Autoctono del Roero, e sicuramente vitigno a bacca bianca più rappresentativo della zona, l'Arneis nasce sulla sponda sinistra del fiume Tanaro. Qui i terreni sabbiosi sui quali è coltivato ne esaltano l'eleganza e i profumi. Lo presenta qui l'azienda San...
Fiero, Roero Arneis DOCG, nasce da uve raccolte nei vigneti che l'azienda Gombo possiede a Santa Vittoria d'Alba. Siamo a un'altezza di circa 340 metri sul livello del mare, con un'esposizione verso Sud, sull'ampia vallata del fiume Tanaro. Siamo in terra di...
Roggiano, Morellino di Scansano DOCG della Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino. Per una volta il Sangiovese, che pure resta assoluto protagonista del blend, viene affiancato da una piccola percentuale di Alicante, circa il 5%. L'Alicante è, per chi...
Se il mondo intero impazzisce per il nostro Moscato d'Asti un motivo ci sarà. Del resto non c'è nulla di più piacevole di un sorso di questo bianco delicato e aromatico. Quello proposto da Piazzo Comm. Armando proviene dalle colline di Mango. Vigne ottimamente...
Il TARRA NOA Vermentino di Gallura DOCG della cantina Saraja è un gioiello di raffinatezza e complessità che incarna l'essenza della Sardegna. Questo vino bianco, dal colore giallo paglierino luminoso, cattura lo sguardo e invita alla scoperta. Prodotto esclusivamente...
Un'autentica espressione del territorio e della tradizione enologica locale. Stiamo parlando del Vermentino di Gallura DOCG Jose di Poderi Parpinello, azienda situata nel suggestivo contesto di Alghero, in provincia di Sassari. Le vigne aziendali si estendono...
Montemisio è un Offida DOCG. Bianco territoriale a base di uve Pecorino in purezza, proposto qui da Cantine di Castignano. Personalità decisa e ben riconoscibile, nel calice si presenta di un bel colore paglierino brillante. Al naso stupisce per la ricchezza...
Alzi la mano chi, pensando al Piemonte, non commette l'errore di pensare che sia una regione "esclusivamente" rossista. Non è grave. E' una credenza comune. La verità è che se la stragrande maggioranza del vini prodotti in regione sono effettivamente rossi,...
Questo vino bianco, dall'elegante colore giallo paglierino arricchito da riflessi verde chiaro, cattura l'essenza del sole e della terra sarda. La scelta delle uve Vermentino per il KINTARI segue un rigoroso processo di selezione, mirando a catturare il meglio...
Meno noto dei suoi celebri fratelli del territorio, il Ruché è un vitigno autoctono del Monferrato. Le sue origini sono avvolte nel mistero. Studi recenti, però, hanno dimostrato che il suo DNA, pur lontanamente, lo fa derivare da due vitigni tipici del Nord...
'Na Vota, Ruchè di Castagnole Monferrato proposto qui da Cantine Sant'Agata, è un vino particolarmente importante per l'azienda piemontese. Si tratta, infatti, della prima esperienza di Cantine Sant'Agata di una vinificazione zonale. Viene infatti prodotto...
Cutizzi è un grande classico. Greco di Tufo DOCG, appartiene alla linea delle Selezioni di Feudi di San Gregorio. La sua bottiglia, dalla sagoma inconfondibile, si riconosce al volo. La sua etichetta, tanto bella quanto essenziale, è gialla e appariscente...
Il taglio è davvero ricco: Malvasia Puntinata del Lazio 50%, Malvasia di Candia 20%, Bellone 20% e per finire un 10% di Grechetto. Non manca davvero nulla in questo Racemo Bianco, Frascati Superiore DOCG proposto da L'Olivella. Una punta di aromaticità, data...
Il Ruché è un vitigno a bacca rossa, originario del Piemonte. In particolare, è associato principalmente alla zona di produzione di Castagnole Monferrato, piccola area situata nella provincia di Asti. Divenuto sempre più popolare tra gli amanti del vino...
I vini di Capichera hanno sempre nomi che rimandano a un concetto ben preciso. In questo caso, per esempio, Vign'angena è un'espressione tipica del dialetto gallurese che significa “vigna d'altri'. Il curioso nome fa riferimento alle uve utilizzate per...
Il Vermentino di qualità è nel DNA di Tenute Tondini che non a caso ha dedicato la maggior parte del suo vigneto proprio a questo interessante vitigno a bacca bianca. Del resto ci troviamo in Gallura, dove il Vermentino viene proposto in versione DOCG. Qui...
La Gallura è sinonimo di Vermentino. Su questo non ci sono dubbi. In nessuna altra parte della Sardegna, e probabilmente del Mediterraneo, il Vermentino si trova altrettanto bene e riesce a esprimersi a livelli tanto elevati. Sella & Mosca produce il Monteoro...
Se “Quelli del Geografico' hanno costruito la propria popolarità sul Sangiovese, e sul Chianti in particolare, con il passare degli anni e l'ingresso di nuovi soci produttori, la produzione è cresciuta e si è via via diversificata. E oggi include anche...
Nativ propone un DOCG dalla spiccata anima campana, il Greco di Tufo. Un bianco dalla storia antica, che ha visto il mezzogiorno cambiare secolo dopo secolo (primi cenni del Greco di Tufo si possono rintracciare in affreschi di Pompei). Nativ accoglie questo...
Piccole chicche enologiche. Come si potrebbe definire meglio il Ruchè? Raro vitigno piemontese che viene coltivato esclusivamente in una piccola area nella provincia di Asti. Certamente meno noto dei mostri sacri della regione come Barbera, Dolcetto e Nebbiolo,...
Un Castel del Monte DOCG, questo Augustale Rosato proposto da CRIFO, che rappresenta la punta di diamante della cantina. Una delle migliori espressioni, in rosa, di un autoctono pugliese, il Bombino Nero, simbolo dell'Alta Murgia. Questo rosato, infatti, nasce...
Nasce nel cuore del Piemonte, tra colline sinuose e borghi pittoreschi. Gavi del Comune di Gavi DOCG Mirage di Bersano, è un bianco elegante e tipico. Uve Cortese che affondano le loro radici in un terreno calcareo-argilloso, ricco di minerali che donano al...
Il Gavi DOCG è una delle tante eccellenze piemontesi in campo enologico. La collina di Gavi, in provincia di Alessandria, è un luogo incantevole, con la sua grande fortezza e i vigneti incorniciati tra boschi e colline. Qui Marchesi di Barolo produce questo...
Amanti delle tradizioni, fatevi avanti. Questo, infatti, è un vino moderno, realizzato con una tecnica tradizionale antica. Una di quelle chicche che si studiano quando si frequenta il corso sommelier ma che non capita così spesso di poter provare dal vivo....
Quello proposto qui è un vino della tradizione, prodotto con un antico procedimento, nel cuore della Toscana, a Impruneta, per la precisione. Si chiama Ricciotto, ed è un Sangiovese in purezza targato Azienda Agricola Lanciola. Impruneta, situata sulle colline...
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