Un bianco giovane e fresco che nasce dalla selezione dei migliori vigneti aziendali di Capo Faro e Porri. Qui, le brezze notturne riescono a creare preziose escursioni termiche che arricchiscono in maniera unica il profilo organolettico delle uve. Il risultato...
Un vino diverso da quelli che solitamente richiamano alla mente l'azienda Quintarelli. Un bianco secco, Veneto IGT, figlio della Valpolicella. Nasce da un insolito blend di uve dove la Garganega rappresenta il 70% della massa. Il restante 30% è suddiviso tra...
Pommard Premier Cru Les Charmots, del Domaine Pillot-Henry, è un bel rappresentante del suo territorio. Siamo nel cuore della Côte de Beaune, eccellenza borgognona. Prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir, incarna l'eleganza e la complessità tipiche della...
Il Primitivo Rosato di Bradesco esprime l'eccellenza enologica pugliese attraverso un processo di vinificazione all'avanguardia. Le uve di Primitivo, selezionate con cura, sono trattate con moderne tecnologie a freddo, garantendo un colore rosato vivacemente...
Affascinante ed evocativo, il significato del termine sardo Lintóri è “rugiada del mattino'. E come sempre accade con i vini di Capichera, anche in questo caso il nome racconta qualcosa di questo vino, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più...
Non puoi parlare di Mosella, in Germania, senza riferirti ai suoi bianchi fruttati ed intensi. Vini prodotti a partire da uve Riesling. Vini dotati di una innata capacità di durare a lungo nel tempo, evolvendo e continuando a migliorare per anni. Quello proposto...
Dai vigneti aziendali di cantina Velenosi a Castel di Lama, nasce questo Marche IGT Rosato, un vino che sorprende per la sua freschezza, eleganza e mineralità. I vigneti si trovano a un'altitudine media di 200-300 metri sul livello del mare. Il terreno, di...
Il Grignolino, tipico vitigno a bacca rossa, e? comune sulle colline del Monferrato, in Piemonte. Con tutta probabilita? il suo nome deriva dal dialettale “grignolo', cioe? vinacciolo, la cui abbondanza negli acini conferisce un gradevole sapore amarognolo...
All'International Wine and Spirits Competition di Londra del 1991, un insolito vino sudafricano, prodotto con un vitigno poco conosciuto, ottenne il titolo di “Miglior vino rosso'. Fu il primo riconoscimento ufficiale per il primo dei vitigni autoctoni...
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC. Un goloso fine pasto proposto da Marchesi di Barolo. Le uve, in questo caso, provengono da vigneti allevati su colline caratterizzate da marne ad impasto medio, con sabbie quarzose e limo finissimo. Sono questi i suoli...
La cantina si trova a Magliano in Toscana, nel cuore della Maremma. Territorio affascinante che sa coniugare la collina e il mare. Ed è proprio grazie a questo fortunato incontro che posso nascere vini come questo Massovivo, Vermentino in purezza. Nel bicchiere...
Amanti del Pinot Nero, fatevi avanti. Quello proposto qui da Colombo, infatti, è un fantastico esempio di vinificazione in purezza del nobilissimo vitigno borgognone. Uve raccolte nei vigneti aziendali, posti tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare, questo...
Grechetto e Trebbiano Spoletino in egual misura. Cosa ci può essere di più territoriale di questo taglio? Torrecandia, dal nome di un'antica torre di avvistamento nei pressi di Chioano, una frazione di Todi, è esattamente questo. Un bel vino bianco di grande...
Dove l'alberello è Patrimonio Unesco, nasce Kabir, Moscato di Pantelleria DOC, uno dei buoni, anzi buonissimi, frutti dell'uva Zibibbo, o Moscato di Alessandria. Lo propone Donnafugata, azienda marsalese che si dichiara "innamorata della natura estrema di Pantelleria,...
“Dai disordinati capelli color di sole l'acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi'. Così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea, l'ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto. A quel personaggio affascinante si è ispirata...
C'è un angolo di Borgogna, quello più a Nord, quello che confina direttamente con la grande area dello Champagne, dove solo un vitigno è "ammesso", lo Chardonnay. Stiamo ovviamente parlando della regione della Chablis, una delle più amate dai "bianchisti"...
Ci troviamo nel cuore della Borgogna, dove il fiume Serein disegna il paesaggio e dove si trova la regione di Chablis. Qui i terreni hanno un'origine unica. Vengono definiti Kimmeriggiani, composti da marne calcaree e fossili marini. Ed è proprio qui che affondano...
Abruzzo DOP Collecivetta di cantina Pasetti è un buon esempio dell'estrema versatilità di uno dei vitigni autoctoni abruzzesi, il Pecorino. Questo vino rappresenta un vero e proprio "must" per l'azienda e da solo rappresenta circa un terzo della sua produzione....
Montesicci è un Nasco di Cagliari DOC. Lo propone qui la Cantina sociale di Dolianova, una delle realtà più vitali e interessanti dell'isola. 100% uve Nasco, antica varietà di uva bianca della Sardegna. Vitigno autoctono sconosciuto ai più, produce vini...
Palinuro è un vino unico che racconta miti e leggende del ?Cilento?. Ed è difficile immaginare un vino più territoriale di questo bianco che nasce da un assemblaggio di uve Fiano, Greco e Falanghina in parti uguali. Di colore giallo paglierino, questo fresco...
Le uve di Foras di Sardus Pater sono vendemmiate nell'ultima settimana di settembre. Dopo un'accurata selezione dei grappoli e una pigiaderaspatura soffice avviene la fermentazione a temperatura controllata. Segue l'affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Il Rèmole, Rosato Toscana IGT di Marchesi Frescobaldi, nasce a Sieci, nei pressi di Firenze, una zona ricca di storia e tradizione vinicola. La Villa di Rèmole, cuore pulsante della tenuta, rappresenta oltre 700 anni di storia della famiglia Frescobaldi. Questo...
La sua origine è facile da intuire. Il greco bianco, infatti, pur essendo un vitigno che si coltiva principalmente in Calabria, parrebbe derivare dalla Grecia, giunto nel nostro meridione nel corso dei secoli, trovando qui un clima e un suolo ideali. Caratterizzato...
Federici propone questo Grané, Passerina del Frusinate, Lazio IGT, Biologico. Viene prodotto da uve raccolte ad Anagni, nel frusinate, in vigneti posti tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare. Qui, a differenza di Roma, il clima è caratterizzato da inverni...
Rheinessen, per gli amanti della geografia, si traduce con Assia Renana ed è la regione viticola più estesa della Germania. Si trova a sud del Rheingau, lungo il corso del fiume Reno. E proprio la vicinanza del fiume gioca un ruolo essenziale per la maturazione...
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