Chianti Classico DOCG "Belvedere Campoli" 2022070 in Vino | Conte Guicciardini | Scheda prodotto

La Fattoria Belvedere Campòli si trova in una delle aree più prestigiose del Chianti Classico, proprio sul crinale delle colline fra Mercatale e Montefiridolfi. Siamo a circa 400 metri sul livello del mare. Qui, dal 2015, la famiglia Guicciardini produce i suoi Chianti Classico DOCG, forte di ottime esposizioni e terreni generosi. Il vitigno principe, neppure a dirlo, è il più toscano dei rossi, il Sangiovese, che viene vinificato in tini di acciaio e cemento. Al termine della trasformazione, poi, il vino subisce una maturazione di circa un anno in tonneaux. Colore rosso rubino, al naso si presenta con sentori tipici di frutti rossi e delicate note di erbe aromatiche. In bocca invece è fresco, con un bel frutto succoso e intenso. Vino di buona struttura, i tannini sono eleganti e ben bilanciati, mentre il finale è lungo e complesso. Inutile cercare un abbinamento diverso. Questo "toscanaccio" va servito sempre e comunque in abbinamento a piatti saporiti a base di carne. Rosse, in particolare, cotte alla brace.
Descrizione: Chianti Classico DOCG "Belvedere Campoli" 2022070. da Svinando. in Vino