Massetino Toscana IGT 2022070 in Vino | Tenuta Masseto | Scheda prodotto

Il Massetino, Toscana IGT di Tenuta Masseto, è il "fratello minore" del mitico Masseto. Un vino che incarna l'eleganza e la complessità dei grandi rossi toscani. Situato lungo la costa toscana, Castagneto Carducci è noto per il suo clima mite e i terreni ricchi di argilla, ideali per la coltivazione di vitigni di alta qualità. La vicinanza al Mar Tirreno conferisce alle uve una particolare freschezza e sapidità, mentre le brezze marine aiutano a mantenere un microclima equilibrato, fondamentale per la maturazione ottimale delle uve. Nello specifico, Massetino è un blend composto principalmente da Merlot, con una piccola percentuale di Cabernet Franc. Il Merlot apporta morbidezza e note fruttate al vino, mentre il Cabernet Franc aggiunge struttura e complessità aromatica. Questa combinazione crea un equilibrio armonioso, esaltando le caratteristiche distintive di entrambi i vitigni. La vendemmia avviene manualmente, selezionando con cura solo i grappoli migliori. Dopo la diraspatura e una leggera pigiatura, il mosto fermenta in parte in acciaio e in parte in legno, permettendo una gestione precisa della temperatura e dell'ossigenazione. Successivamente, il vino matura in barrique di rovere francese per circa 15 mesi, affinando la sua struttura e arricchendosi di aromi complessi. Prima della commercializzazione, il vino riposa ulteriormente in bottiglia per garantire un perfetto equilibrio tra tutti i suoi componenti. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet è ricco e variegato, con note di frutta rossa matura come ciliegia e ribes, accompagnate da sentori di spezie dolci, liquirizia e tabacco. In bocca è elegante, corposo e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza vibrante. Il finale è lungo e persistente. Massetino ha un notevole potenziale di invecchiamento. Conservato in condizioni adeguate, può evolvere bene per oltre un decennio, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche e maggiore armonia. Già oggi, però, è perfetto per accompagnare piatti saporiti di carne rossa, sia arrosto che alla griglia, e formaggi stagionati. Ottimo anche con la selvaggina e i piatti conditi con salse ricche.
Descrizione: Massetino Toscana IGT 2022070. da Svinando. in Vino