Erede di un vino consumato tipicamente nelle osterie di paese nei primi anni del secolo scorso, questo Chiaro della Serra di Agricola Ferrucci nasce da una lavorazione di uve tipiche della zona, conosciute con il nome di Serra di Bianchino Faentino, a cui si...
Per molti, appassionati ed esperti, questo Pinot Nero Schweizer rappresenta una sorta di benchmark, ossia di punto di riferimento per valutare la qualità dei Pinot Noir di montagna, non importa da che parte del mondo provengano. Le uve, in questo caso, provengono...
Arriva dal cuore della Valle d'Aosta, questo interessante vino bianco. Un vino DOC prodotto con uve di Muscat Blanc, o Muscat Petit Grains, in purezza. Grappoli provenienti dai vigneti giardino gestiti dalla piccola cooperativa Crotta di Vegneron con ottime...
Nel cuore della Borgogna, il villaggio di Saint-Romain, si distingue per la sua storia vinicola millenaria e per i suoi vigneti situati ad altitudini elevate. E' qui che nasce il Saint-Romain Blanc "Combe Bazin" del Clos du Moulin aux Moines, un vino che esprime...
Coltivato nei vigneti che circondano Bolzano, il Lagrein è uno dei vitigni a bacca rossa più rappresentativi dell'Alto Adige. Varietà autoctona, viene usata per produrre vini di grande carattere. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, assieme...
Ci troviamo nel prestigioso territorio del Bordeaux. Qui nasce Château Sociando-Mallet, figlio di un blend di 54% di Merlot, 44% di Cabernet Sauvignon e il restante 2% di Cabernet Franc. Viti di un'età media di 35 anni. Questa combinazione equilibrata cattura...
Sarà solo suggestione. O forse sarà davvero così. Sta di fatto che quando il naso si avvicina al calice, la “Sensazione di frutto' è davvero intensa. Questa Lacrima di Morro D'Alba DOC proposta da Mancinelli, nasce da una vinificazione in purezza del...
Il Castello di Nipozzano è la proprietà più celebre e storica della famiglia Frescobaldi, nel cuore del prestigioso territorio del Chianti Rufina. Il giusto mix tra altitudine, suolo e microclima fresco e ventilato, crea le condizioni ideali per la produzione...
Le "Vigne Vecchie" fanno sempre buon vino. Questo è ormai assodato. Anni e anni di stretta convivenza, infatti, permettono alle viti ormai mature di produrre pochi grappoli ma di altissima qualità. Grappoli che, opportunamente lavorati, danno spesso vita a...
Capitel San Rocco è un Valpolicella Ripasso DOC Superiore, proposto da Tedeschi. E' prodotto con uve selezionate nel vigneto Marne Bianche, della Tenuta Maternigo. Ottenuto secondo l'antica tecnica del Ripasso, ossia la rifermentazione di una parte di vino...
Alt, fermi tutti. Quello che proponiamo qui non è certo il "solito bianco del territorio". Quello che proponiamo qui, caso mai, è una vera e propria chicca enologica. Un tesoro dorato della Liguria. Riviera Ligure di Ponente DOC, il Moscatello di Taggia di...
Cambrugiano è un Verdicchio di Matelica Riserva DOCG proposto da Cantine Belisario fin dal 1988. Ed è uno dei vini a cui i responsabili della cantina sono più legati. Quello che ha regalato le emozioni più grandi. Primo Verdicchio nella tipologia “Riserva',...
Per chi ama le acidità e i vini cosiddetti "freschi", lo Chenin Blanc, vitigno a bacca bianca originario della Valle della Loira in Francia, prima o poi capita di assaggiarlo. La sua caratteristica peculiare, infatti è proprio la spiccata freschezza che lo...
Rarità, ricca di nobiltà e dolcezza. Viene descritto così, con queste semplici parole, il Necataris, Kerner Passito proposto qui da Cantina Valle Isarco. Ottenuta da uve giunte a perfetta maturazione e vendemmiate tardivamente, il successivo appassimento...
Questo Cabernet altoatesino ha un carattere esuberante, quasi euforico. E' un vino che difficilmente passa inosservato sulla tavola durante una cena tra amici. E', al contrario, la bottiglia che finisce con il monopolizzare l'attenzione di tutti. Ecco dunque...
La Valtellina, con i suoi vigneti terrazzati, è una terra affascinante ma estremamente dura. Qui la meccanizzazione non esiste. Ogni intervento in vigna è fatto rigorosamente a mano e costa tanta, tanta fatica. Dalle potature invernali, fino alla vendemmia...
Con Le Sentinelle, Fattoria Mantellassi raggiunge il suo apice. Si tratta, infatti, di un elegante Morellino di Scansano DOCG Riserva che rappresenta la migliore espressione qualitativa nell'ambito del Morellino di Scansano. Le Sentinelle è prodotto esclusivamente...
Châteauneuf-du-Pape AOC di Clos du Mont-Olivet è figlio della Valle del Rodano, vino di bella personalità, potenza e complessità. Il territorio di Châteauneuf-du-Pape è caratterizzato da un clima caldo e mediterraneo, terreni calcarei e sabbiosi. Un terroir...
Ci troviamo in uno degli angoli più affascinanti di Europa, nel cuore della Germania, dove il fiume Mosella si snoda tra ripide colline ricoperte di vigneti. E' qui che nasce il Riesling Kabinett Trocken Mosel Graacher Himmelreich. Lo propone Bischöfliche...
Piccola regione. Vitigni autoctoni. Grandi vini per appassionati. Proprio come questo Arveglio, Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC, firmato Poggio dei Gorleri. Arriva dalle assolate colline di Santo Stefano al Mare, con il suo clima mite e la sua terra ricca...
San Leopardo, Rosso dei Colli Maceratesi DOC, rappresenta la memoria enoica del “Rosso Matelica' del 1800. Rosso potente e intenso, nasce da una lavorazione prevalentemente di uve Sangiovese, con Merlot, Cabernet e Ciliegiolo. Vitigni selezionati con cura...
Il fascino di un Pinot Nero in purezza. Uno dei vini più amati dagli appassionati a ogni latitudine, in un'interpretazione (magistrale) dell'azienda di Paolo e Noemia d'Amico. Ma procediamo con ordine. Umbria IGP, questo Notturno dei Calanchi nasce da una selezione...
Leonia Pomino DOC Brut è un'eccellenza toscana che non ti aspetti. Spumante Metodo Classico, nasce nei vigneti di Castello Pomino, situati tra 500 e 700 metri sul livello del mare, in un territorio unico caratterizzato da suoli di origine pliocenica, poveri...
Mauritius nasce da un classico taglio di uve Lagrein e Merlot. Il nome fa riferimento alla località da cui provengono le uve usate per produrlo. Siamo infatti alle porte della città di Bolzano, in località San Maurizio, Mauritus in latino. Alto Adige DOC,...
Il nome Buttafuoco pare derivi dal dialetto “al buta me al fogh' che significa “scalda come il fuoco'. Del resto si tratta di un vino dotato di un bel carattere e corpo importante. Quello proposto qui da Losito & Guarini nasce da uve Croatina, Barbera...
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