Partiamo subito con una curiosità. Il vitigno usato in questo caso, lo Zinfandel è un parente molto stretto di un'altra uva, italiana al 100%. Stiamo parlando del Primitivo. Zinfandel e Primitivo, infatti, pur essendo due varietà differenti, hanno un'origine...
Il cuore in Salento, lo sguardo verso il mondo. Un bianco che sa essere profondamente locale e internazionale insieme. Spiccate note di frutta a polpa gialla e un sorso rotondo, pieno e sempre fragrante. Ideale in una cena a base di pesce o per il coquillage.
Le uve Bombino in purezza usate per dar vita a questo interessante bianco laziale giungono a perfetta maturazione, ricche di aromi e profumi, grazie a un suolo di antica origine vulcanica, ricco di Potassio, Fosforo e Magnesio. Le vigne, collinari, godono inoltre...
Uluru, noto anche come Ayers Rock è una grande formazione rocciosa che si trova nell'Australia centrale. E' uno dei monumenti naturali più conosciuti e amati del lontano continente. E' caratterizzato da una colorazione rossa molto accesa che, in occasione...
Argentina, regione di Salta. Qui la viticoltura di qualità è concentrata principalmente nella valle di Cafayate. Questa valle, caratterizzata da un clima continentale con forti influenze montane, si sviluppa di quote elevate, tra i 1.500 e i 3.000 metri sul...
Rosso rubino intenso, con riflessi viola. Avvicinando il naso al bicchiere, quello che si osserva sono le note varietali del Cabernet Sauvignon che emergono nettissime, avvolte da quelle più fruttate e più calde del Merlot. Il tutto in perfetta armonia. In...
Il Per' 'e Palummo, nome tradizionale del Piedirosso, è uno dei gioielli dell'Isola di Ischia. Quello proposto qui da Cenatiempo è un vino particolarmente interessante che nasce da vigne situate su diversi versanti dell'isola, da appezzamenti più bassi, fino...
Castelsina, bella realtà cooperativa della toscana, presenta qui un Rosso dal carattere squisitamente regionale. Un Toscana IGT affascinante che cattura l'essenza di una regione vinicola di ineguagliabile valore. Partiamo con il blend, composto in questo caso...
Alfierirosato nasce da una lavorazione accurata di uve Nocera e Calabrese. La varietà Nocera, in particolare, è antichissima, tra le prime a comparire in Italia intorno al VII secolo avanti Cristo. Lo storia di questo vitigno si associa a quella dei Nerelli...
Tra i rinomati comuni di Pommard e Meursault, nel cuore della Borgogna, si trova Volnay, un villaggio che ha dato il nome a una delle denominazioni più eleganti della Côte de Beaune. Conosciuto per i suoi vini rossi setosi e raffinati, Volnay è spesso paragonato...
Bianco secco e pregiato, Le Blanc d'Aiguilhe è prodotto da Château d'Aiguilhe. Ci troviamo nel cuore della rinomata regione vinicola di Bordeaux, dove i vini rossi da Cabernet e Merlot si affiancano a quelli bianchi e dolci da vitigni come il Sauvignon e il...
Armentino rappresenta la quinta essenza della Puglia. Un taglio di Negroamaro e Primitivo in parti uguali, provenienti da vecchi vigneti aziendali con piante che raggiungono i 50 anni di età. Ovviamente piante che producono poco, ma bene, allevate con il tradizionale...
Dal cuore delle Langhe, dalla terra d'elezione del nobilissimo Nebbiolo, la famiglia Sartirano propone questo interessante Monferrato DOC Nebbiolo. Lo produce a partire da una selezione di uve provenienti dalla cantina San Silvestro. Sapere antico, tecnologia...
A volte basta la parola: Ben Ryé. Chiunque abbia un minimo di attenzione verso il vino italiano, sa che questo è il nome del vino dolce, siciliano, tra i più apprezzati nel mondo. E' un elegantissimo Passito di Pantelleria DOC, proposto dalla cantina Donnafugata....
Si presenta rosso rubino carico, con riflessi violacei, al naso sntori di erba fresca e resina; in bocca si apre caldo e sapido con un paicevole retrogusto speziato.
La Verdeca è uno dei tanti vitigni bianchi e autoctoni della Puglia. E' addirittura considerato uno dei vitigni più importanti e distintivi della regione. Buona parte del suo successo deriva dal perfetto adattamento di questa uva al clima caldo e secco della...
Non fatevi ingannare dal nome. Questa Cuvée, infatti, non è un vino con le bollicine ma un fortunato assemblaggio di vitigni bianchi tipici della regione. Cuvée Paul, infatti, nasce dal 70% di Pinot Bianco con Chardonnay, 20%, e una punta di Sauvignon....
Per un volta Piemonte non è sinonimo di grandi vini rossi. Ma di bianchi sorprendenti. Stiamo parlando di un Timorasso Derthona DOC, proposto qui da Oddero. Un vero e proprio gioiello del Piemonte, un bianco che sorprende per sua eleganza e complessità. E'...
Un grande classico che non passa mai di moda. Potremmo definire così questa bottiglia targata Masciarelli. E' un Montepulciano d'Abruzzo DOC, prodotto ininterrottamente dal 1981. 100% uve Montepulciano, è il vino quotidiano per eccellenza di casa Masciarelli....
Siamo a Est di Firenze, con gli Appennini come cornice naturale. E' qui che si trova la Tenuta di Pomino, che risale al 1500. In questo luogo magico i vigneti possono godere di un terroir unico, grazie anche alla loro leggera elevazione che li rendono tra i...
Questo interessante vino bianco nasce da una lavorazione in purezza di uve Nascetta. Un vitigno raro e tipico proprio di Novello, in provincia di Cuneo. Molto popolare alla fine del 1800, fu poi abbandonata per lungo tempo e riscoperta solo circa 10 anni fa....
Un rosso caldo e potente, che esprime a pieno il carattere duro ma passionale di una terra, la Puglia, particolarmente adatta alla coltura della vite. Non a caso, è proprio qui che nascono alcuni dei più grandi rossi del nostro Paese. Le uve utilizzate per...
Cave Vinicole de Hunawihr presenta questo interessantissimo Riesling. Questo vitigno è, come noto, un protagonista assoluto della viticoltura del centro Europa e in particolare della valle del Reno, dove pare abbia avuto origine. Presente già nel IX secolo...
Aristocratico ripasso è ottenuto dal contatto del valpolicella con le vinacce residue dell'amarone. Struttura, rotondità e longevità sono alla base di un vino che profuma di frutta rossa matura, viola e spezie, autentica espressione dei vini della provincia...
Quando si ha davanti un grande rosso lo si capisce subito: a partire dal colore, un intenso bordeaux, e poi i profumi, di impatto, in cui si fondono le note di frutta matura ed accenni eterei. E per essere un grande vino non sempre serve un nome altisonante,...
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