Potrebbe stupire la scelta della famiglia Chionetti di proporre un Riesling Renano, Langhe DOC. Eppure basta assaggiarlo per capire che la scelta non è casuale. In questo caso le uve provengono dal comune di Dogliani, in borgata Martina. Siamo a circa 500 metri...
Cave Vinicole de Hunawihr presenta questo interessantissimo Riesling. Questo vitigno è, come noto, un protagonista assoluto della viticoltura del centro Europa e in particolare della valle del Reno, dove pare abbia avuto origine. Presente già nel IX secolo...
Tra i rinomati comuni di Pommard e Meursault, nel cuore della Borgogna, si trova Volnay, un villaggio che ha dato il nome a una delle denominazioni più eleganti della Côte de Beaune. Conosciuto per i suoi vini rossi setosi e raffinati, Volnay è spesso paragonato...
Il cuore in Salento, lo sguardo verso il mondo. Un bianco che sa essere profondamente locale e internazionale insieme. Spiccate note di frutta a polpa gialla e un sorso rotondo, pieno e sempre fragrante. Ideale in una cena a base di pesce o per il coquillage.
La cantina di Konrad Oberhofer produce questo Gewürztraminer che rappresenta al meglio le caratteristiche del vitigno. Vino adatto all'invecchiamento, capace di evolvere affinando al massimo il suo bouquet. Le uve, giunte a piena maturazione, vengono raccolte...
La tradizione vuole che il nome Vespaiola, utilizzato per l'uva tipica della zona di Breganze, derivi dalla sua particolare natura dolce e zuccherina. Una irresistibile tentazione per le api e le vespe che si appoggiano delicatamente sui suoi grappoli per cibarsi...
Le uve Bombino in purezza usate per dar vita a questo interessante bianco laziale giungono a perfetta maturazione, ricche di aromi e profumi, grazie a un suolo di antica origine vulcanica, ricco di Potassio, Fosforo e Magnesio. Le vigne, collinari, godono inoltre...
Si chiama Gentil, AOC Alsace. Lo propone Famille Hugel ed è il frutto di un complesso blend di uve tipiche della regione. Riesling al 26,3%, Gewürztraminer al 23,2%, Muscat al 16,8%, Sylvaner al 17,8%, Pinot Gris all'8,7% e Pinot Bianco al 7,2%. Le uve vengono...
Partiamo subito con una curiosità. Il vitigno usato in questo caso, lo Zinfandel è un parente molto stretto di un'altra uva, italiana al 100%. Stiamo parlando del Primitivo. Zinfandel e Primitivo, infatti, pur essendo due varietà differenti, hanno un'origine...
Quando si ha davanti un grande rosso lo si capisce subito: a partire dal colore, un intenso bordeaux, e poi i profumi, di impatto, in cui si fondono le note di frutta matura ed accenni eterei. E per essere un grande vino non sempre serve un nome altisonante,...
Uluru, noto anche come Ayers Rock è una grande formazione rocciosa che si trova nell'Australia centrale. E' uno dei monumenti naturali più conosciuti e amati del lontano continente. E' caratterizzato da una colorazione rossa molto accesa che, in occasione...
Bianco secco e pregiato, Le Blanc d'Aiguilhe è prodotto da Château d'Aiguilhe. Ci troviamo nel cuore della rinomata regione vinicola di Bordeaux, dove i vini rossi da Cabernet e Merlot si affiancano a quelli bianchi e dolci da vitigni come il Sauvignon e il...
Fresco e vellutato insieme: un grande rosso dalla personalità poliedrica, figlio del proprio territorio ma con la voglia di guardare oltre, per offrire uno sguardo laterale, diverso, rispettosamente originale.
Quando il produttore è Inama, di una cosa si può essere certi. Che dentro alla bottiglia non si troverà mai un vino né banale né scontato. Foscarino, in particolare, è l'interpretazione della famiglia Inama del Soave Classico. Un bianco fortemente territoriale...
Filodivino propone un rosé fuori dagli schemi con questo Marche Rosato IGT. Va da sé che bisogna sbarazzarsi di ogni pregiudizio prima di stappare la bottiglia: le sorprese sarebbero troppe per chi parte con il piede sbagliato! Allo sguardo brilla di un rosa...
Tra i vitigni autoctoni, cioè tipici della regione Sardegna, non si può non ricordare il Monica di Sardegna, uno dei più antichi coltivati in regione. Storicamente viene utilizzato per produrre sia vini rossi che rosati. Il vitigno Monica è alla base di...
Sull'etichetta si legge Bolgheri Rosso DOC. Le Serre Nuove è un vino prodotto da una delle cantine più iconiche d'Italia: Ornellaia. È un rosso piacevolmente semplice ma non banale, ottenuto dai vigneti più giovani dell'azienda e prodotto con la stessa passione...
Biologico certificato, questo Etna Bianco DOC di Cantina TerraCostantino è frutto della lavorazione delle migliori uve raccolte nei vigneti aziendali di Contrada Blandano e Contrada Cannarozzo a Viagrande, nel versante Sud Est dell'Etna. Siamo a un'altitudine...
Riccardo Cotarella, enologo di fama mondiale, firma questo intrigante C'D'C', Cristo di Campobello, Terre siciliane IGT rosso. Figlio di un matrimonio d'amore tra Sicilia e Francia, questo vino nasce da un accurato assemblaggio di quattro vitigni. Nero d'Avola,...
Chiaretto “più identitari e stilisticamente focalizzati'. Sembra che questo sia il nuovo trend dei produttori di Bardolino, tra cui Santa Sofia. La “Rivoluzione' del Chiaretto consiste nel proporre dei vini dal colore rosa molto carico e brillante,...
Il Montepulciano d'Abruzzo DOC Palio, proposto qui da Citra, nasce da una lavorazione biologica certificata e un'attenzione particolare alla qualità. Prodotto a Ortona, nel cuore dell'Abruzzo, questo vino è un 100% Montepulciano d'Abruzzo. Ortona, affacciata...
Vecchie viti, con un'età media di oltre 30 anni. E' questo il segreto dell'Aglianico del Vulture DOC proposto qui da cantina D'Angelo. Vigne capaci di dar vita a grappoli di grande concentrazione e qualità, grazie anche ai suoli di medio impasto vulcanico....
Il Primitivo Ronco di Sassi ti racconta una storia. Questo vitigno ha origini antiche: si dice che abbia provenienza dalmata e la sua importazione in Puglia risalga a più di 2000 mila anni fa per opera del popolo degli Illiri. Il suo nome deriva dal fatto...
Si chiama SOF ed è un rosé, Toscana IGT. E' proposto da Campo di Sasso, un vino che racchiude eleganza e freschezza. L'uvaggio di base è composto da uve Syrah, le più rappresentative della tenuta, e Cabernet Franc. Tutte provenienti dalla tenuta di Campo...
100% uve di Piedirosso, allevate su piede franco. Ma non solo. In questo Fuocoallegro, Vesuvio DOC, c'è molto di più. C'è una lavorazione molto particolare che prevede l'uso di anfore in terracotta e barrique francesi. Contenitori utili a creare un vino importante...
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