Se non fosse per il nome, che ricorda la Francia e le sue nobili origini alsaziane e borgognotte, il Pinot Grigio potrebbe tranquillamente essere considerato un vitigno autoctono del nostro Nord Est. Tra Veneto e Friuli, infatti, questo figlio illegittimo del...
Non c'è nulla di più friulano di un bel calice di Schioppetino. Quando poi il vino in questione è prodotto da Ronco dei Pini e la mano è quella di Claudio Novello, allora le cose si fanno ancora più interessanti. Si parte, infatti, con una vendemmia manuale...
Se la serata (gastronomica) si preannuncia al top, il vino che andiamo a scegliere deve essere all'altezza. Con i crostacei, tanto per fare un esempio, la scelta deve ricadere su un bianco che abbia personalità e quella punta di freschezza e sapidità in grado...
Vigna Bindesi si trova a Pressano. Domina dall'alto dei suoi quasi 500 metri la Valle dell'Adige. La sua peculiarità risiede nel colore del suo suolo, rosso e antico, con una particolare composizione, in grado di donare al vino finezza e longevita?. Questo...
La Valle dei Laghi in Trentino, caratterizzata da un clima mite sia in estate che in inverno, come la regione della Gironda a Bordeaux, in Francia. Perché in entrambe i casi il vitigno aromatico più amato, il Sauvignon, si trova a proprio agio e, lavorato...
Prodotto a partire da uve di Lacrima di Morro d'Alba in purezza, raccolte dai vigneti Velenosi nel comune di San Marcello, in provincia di Ancona. Questo rosso territoriale è frutto di una vendemmia manuale, con attenta selezione dei grappoli migliori. Solo...
In Sicilia c'è una sola DOCG. E' quella del Cerasuolo di Vittoria, vino di grande pregio che viene prodotto nella provincia di Ragusa. La base è Frappato e Nero d'Avola. Due dei vitigni autoctoni più amati della grande isola al centro del Meditarraneo. Sabbie...
La prima volta che si avvicina il naso a questo Gelso Rosa è lecito rimanere stupiti. Piacevolmente, sia chiaro. Puglia IGT prodotto a partire da Nero di Troia in purezza, questo rosato presenta note di tale finezza ed eleganza da sembrare un profumo. Viene...
Porta in sé il calore e la forza di una terra di confine, dei suoi suoli vulcanici e del sole che la bacia per lunghi mesi ogni anno. Nurah, Malvasia delle Lipari DOC, proposto qui da Cantine Colosi, è un bel calice da offrire a tutti gli amanti della Sicilia...
Non si può pensare alle Marche, al suo mare e alle sue meravigliose colline senza che la mente ci porti al vino più tipico di queste parti. Almeno per noi veri appassionati. Ed eccoci dunque al Verdicchio, quello buono, quello che proviene dalla ristretta...
Difficile trovare un territorio in cui lo Chardonnay non sappia esprimersi alla grande. Ma è altrettanto difficile, fuori della sua natia Borgogna, trovare un luogo in cui sappia dar vita a vini straordinari come l'Alto Adige. Dal 1986 cantina cooperativa di...
I più, chissà poi perché, quando pensano alla regione di Bordeaux pensano esclusivamente ai grandi rossi che vi si producono, senza badare che una bella fetta di ottimi vini bordolesi sono figli di vitigni a bacca bianca. Come questo Cuvée Grands Vignes,...
Coll'Amato, Colli Maceratesi DOC, è un interessante rosso da uve Sangiovese (60%), con Cabernet e Merlot. Grappoli selezionati nei vigneti aziendali che si trovano nell'Alta Valle Esina, tra i 350 e i 650 metri sul livello del mare. Qui le condizioni sono ideali...
Della bella cantina piemontese, questo è uno dei vini simbolo. Da circa 20 anni è il risultato tangibile di come, grazie a un territorio unico e all'esperienza dei bravi vignaioli locali, sia possibile dar vita a una Barbera di alta qualita?, di facile e buona...
Un vino capace di sorprendere. Saint Esprit Blanc di Casa Delas è un bianco che appartiene alla denominazione Côtes-du-Rhône ed è frutto dell'assemblaggio di diverse uve bianche, provenienti dalla riva destra del fiume. Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc...
La denominazione, o meglio l'appellazione, Cotes-du-Rhone si trova nella parte meridionale della Borgogna, ideale prolungamento della regione del Beaujolais. Un'area molto vasta che dall'entroterra francese raggiunge quasi il Mediterraneo e si estende per oltre...
Non c'è nulla di più sloveno di questo Krasno, Orange wine prodotto a partire da un assemblaggio di tre vitigni tipici: Ribolla, Tocai e Malvasia. Un vino super secco e “verticale', come dicono i tecnici, che nasce da una lunga macerazione pellicolare...
I terreni alluvionali che ricoprono il quartiere bolzanino di Gries sono da sempre la posizione ideale per coltivare il Lagrein. Lo testimoniano fonti scritte che risalgono addirittura al 1379. Ne è un bel esempio questo rosso proposto da Cantina di Terlano,...
“Questo Merlot, che cresce al meglio nelle zone calde esposte a sud dove il terreno è argilloso, è un vino rosso corposo e colpisce in particolar modo con la sua finezza'. A spiegarlo è Rudi Kofler, enologo della Cantina di Terlano, uno che di vini...
Il nome, Torilan, riprende quello antico di Terlano. In questo caso si tratta di un taglio bordolese, cioè la più classica delle coppie enologiche, ossia quella composta da Merlot e Cabernet. Vino elegante e raffinato, questo rosso di Cantina di Terlano matura...
Morellino di Scansano DOCG, Santa Maria è stato prodotto per la prima volta nel 2000. Giovane e dinamico, Santa Maria è un vino fresco, morbido e fruttato, ideale per ogni occasione. Nasce da una lavorazione super accurata di uve Sangiovese, in questa circostanza...
Il Fiano è uno dei vitigni più importanti della Campania e in Irpinia, in particolare, dà vita ad alcuni dei vini bianchi più complessi della regione, e forse d'Italia. La complessità, del resto, è il tratto distintivo di questo vitigno che si presta bene...
Questo vino è… decisamente buono. Lo dichiara il produttore stesso in etichetta. E se lo dice lui, per una volta possiamo credergli. Del resto anche la critica enologica internazionale più severa ha spesso dato pareri molto positivi sulle etichette...
La Fattoria Belvedere Campòli si trova in una delle aree più prestigiose del Chianti Classico, proprio sul crinale delle colline fra Mercatale e Montefiridolfi. Siamo a circa 400 metri sul livello del mare. Qui, dal 2015, la famiglia Guicciardini produce i...
Il Cortile, Chianti Colli Fiorentini DOCG, è il risultato di anni di lavoro del Castello di Poppiano, mirato alla produzione di vini di eccellenza, fedeli alle proprie origini. L'esposizione ottimale dei vigneti e i rendimenti contenuti sono le basi della qualità...
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