Un vino rosso singolare, caratterizzato da un bellissimo colore scarico e con tannini dolcissimi, oltre a profumi fruttati freschi e croccanti. E' il vino rosso da pesce per eccellenza. Ma anche quello adatto a un aperitivo mentre si chiacchiera in attesa che...
Poggio del Concone è un vino che racconta in chiave moderna la Toscana, terra di grandi vini. È un vino rosso dinamico,avvolgente, armonico ottenuto da un sapiente assemblaggio di uve Sangiovese,Merlot e Cabernet. Le tre varietà di uva vengono vinificate...
Questo vino proviene dalla regione di Stellenbosch, senza dubbio la più rinomata per la produzione di vino in Sudafrica. Ed è un Pinotage al 100%, quello che viene considerato il più autoctono tra i vitigni del continente africano. Si tratta, infatti, di...
Il taglio di base non può che essere quello tipico della regione di Bordeaux (e di Bolgheri). Nello specifico si tratta di un 40% di uve Merlot a cui si aggiungono, in parti uguali, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Per il resto questo è il vino più giovane...
Questo Muscat non è un vino dolce (come molti potrebbero aspettarsi). Si tratta in realtà di un vino piacevolmente secco e fruttato, vivace e ricco di aromi. Stiamo parlando del Muscat Aoc Alsace di Hugel. Questo vino è composto dalle uve provenienti da due...
Ancora una bella interpretazione dei più diffuso vitigno a bacca bianca della Borgogna. Questa volta lo Chardonnay matura nei caldi climi della California. Western Cellars, infatti, coltiva i suoi vigneti nell'area di Lodi, siamo all'estremo Nord dello stato,...
Se il Brunello è considerato il più nobile dei rossi di Toscana (e tra i più nobili d'Italia), il Rosso di Montalcino, vino DOC prodotto nelle stesse terre, è il suo naturale alter-ego. Più "semplice" del fratello maggiore Brunello, il Rosso di Montalcino...
In questo caso il vulcano è rappresentato con il volto di un uomo (demone), con la barba e le fiamme che escono dalla bocca. Del resto questo è il carattere della montagna e di questo territorio ricco di storia. I vigneti sono intrisi di cenere e i terreni...
Montefalco rosso DOC. Un bel vino di carattere che nasce dall'unione tra la potenza del Sangiovese, nel taglio al 70%, con la vigoria del Sagrantino, al 15%, e la nobile piacevolezza del Merlot. Una variazione sul tema del Sagrantino, come lo definiscono gli...
La versatilità del Syrah è nota. Vitigno di antica origine francese, è capace di adattarsi a una moltitudine di climi e suoli differenti. E ovunque metta le radici, dà vita a vini che sanno farsi notare. Come in questo caso. A Bolgheri, nel magnifico anfiteatro...
Il termine Bin è utilizzato dalla cantina Penfolds per identificare specifici vini all'interno della loro collezione. Originariamente, Bin si riferiva ai numeri della cantina dove i vini venivano conservati e invecchiati. Oggi ogni Bin rappresenta una particolare...
Greco del Molise DOC, questo bianco territoriale nasce da uve raccolte nell'area di Contrada Camarda Spoltore, in provincia di Pesaro. Un vigneto situato a circa 200 metri sul livello del mare che gode di una bella esposizione Sud-Est. Il Greco, in questo caso...
La ricetta è: 45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara. Non c'è nulla di più veronese di questo intricato mix di uve tipiche. Rubinelli Vajol le coltiva parte con il tradizionale sistema della Pergola veronese e parte con il Guyot. La vendemmia,...
Anche il Nur risponde al progetto di valorizzazione del vitigno Carignano, portato avanti ormai da anni dalla cantina Sardus Pater, una delle più prolifiche cooperative d'Italia, che oggi conta 200 soci e un patrimonio viticolo diviso tra nuovissimi impianti...
Passo Sardo Cannonau è realizzato seguendo la tradiziona vitivinicola sarda, un'isola affascinante e misteriosa dove la vite cresce e viene curata da secoli. Il Cannonau è sicuramente il vino rosso più sonosciuto ed apprezzato della Sardegna. Passo Sardo...
Un vino unico e particolare, bella espressione del territorio di Cahors, una regione dove la storia del vino si intreccia con quella dei cavalieri templari e dove il Malbec regna sovrano. Il Cahors Les Laquets di Domaine Cosse & Maisonneuve è un rosso che seduce...
Rosso importante e di bella struttura. Basterebbero queste poche parole per descrivere l'elegante Montefalco DOC Rosso de La Veneranda. Sangiovese al 65%, con Sagrantino per il 25% e Merlot per la parte restante, questo rosso umbro ha tutte le carte in regola...
La prima cosa che colpisce guardando l'etichetta di questo vino (e di tutti gli altri) di Cantine Patrì è la evidente “sicilianità'. Un paesaggio assolato con i fichi d'India in primo piano e il blu del Mar Mediterraneo sullo sfondo. La base, in questo...
Tinta de Toro è il nome tradizionale del Tempranillo, varietà autoctona della Spagna, coltivata principalmente nella regione vinicola della Ribera del Duero e nella vicina regione del Toro. Del resto cresce bene in climi caldi e secchi, dove può sviluppare...
L'altro vino di Montalcino. Stiamo parlando del Sant'Antimo DOC, un vino che non ha certo la popolarità del nobile Brunello ma che con lui ha diverse affinità. L'area del Brunello di Montalcino è relativamente piccola, quella del Sant'Antimo, invece, è più...
Appartiene alla AOP Graves, questo interessante Bordeaux bianco proposto qui da Château Tour de Rodet. Nasce da un assemblaggio dei tre vitigni a bacca bianca più diffusi della regione, e quindi Sauvignon, Sémillon e Muscadelle. Vigneti di circa 19 anni,...
Valpolicella DOC, Marchesini di Monte Cillario, rappresenta "la base della tradizione". Un Valpolicella molto tipico, dove è facile ritrovare tutti i freschi profumi del territorio. Del resto la salvaguardia della tradizione è alla base del lavoro di questa...
Un giovane enologo talentuoso è la mente che dà vita a questo The Party, un Malbec di grande fascino proposto dalla Bodega Matias Riccitelli. Ci troviamo nella rinomata Valle de Uco, in Argentina, dove i vigneti sfiorano i 1500 metri sul livello del mare....
Vin des Potes Blanc Sec di Château de Piote è un vino bianco bordolese, ottenuto al 100% da uve Colombard, un vitigno bianco che, sebbene storicamente presente a Bordeaux, è oggi raro nella regione. Questo vino è certificato biologico e biodinamico, riflette...
Konrad Oberhofer ci regala questo Lagrein super tradizionale, ottenuto da una lavorazione in purezza di uve provenienti da vigneti di collina, con suoli composti da argilla, ghiaia e sabbia. In seguito a una vendemmia selettiva, le uve vengono diraspate e il...
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