto particolare: fine e fresco, dai profumi eleganti, leggeri e in bocca mostra un'acidita vibrante e fine. Una gran bella scoperta!
Pommard Premier Cru Les Charmots, del Domaine Pillot-Henry, è un bel rappresentante del suo territorio. Siamo nel cuore della Côte de Beaune, eccellenza borgognona. Prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir, incarna l'eleganza e la complessità tipiche della...
Un bianco giovane e fresco che nasce dalla selezione dei migliori vigneti aziendali di Capo Faro e Porri. Qui, le brezze notturne riescono a creare preziose escursioni termiche che arricchiscono in maniera unica il profilo organolettico delle uve. Il risultato...
Un altro bel vino prodotto a partire da Negroamaro, varietà a bacca rossa che prospera in Puglia grazie al clima caldo e secco, nonché ai terreni calcarei e argillosi della regione. La sua coltivazione, è bene ricordarlo, è radicata nella tradizione millenaria...
La Ribolla è il vitigno più rappresentativo della cantina Collavini. E Benedete, Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT, ne è un perfetto esempio. Antico vitigno coltivato tradizionalmente sulle colline orientali del Friuli, furono inizialmente i frati benedettini...
Nasce da un blend di vitigni autoctoni e Sangiovese. Questo Alghero rosato DOC proposto da Sella & Mosca è il classico vino “di una notte', ottenuto cioè da una veloce pressatura delle uve che restano in contatto con il mosto per poche ore, cedendo quel...
La sua origine è facile da intuire. Il greco bianco, infatti, pur essendo un vitigno che si coltiva principalmente in Calabria, parrebbe derivare dalla Grecia, giunto nel nostro meridione nel corso dei secoli, trovando qui un clima e un suolo ideali. Caratterizzato...
Non esiste vitigno più identificativo del Friuli. Anche se le sue origini non sono nel nostro Nord Est ma nella regione di Bordeaux. Stiamo parlando del Sauvignon Blanc, un vitigno piacevolmente aromatico, capace di dar vita a vini bianchi dal profilo olfattivo...
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