C'D'C', letteralmente Cristo di Campobello. Bianco siciliano IGT proposto da Baglio del Cristo. Nasce da un assemblaggio in parti uguali di Grillo, Insolia e Catarratto a cui si aggiunge la medesima quantità di uve Chardonnay. Tre grandi autoctoni del territorio,...
Lo Chardonnay non è certo un vitigno sconosciuto. Ma, per quanto sia ben noto a chiunque, è difficile darne un quadro preciso e univoco. Perché se la base è sempre la stessa, l'ambiente dove viene coltivato, il suo clima e il suolo, oltre alla tecnica con...
Dici Langhe e pensi istintivamente al Nebbiolo. Ma non necessariamente a un vino importante e austero. A volte, infatti, anche i nobili amano uscire dai loro palazzi per mischiarsi con la gente comune. Così accade a questo Nebbiolo in purezza, che pur non difettando...
Un vino particolare, frutto del sapiente assemblaggio di uve Catarratto in grande maggioranza, Pinot bianco, Sauvignon e perfino una punta di Traminer aromatico. È mai possibile concepire un vino altrettanto ruffiano? Nel bicchiere si presenta di un bellissimo...
La tradizione è quella dei buoni rosati da vitigni autoctoni. Vini piacevoli e rari che spesso vengono proposti fin dall'aperitivo quando d'estate si ha la fortuna di viaggiare senza meta tra una spiaggia e l'altra. In attesa di togliere la cravatta e di indossare...
Un Moscato fuori dagli schemi. Il Dry Muscat è un vino che sfida le convenzioni. E', infatti, un'interpretazione sorprendente di un vitigno spesso associato solo a vini dolci. Nato nel cuore della Basilicata, invece, sulle colline del Vulture, questo Dry Muscat...
Fonsina è un piacevole vino bianco dell'azienda Accornero, un Monferrato DOC che nasce dalla lavorazione di due vitigni internazionali come Chardonnay e Sauvignon Blanc che può offrire una piacevole e complessa esperienza sensoriale, in equilibrio tra i caratteri...
Cassiano è un bel vino caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso presenta profumi giovani e vinosi. Note floreali di viola e fruttate di prugna e sottobosco. In bocca si conferma un vino fresco e immediato, con un gusto gradevolmente...
Con la sua bella etichetta, questo The Boy della Two Hands non passa certo inosservato. Si tratta di uno dei buoni vini della linea "Picture Series" che, nell'ottica delle cantina australiana, rappresenta "un'interpretazione unica della cultura popolare", combinando...
Si chiama Primaio ed è un Dolcetto d'Alba DOC, proposto qui da San Silvestro. Il "vero vino della quotidianità piemontese", quello bevuto nelle case dei vignaioli da generazioni. Il Dolcetto, infatti, riesce ad adattarsi ad ogni piatto e a ogni tipologia di...
Difficile immaginare un bianco più territoriale di questo Terre Siciliane IGP. Si chiama Mar'è ed è uno dei buoni prodotti proposti dalla Cantina Colosi. Nasce da una lavorazione di due vitigni autoctoni dell'isola, l'Inzolia e il Catarratto, utilizzati in...
Con il Primitivo, il Negroamaro è quasi sinonimo di Puglia. Varietà autoctona della regione, infatti, questa uva viene usata in purezza per creare diversi vini tipici. E' la varietà più diffusa nelle province di Lecce e Brindisi ma è facile trovarla anche...
Un vino che non ha bisogno di presentazioni, il Bruciato ha contribuito a diffondere nel mondo la conoscenza del Bolgheri. Vino iconico del proprio territorio, il Bruciato di Tenuta Guado al Tasso è davvero un mito!
Il Lacryma Christi DOP di Famiglia Pagano è un bianco strutturato e invecchiato, prodotto da uve Falanghina e Caprettone provenienti da vigneti situati nell'area del Parco Nazionale del Vesuvio. Se la Falanghina non ha certo bisogno di presentazioni, essendo...
Quando l'aperitivo non è solo un modo per prepararsi al pranzo o alla cena ma è un vero e proprio piacere. Quando al centro del tavolo compare un tagliere con dei buoni salumi e una scheggia di formaggio saporito. Insomma quando si celebra il vero rito dell'aperitivo...
Il Beneficio è il più esteso vigneto aziendale dove su un terreno marnoso - argilloso, trovano dimora viti di cortese, di chardonnay e del sauvignon blanc. Nel calice si percepiscono inebrianti profumi, ampi e complessi, vegetali e fruttati, ed un'ottima...
La pieve di Rèmole si trova a Sieci, a est di Firenze. Si tratta di una struttura medievale romanica di antica bellezza, già documentata prima del Mille. Le tenute di Rèmole lungo il corso dell'Arno appartengono da sempre agli antenati dei Frescobaldi. Furono...
La Ribolla Gialla è un'altro dei simboli del Friuli. Un vitigno piacevolmente versatile che è in grado di dar vita a vini molto diversi tra loro ma sempre uniti dalla medesima leggerezza e facilità di beva. Vini che danno soddisfazione e che possono tranquillamente...
"Parrapicca", in siciliano "parla poco", un modo di dire che invita a lasciare da parte le chiacchiere e badare a ciò che conta davvero. Come con questo Syrah dai dolci sentori speziati che ti convince ancor prima che tu possa aprire bocca. Per berlo e condividerlo.
Il Grignolino, tipico vitigno a bacca rossa, e? comune sulle colline del Monferrato, in Piemonte. Con tutta probabilita? il suo nome deriva dal dialettale “grignolo', cioe? vinacciolo, la cui abbondanza negli acini conferisce un gradevole sapore amarognolo...
Frida è una bella Passerina marchigiana. Un bianco biologico, caratterizzato da una grande piacevolezza e facilità di abbinamento. Perfetta come aperitivo, è il bianco giusto per accompagnare una cena dal sapore delicato. Ottima con i classici primi piatti...
Dai vigneti aziendali di cantina Velenosi a Castel di Lama, nasce questo Marche IGT Rosato, un vino che sorprende per la sua freschezza, eleganza e mineralità. I vigneti si trovano a un'altitudine media di 200-300 metri sul livello del mare. Il terreno, di...
La zona Kloof di Stellenbosch gode delle brezze rinfrescanti della False Bay, soprattutto sui versanti esposti a sud e a est. Questo permette di catturare appieno l'intensità dei sapori presente nelle bucce dell'uva. Ispirato agli stili di Chablis, dove Chardonnay...
L'Alto Adige DOC Chardonnay di Cantina Bolzano è eleganza e freschezza. Un bel vino di montagna, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare. Ci troviamo nel cuore dell'Alto Adige, tra paesaggi mozzafiato...
Lalùci, ossia il Grillo in purezza del Cristo di Campobello. Un grande vino del territorio, firmato da uno dei più brillanti enologi del mondo, Riccardo Cotarella. Un vino estremamente piacevole e ben rappresentativo del varietale di partenza. Nasce da uve...
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