I più, chissà poi perché, quando pensano alla regione di Bordeaux pensano esclusivamente ai grandi rossi che vi si producono, senza badare che una bella fetta di ottimi vini bordolesi sono figli di vitigni a bacca bianca. Come questo Cuvée Grands Vignes,...
Quello proposto qui da Tenute Tondini è un interessante Vermentino di Gallura DOCG Superiore. Si chiama Katala e proviene dalle assolate colline della Sardegna. Un capolavoro enologico che racchiude in sé la freschezza del mare, la mineralità della terra...
Porta in sé il calore e la forza di una terra di confine, dei suoi suoli vulcanici e del sole che la bacia per lunghi mesi ogni anno. Nurah, Malvasia delle Lipari DOC, proposto qui da Cantine Colosi, è un bel calice da offrire a tutti gli amanti della Sicilia...
Si chiama Brusafer ed è un Trentino DOC Superiore, proposto da Cavit, un'azienda che non ha certo bisogno di presentazioni. Una delle più prestigiose cooperative del nostro Nord Est. Nasce da una lavorazione al 100% di uve Pinot Nero, coltivate su terreni...
“Questo Merlot, che cresce al meglio nelle zone calde esposte a sud dove il terreno è argilloso, è un vino rosso corposo e colpisce in particolar modo con la sua finezza'. A spiegarlo è Rudi Kofler, enologo della Cantina di Terlano, uno che di vini...
Non si può pensare alle Marche, al suo mare e alle sue meravigliose colline senza che la mente ci porti al vino più tipico di queste parti. Almeno per noi veri appassionati. Ed eccoci dunque al Verdicchio, quello buono, quello che proviene dalla ristretta...
Non c'è nulla di più friulano di un bel calice di Schioppetino. Quando poi il vino in questione è prodotto da Ronco dei Pini e la mano è quella di Claudio Novello, allora le cose si fanno ancora più interessanti. Si parte, infatti, con una vendemmia manuale...
Se la serata (gastronomica) si preannuncia al top, il vino che andiamo a scegliere deve essere all'altezza. Con i crostacei, tanto per fare un esempio, la scelta deve ricadere su un bianco che abbia personalità e quella punta di freschezza e sapidità in grado...
La Valle dei Laghi in Trentino, caratterizzata da un clima mite sia in estate che in inverno, come la regione della Gironda a Bordeaux, in Francia. Perché in entrambe i casi il vitigno aromatico più amato, il Sauvignon, si trova a proprio agio e, lavorato...
Con una bottiglia così, impossibile non notarlo. La forma è quella tipica dei vini Nord Europei, la classica Renana, sottile e slanciata, perfetta per ospitare i bianchi freschi provenienti dai paesi freddi. L'etichetta, invece, colorata e appariscente, sembra...
Ci troviamo in una delle zone vitivinicole più prestigiose d'Italia: le colline del Monferrato, nel cuore del Piemonte. Questo territorio è noto per la sua straordinaria bellezza naturale, caratterizzata da dolci pendii e paesaggi pittoreschi che si estendono...
La Fattoria Belvedere Campòli si trova in una delle aree più prestigiose del Chianti Classico, proprio sul crinale delle colline fra Mercatale e Montefiridolfi. Siamo a circa 400 metri sul livello del mare. Qui, dal 2015, la famiglia Guicciardini produce i...
Carattere deciso, bevibilità record, piacere puro
Quando hai la fortuna di nascere in un territorio ricco di uve autoctone, è un vero delitto non sfruttarli a pieno. Non è questo un rischio che vogliono correre quelli di Podere 29 che della ricchezza del patrimonio di vitigni pugliesi fanno un vanto da portare...
Coste a Preola. Così si chiamano i vigneti che ricadono nel lembo occidentale dell'isola, a ridosso del mare Mediterraneo, in una zona limitrofa alla Riserva Naturale del WWF Lago Preola e Gorghi Tondi. Nero d'Avola al 100%, questo vino nasce da una lavorazione...
Il nome, Torilan, riprende quello antico di Terlano. In questo caso si tratta di un taglio bordolese, cioè la più classica delle coppie enologiche, ossia quella composta da Merlot e Cabernet. Vino elegante e raffinato, questo rosso di Cantina di Terlano matura...
Difficile trovare un territorio in cui lo Chardonnay non sappia esprimersi alla grande. Ma è altrettanto difficile, fuori della sua natia Borgogna, trovare un luogo in cui sappia dar vita a vini straordinari come l'Alto Adige. Dal 1986 cantina cooperativa di...
Schlossgarten, letteralmente "Il Giardino del Castello", è un favoloso Sauvignon in purezza proposto dagli eclettici fratelli della Pitzner Winery. Vigneti di mezza montagna, situati a Cornedo, a circa 380 metri sul livello del mare. Vigneti di 20/25 anni,...
Un vino capace di sorprendere. Saint Esprit Blanc di Casa Delas è un bianco che appartiene alla denominazione Côtes-du-Rhône ed è frutto dell'assemblaggio di diverse uve bianche, provenienti dalla riva destra del fiume. Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc...
Il Cortile, Chianti Colli Fiorentini DOCG, è il risultato di anni di lavoro del Castello di Poppiano, mirato alla produzione di vini di eccellenza, fedeli alle proprie origini. L'esposizione ottimale dei vigneti e i rendimenti contenuti sono le basi della qualità...
Il Chianti Classico Tenuta Perano nasce sulle colline di Gaiole in Chianti, da vigneti posizionati a 500 metri s.l.m. L'esposizione sud sud-ovest e soprattutto la forma ad anfiteatro dei vigneti, favoriscono l'insolazione e concentrano il calore. L'insieme di...
Per chi ama quella delicata aromaticità tipica del Moscato ma non vuole rinunciare a un vino piacevolmente secco, questa etichetta targata Franz Haas rappresenta una valida scelta. In questo caso il vino nasce da una lavorazione super accurata delle migliori...
Non c'è nulla di più sloveno di questo Krasno, Orange wine prodotto a partire da un assemblaggio di tre vitigni tipici: Ribolla, Tocai e Malvasia. Un vino super secco e “verticale', come dicono i tecnici, che nasce da una lunga macerazione pellicolare...
Un grande classico. Questo Pinot Bianco proposto da Konrad Oberhofer non è certo un vino che ha bisogno di presentazioni. Vitigno di origine francese, sui ripidi pendii dell'Alto Adige sa esprimersi al meglio. In questo caso le uve provengono da vigneti con...
Ribolla gialla è un vitigno a bacca bianca autoctono del Friuli-Venezia Giulia. Una delle più amate varietà regionali, senza dubbio tra quelle più utilizzate per dar vita a vini molto interessanti. Castello di Spessa la propone qui in una versione molto...
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