Il Grignolino d'Asti DOC, qui presentato da Frasca La Guaragna, racconta la storia di un vitigno poco conosciuto ma capace di regalare grandi emozioni. Il Grignolino, appunto, autoctono piemontese, è un'uva delicata e complessa allo stesso tempo, coltivata...
Per un volta Piemonte non è sinonimo di grandi vini rossi. Ma di bianchi sorprendenti. Stiamo parlando di un Timorasso Derthona DOC, proposto qui da Oddero. Un vero e proprio gioiello del Piemonte, un bianco che sorprende per sua eleganza e complessità. E'...
La Verdeca è uno dei tanti vitigni bianchi e autoctoni della Puglia. E' addirittura considerato uno dei vitigni più importanti e distintivi della regione. Buona parte del suo successo deriva dal perfetto adattamento di questa uva al clima caldo e secco della...
Il Massetino, Toscana IGT di Tenuta Masseto, è il "fratello minore" del mitico Masseto. Un vino che incarna l'eleganza e la complessità dei grandi rossi toscani. Situato lungo la costa toscana, Castagneto Carducci è noto per il suo clima mite e i terreni...
Armentino rappresenta la quinta essenza della Puglia. Un taglio di Negroamaro e Primitivo in parti uguali, provenienti da vecchi vigneti aziendali con piante che raggiungono i 50 anni di età. Ovviamente piante che producono poco, ma bene, allevate con il tradizionale...
Freschezza e mineralità. Basterebbero queste due parole per descrivere al meglio questo interessante bianco proposto qui da Qui Artis Bodega. Prodotto da uve 100% Verdejo, coltivate su suoli argillosi e calcarei a 450 metri sul livello del mare, a Mendavia,...
Terre di Sava propone questo Santoro Primitivo Puglia IGP. Il più classico tra i rossi di Puglia, questo vino è perfetto per chi vuole scoprire il vero Primitivo salentino. Questo perché la cantina tarantina valorizza tutto il buono della materia prima di...
Un grande vino del territorio, spesso, ha origini che si perdono nei secoli. Non fa eccezione questo Lacryma Christi che si produce ai pedi del grande vulcano campano fin dal Medioevo. Allora erano i monaci a coltivare e a raccogliere a piena maturazione le...
Vecchie viti, con un'età media di oltre 30 anni. E' questo il segreto dell'Aglianico del Vulture DOC proposto qui da cantina D'Angelo. Vigne capaci di dar vita a grappoli di grande concentrazione e qualità, grazie anche ai suoli di medio impasto vulcanico....
100% uve di Piedirosso, allevate su piede franco. Ma non solo. In questo Fuocoallegro, Vesuvio DOC, c'è molto di più. C'è una lavorazione molto particolare che prevede l'uso di anfore in terracotta e barrique francesi. Contenitori utili a creare un vino importante...
Il Nebbiolo è un'uva versatile. Sa esprimersi a tanti livelli. Dalle punte di eccellenza del Barolo e del Barbaresco, vini indimenticabili ma che richiedono un po' di esperienza (e spesso un capiente portafoglio) per essere apprezzati a pieno, ai più semplici...
Originario della Francia, il Cabernet Franc ha trovato una seconda casa in Australia, dove prospera in diverse regioni viticole. Qui dà vita a vini caratterizzati da eleganza e complessità. Le zone più vocate sono Margaret River, Yarra Valley e Coonawarra,...
Un Nebbiolo d'Alba DOC, Paisan, proposto qui da Bersano. Un rosso del territorio che nasce da uve provenienti da vigneti dove il terreno calcareo con bella componente argillo-limosa, offre condizioni ideali per la maturazione di uve ricche di aromi. Contribuisce...
Quercegobbe è un Toscana IGT. Lo propone qui Petra, della famiglia Moretti. Rosso di grande carattere e personalità, nasce da uve 100% Merlot provenienti da un singolo vigneto, un cru, situato in località San Lorenzo Alto. Vigna Quercegobbe è situata ai...
Dall'Azienda Agricola I Lori, bella cantina situata nel cuore del Lazio, a Cori, a 350 metri sul livello del mare, arriva Il Buono, un rosso IGT Lazio che nasce da affascinanti vigneti che affondano le radici in un suolo prevalentemente tufaceo, eredità della...
Partiamo dal taglio. Siamo a Bolgheri e, come è logico aspettarsi la base di questo Zigolo proposto dall'azienda agricola Campo al Noce non poteva che essere un classico assemblaggio di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. In questo caso, però,...
L'azienda porta il nome della musa ispiratrice di Frédéric Prain, la moglie. Lui, eclettico ingegnere parigino, ha dato vita a una bella cantina nel cuore della AOC Chablis. Ci troviamo nella parte settentrionale della Borgogna, a Milly, dove il clima fresco...
Fiorisce quando tutti gli altri sfioriscono. Stiamo parlando dell'Elleboro, fiore della famiglia delle Ranunculaceae, detto anche Rosa di Natale perché fiorisce a dicembre. In questo caso, però, Elleboro è soprattutto il nome commerciale di un bianco IGT...
Cubardi è un Primitivo importante che nasce da vecchi vigneti di 65 anni di età. Una piccola opera d'arte naturale capace di dar vita a frutti di grandissima concentrazione. Pochi grappoli, super ricchi, che vengono valorizzati da Schola Sarmenti con una lavorazione...
Partiamo dall'etichetta, storica, del soldatino. Ideata da Renato Ratti, ricorda le gesta dei reggimenti piemontesi del XVIII secolo. Quanto al vino, questo Langhe DOC Ochetti, 100% Nebbiolo, le sue caratteristiche principali sono senza dubbio la classe e la...
Sauvignon sì, ma Wild, ossia selvaggio. Questa intrigante etichetta targata Greywacke rappresenta a pieno lo stile moderno e fragrante del migliore Sauvignon neozelandese. In questo caso le uve provengono da vigneti che si trovano nelle valli meridionali di...
Lirica. Primitivo di Manduria DOC. Uno dei vini simbolo della cantina Produttori di Manduria. E anche uno dei più premiati dalla critica, nazionale e internazionale. Un grande rosso, frutto di una vinificazione in purezza delle uve di Primitivo provenienti...
Iniziamo con una curiosità. Il nome deAetna è ispirato al titolo di un antico opuscolo latino ed esprime la sacralità dell'universo enologico. Scritto in forma di dialogo, il testo narra dell'ascensione sulla cima del vulcano da parte dello scrittore veneziano,...
Una terra che conserva un immutato fascino. Suoli vulcanici, generosamente baciati dal sole, vitigni nativi capaci di sopravvivere in condizioni quasi estreme e di dar comunque vita a vini di assoluta eleganza e potenza. Stiamo parlando della Basilicata e dell'Aglianico...
E' l'Etna il nuovo Eden del vino siciliano. Il grande vulcano che domina il lato orientale dell'isola, non solo offre una ricchezza di suoli impareggiabile, ma garantisce condizioni climatiche uniche. Salendo lungo le sue pendici, il caldo soffocante della Sicilia...
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