Progettati dal famoso designer olandese Robert Bronwasser. Design unico e attenzione ai dettagli li rendono unici in ogni buffet. Struttura a parete singola realizzata in acciaio inossidabile. Eleganti manici in polipropilene. Evita il gocciolamento. Indicatore...
Adatto per: frullare frutta e verdura, preparare cocktail, frullati e persino ghiaccio tritato.Alloggiamento in ABS.Tazza con volume di 2,5 l, realizzato in policarbonato trasparente durevole, resistente alla temperatura da -40 a 90 C.Coperchio in policarbonato.Lama...
Con 2 elementi di riscaldamento di 3300W ciascuno. Ogni elemento ha il proprio alimentatore, quindi sono necessari 2 prese. Alloggiamento e vasca in acciaio inossidabile. Elemento rimovibile con funzione di spegnio quando viene rimosso. Vasca rimovibile, rende...
Concepito per la lenta cottura o per la rigenerazione del cibo, attraverso un preciso processo di controllo. Con sonda di temperatura regolabile separatamente. Maniglie laterali retraibili. Guarnizione facile da pulire. La camera di cottura viene riscaldata...
Affettatrice elettrica per salsicce a doppia lama e spessore regolabile. Tunnel dinserimento extra lungo per tutti i tipi di salsiccia. Diametro massimo 48 mm. 230V/135W, 255x187x(H)330mm
Struttura in acciaio inossidabile a parete singola. Con un filtro incorporato per caff macinato grossolanamente, la carta filtro non necessaria. Il percolatore mantiene il caff a temperatura di servizio dopo la preparazione. Con vetro graduato, rubinetto antigoccia...
Lutilizzo di addolcitori dacqua aiuta a prolungare il ciclo di vita delle attrezzature per la ristorazione. Gli addolcitori si basano su un processo di scambio ionico in cui gli ioni di calcio e magnesio che causano la durezza dellacqua vengono catturati dalla...
Realizzato in resistente acciaio inossidabile, rinforzato con telaio. 2 piani cottura a induzione separati, 320x560 mm ciascuno, realizzati in vetro temperato spesso 5 mm. Dotato di 2 bruciatori a induzione da 5000 W e 2 da 3500 W. Risparmio energetico fino...
Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti la carte. Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro. Per risultati costantemente di alta qualit Termostato di precisione regolabile (0,1C)...
Struttura e vasca in acciaio. Elemento removibile con una funzione di disinserimento quando rimosso. Contenitore rimovibile, per una migliore pulizia. Lampada di controllo per indicare il funzionamento della resistenza. La temperatura regolabile fino a 190C....
Tampa ha eccellenti propriet di cottura grazie alla distribuzione ottimale del calore e alla circolazione dell'aria calda all'interno del vano bruciatore.L'alta temperatura rosola la carne in modo uniforme e veloce, riducendo l'adesione alla griglia anche quando...
Progettati dal famoso designer olandese Robert Bronwasser. Design unico e attenzione ai dettagli li rendono unici in ogni buffet. Struttura a parete singola realizzata in acciaio inossidabile. Eleganti manici in polipropilene. Evita il gocciolamento. Indicatore...
Con coperchio in vetro, con contenitore per combustibile e terrina.
Bollitore smaltato. Manici isolati e rubinetto antigoccia. Termostato regolabile fino a 110C. Ideale per il vin brul o acqua calda. Tempo necessario alla bollitura ca 75 min. Non adatto per cioccolata calda. 230V/2500W, 435x441x(H)500mm
Progettati dal famoso designer olandese Robert Bronwasser. Design unico e attenzione ai dettagli li rendono unici in ogni buffet. Struttura a parete singola realizzata in acciaio inossidabile. Eleganti manici in polipropilene. Evita il gocciolamento. Indicatore...
Una soluzione ideale per panifici, negozi e tutti i tipi di locali che vogliono ampliare la propria offerta con pane fresco e gustosoDimensioni ridotte e consumo di elettricit economicoAlloggiamento e camera di cottura in acciaio inoxSistema di umidificazionePorte...
Composto da: Chafing Dish mod Fiora 471005 2 teglie GN 1/2 profonde 65 mm 3 teglie GN 1/3 profonde 65 mm.
Estremamente facile da usare, da pulire e da manutenere.Ideale per pulire piatti, posate, bicchieri, tazze, vassoi.Controlli elettronici.Dosatori detersivo e brillantante e pompa standard inclusi.Alloggiamento in acciaio inox AISI 304.Bracci di lavaggio in plastica...
Struttura e frontale in acciaio inossidabile, isolato con lana di roccia. Pannello di controllo analogico con controlli individuali per ogni elemento riscaldante, due elementi per camera del forno. Ogni camera del forno dotata di mattoni refrattari, un termometro...
Adatto per: frullare frutta e verdura, preparare cocktail, frullati e persino ghiaccio tritato.Alloggiamento in ABS.Tazza con volume di 2,5 l, realizzato in policarbonato trasparente durevole, resistente alla temperatura da -40 a 90 C.Coperchio in policarbonato.Lama...
Struttura in acciaio lucidato a doppia parete riduce la perdita di calore per conduzione, convezione e irraggiamento. Fino al 20% di risparmio energetico rispetto a simili percolatori a parete singola. Corpo e serbatoio in acciaio. Maniglie in acciaio inox saldate...
Il forno a vapore a convezione combina lefficienza di un forno a convezione con le capacit di un forno a vapore. Queste modalit possono essere utilizzate separatamente o in combinazione tra loro. Questi forni sono la strada da percorrere quando si desidera creare...
Ideale per cuocere pizze, pane, lasagne, ecc. Le dimensioni compatte lo rendono perfetto per piccole cucine o persino Food trucks. L'utilizzo di materiali di alta qualit garantisce una lunga durata. Struttura in acciaio inossidabile di alta qualit AISI 430,...
Ideale per la produzione di piccole quantitadi insaccati, non per uso commerciale. Struttura in alluminio. Tramoggia in metallo pressofuso con coperchio antipolvere. Pestello in plastica. Coclea in alluminio e coltello in acciaio. 2 dischi per taglio da 65,8...
In plastica ABS ignifuga per alta sicurezza. 2 lampade fluorescenti UV-A. Gli insetti vengono fulminati con 2000 V. IPX4, utilizzabile allesterno ed allinterno. Bacinella removibile, facile da pulire. Incluso di catenella
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