Un bianco internazionale in una regione famosa nel mondo per i suoi rossi da vitigno autoctono? Ebbene sì. Sfida raccolta da Pecchenino con questo Riesling che nasce sulle colline di Langa, dove tutt'al più potremmo aspettarci grappoli di Arneis o di Cortese....
Potrebbe stupire la scelta della famiglia Chionetti di proporre un Riesling Renano, Langhe DOC. Eppure basta assaggiarlo per capire che la scelta non è casuale. In questo caso le uve provengono dal comune di Dogliani, in borgata Martina. Siamo a circa 500 metri...
La Favorita è un vitigno molto particolare, presente principalmente in Piemonte, è quasi certamente un vicino parente del Vermentino che cresce vicino alle coste. Dalla Liguria, infatti, questo vitigno è giunto fin nel Roero lungo le strade dell'olio e del...
Quello proposto qui dalla cantina delle famiglia Maccagno è un bel rosso del territorio. Langhe DOC Dolcetto è prodotto con uve raccolte nei vigneti aziendali con ottime esposizioni verso Sud e una quota di 220 metri sul livello del mare. Una posizione ideale,...
Il Langhe DOC Occhetti nasce dalle uve dell'omonimo vigneto che si trova nel comune di Monteu Roero, nel cuneese. Un vino a base di Nebbiolo 100%, vinificato in acciaio ed elevato in botti di rovere di diverse grandezze per almeno 12 mesi e lasciato riposare...
Partiamo dall'etichetta, storica, del soldatino. Ideata da Renato Ratti, ricorda le gesta dei reggimenti piemontesi del XVIII secolo. Quanto al vino, questo Langhe DOC Ochetti, 100% Nebbiolo, le sue caratteristiche principali sono senza dubbio la classe e la...
Rangone è un Langhe Nebbiolo DOC prodotto con uve provenienti da uno dei comuni più noti tra gli appassionati di tutto il mondo. Siamo, infatti, a Dogliani dove gli appezzamenti migliori danno vita ai mitici Barolo e dove il Nebbiolo riesce a esprimersi al...
L'interpretazione più "semplice" e immediata del nobile vitigno di Langa, il Nebbiolo. Questo è Marghe, Langhe DOC targato Damilano, un nome che da solo è garanzia di altissima qualità, da ben più di un secolo. Del resto nelle vigne di famiglia il terreno,...
Il Principe di Michele Chiarlo è un Nebbiolo che rappresenta perfettamente il nome che porta. Non raggiunge, ovviamente la potenza e l'importanza del Re Barolo ma, servito con il giusto abbinamento in occasione di una cena tra amici, saprà certamente dire...
Oltre Langhe DOC di Pio Cesare rappresenta un'audace incursione nella tradizione vinicola piemontese. Un vino che, pur affondando le sue radici nel terroir delle Langhe, si apre a nuovi orizzonti con l'aggiunta di uve internazionali. Oltre, infatti, è il primo...
Un bianco importante. Uno di quelli che non sfigurano neppure se abbinati a un piatto a base di carne, purché non eccessivamente saporito. E' questo il Langhe DOC Bianco "Trés Plus", 85% Chardonnay con un aggiunta di uve Nascetta. Un vino che nasce da una...
Clem è il primo Riesling della storia di Ca' Viola. Nasce nel cuore delle Langhe, un'area universalmente riconosciuta per la qualità dei suoi vini rossi ma che ha dimostrato di avere ottime potenzialità anche per la coltivazione di vitigni particolari come...
Dall'area storicamente più vocata per la produzione di barbera, nelle colline più alte di Alba. Un'area particolarmente favorevole: qui il nostro appezzamento chiamato “Bompè' prende il sole da mattino a sera, in una fascia collinare molto ampia di...
Classe e spontanea vivacità sono le caratteristiche che distinguono il Nebbiolo. Questo sostengono, a ragione, i titolari di cantina Ghisolfi. Del resto si tratta di un vino antico, già noto per le cantine di Casa Reale Savoia a partire dal 1600. Il termine...
Si definiscono "scolastici" i vini che presentano tutte le caratteristiche del loro varietale. Sono i vini che ogni buon allievo sommelier spera di incontrare per fissare nella propria memoria le qualità delle uve più comuni. Questo D'Amblé, Sauvignon in...
Il Langhe DOC Occhetti nasce dalle uve dell'omonimo vigneto che si trova nel comune di Monteu Roero, nel cuneese. Un vino a base di Nebbiolo 100%, vinificato in acciaio ed elevato in botti di rovere di diverse grandezze per almeno 12 mesi e lasciato riposare...
Pecchenino propone questo interessante Langhe Nebbiolo Bricco Ravera DOC, rosso piemontese di bella personalità e grande carattere. Nasce, ovviamente, da una lavorazione accurata di uve Nebbiolo al 100%, raccolte nei vigneti aziendali quando giungono a perfetta...
Il Pinot nero è, insieme al Nebbiolo, tra i vini più eleganti al mondo. Coltivato da 300 anni a Neive, c'è ormai qualcuno che lo considera "autoctono". Fatta questa opportuna premessa, il Langhe DOC Pinot Nero I Cortini proposto qui da Castello di Neive rientra...
Langhe Pinot Nero Pinay di Ghisolfi è un 100% Pinot Nero e rappresenta un piccolo esperimento per la cantina piemontese, nell'ambito della vinificazione di varietà non legate al territorio. Un esperimento che, tra parentesi, possiamo considerare decisamente...
Un buon Lugana è capace di mettere tutti d'accordo. Sempre. Perché è fresco e fragrante. Mai eccessivo. Perfetto come aperitivo ma anche in tavola. Un vero caposaldo della viticoltura lombardo/veneta. Lume, quello proposto qui da Fasoli Gino, nasce da una...
Un vino bianco rinomato in Italia e Europa per la sua finezza ed eleganza. Rappresenta alla perfezione la ricchezza enologica del suo territorio. Fine ed elegante con note delicate di fiori bianchi e sentori di albicocca e mandorla. Piacevolmente fresco al palato...
Partiamo dal curioso nome. EWA sta per E-lena WA-lch. Cuvee leggera e freschissima, questo vino convince tutti grazie alla sua struttura elegante dal finale inaspettato. Nasce da una fortunata combinazione di Gewurztraminer, al 60%, con Muller Thurgau e Chardonnay...
Con il suo "iconico" logo dell'istrice in bella evidenza, questa bottiglia non passa certo inosservata. Stiamo parlando dell'Orvieto DOC di Sergio Mottura, vero e proprio simbolo dell'azienda laziale. I vigneti aziendali si trovano nel comune di Civitella d'Agliano,...
Quando un vino, come in questo caso, proviene da una terra incantevole e da uve sane e profumate, non servono artifizi in cantina per ottenere un buon risultato. Basta lavorare, come insegnano i tecnici della famiglia Colosi, con perizia e attenzione. Alla base...
"Aver vino e amici è un paradiso': così recita un antico proverbio friulano. Che qualche fortunato avesse avuto modo, già in passato, di assaggiare questo favoloso Sauvignon del Friuli Venezia Giulia?!
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