Sull'etichetta di questo interessante vino romagnolo c'è disegnata una pianta di Azzeruolo, o Lazzeruolo. Un parente della rosa che in Romagna un tempo era conosciuto come “pomo reale'. La sua particolarità è che in primavera si carica di una folta...
Facciamo una premessa. Chi beve un Barbaresco, o un Barolo, difficilmente si accontenta di un vino qualunque. Troppe sono le particolarità che ogni territorio porta in dono al vino finito. Per questo sono state individuate delle MGA, ossia Menzioni Geografiche...
Barolo, il "Re del vini e il vino dei Re". Non è certamente solo un modo di dire. E lo si capisce bene quando si ha la possibilità di assaggiare un vino di questa caratura. Barolo DOCG Le Coste di Monforte di Pecchenino, nasce da una lavorazione in purezza...
La Moretta è una Barbera d'Asti, prodotta a partire dall'assemblaggio di diversi vigneti nell'area del Monferrato. Un vino semplice e immediato, fatto per essere bevuto, con piacere, ogni volta che si vuole. Semplice, sia chiaro, non significa affatto banale....
Toscana, collina di Montalcino. E' qui che le uve Sangiovese, coltivate su terreni ricchi di calcare, argilla e scisto raggiungono l'apice qualitativo. Non a caso è qui che nasce il Brunello di Montalcino DOCG, il vino rosso italiano più amato al mondo. In...
Alla famiglia Mastroberardino si deve il recupero ed il rilancio dell'antico vitigno “Greco', in fase di estinzione, l'identificazione dell'area di produzione e la sua vinificazione in purezza. Frutto di una rigorosa cernita delle uve, Novaserra, divenuto...
Piemonte, terra di grandi vini rossi, ma anche la culla del Metodo Classico italiano. E' qui, infatti, tra le colline dell'Alta Langa, che la Fratelli Gancia ha dato vita al primo spumante italiano nel lontano 1865, ispirandosi ai cugini dello Champagne francese....
Il piacere di un bianco di bella complessità, frutto di una meticolosa selezione in vigna e di una lavorazione attenta in cantina. Tutto questo è Anterisio, Roero Arneis DOCG proposto qui da Cascina Chicco. Dopo una attenta valutazione per stabilire il momento...
La Barbera è, per definizione, un vino immediato e piacevole. Facile da abbinare e generalmente caratterizzata da un buon rapporto qualità prezzo. Non fa eccezione questa "Sedici mesi Le Orme" di Michele Chiarlo, frutto della vinificazione di uve provenienti...
Il TARRA NOA Vermentino di Gallura DOCG della cantina Saraja è un gioiello di raffinatezza e complessità che incarna l'essenza della Sardegna. Questo vino bianco, dal colore giallo paglierino luminoso, cattura lo sguardo e invita alla scoperta. Prodotto esclusivamente...
Qui siamo nel cuore della denominazione del Chianti. Tenuta Castiglioni, grazie alle favorevoli condizioni pedoclimatiche, permette la raccolta di uve Sangiovese di altissima qualità e di produrre vini che riflettono al meglio le caratteristiche del territorio....
In agosto l'uva inizia a maturare e la sua buccia acquista pian piano una colorazione più scura: è la fase dell'invaiatura. Vaio è infatti un antico aggettivo che significa ?macchiato o spruzzato di macchie nere o scure?. Ed è proprio così che si presenta...
Roggiano, Morellino di Scansano DOCG della Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino. Per una volta il Sangiovese, che pure resta assoluto protagonista del blend, viene affiancato da una piccola percentuale di Alicante, circa il 5%. L'Alicante è, per chi...
Nelle colline del Monferrato, il vitigno Barbera trova la sua massima espressione. E' qui, infatti, che si produce il Nizza DOCG, frutto di uve selezionate e di un rigido disciplinare. Si tratta, in pratica, della punta di diamante della produzione di questo...
Gli esperti giudicano la 2016 come un'annata a 5 stelle, ossia una delle migliori degli ultimi anni. Complice un andamento climatico che ha favorito una vendemmia lunga, con uve di qualità perfetta. I Barolo 2016, in particolare, sono caratterizzati da un ottimo...
Non è un mistero che la zona di Diano d'Alba sia ideale per la produzione di un particolare vitigno, il Dolcetto. In questo comune, allungato su una collina a quasi 500 metri di altezza, il Dolcetto viene etichettato DOCG. Siamo a Sud di Alba, non lontano dalla...
Siamo in Franciacorta. In questa terra di grandi vini si coltiva la vite da sempre e la famiglia Antinori possiede una bella tenuta, dove si producono i classici DOCG, ottenuti con il metodo della ri-fermentazione in bottiglia. La tenuta si chiama Montenisa...
Un Barolo di qualità elevata, frutto di un'attenta selezione di uve del Bricco. La menzione Riserva, del resto, in un territorio così vocato come la Langa, è sempre indice di grande selezione, di affinamenti più lunghi, qualità e ricercatezza. Ma procediamo...
Tradizione ed eleganza. Tutto questo si ritrova fin dal primo sorso di questo interessante Brunello di Montalcino DOCG Manapetra, punta di diamante della Fattoria La Lecciaia. Il territorio di Montalcino, situato nel cuore della Toscana, è caratterizzato da...
La vera essenza della Valpolicella. Questo è l'Amarone di Cecilia Beretta. Questo vino è un esempio eccellente di come tradizione e territorio diano vita a un'esperienza unica. Nasce sulle colline della Valpantena, una sottozona particolarmente vocata della...
Fèlsina è sinonimo di Chianti Classico. I vigneti da cui provengono le uve usate per questo elegante rosso si trovano a Castelnuovo Berardenga, nella parte Sud orientale dell'area Classica del Chianti. Orientati quasi esclusivamente a Sud-Ovest per godere...
Amarone. Storia di un errore fortunato. Il più celebre dei vini della Valpolicella, infatti, nasce proprio da un errore. Da una botte di Recioto dimenticata in cantina per l'inverno, dando tempo ai lieviti di mangiare tutto lo zucchero contenuto nel vino. Chi...
Se il cartello che indica l'inizio del paese riporta la magica parola Montalcino, il cuore dell'appassionato sobbalza nel petto. Qui la famiglia Frescobaldi possiede una cantina storica che si trova nei pressi del borgo di Castelgiocondo. Qui, inutile dirlo,...
Un grande rosso del territorio. Una bottiglia importante che è buona oggi ma che ha anche un potenziale di invecchiamento importante. Austero, elegante potrà probabilmente raggiungere il suo apice tra i 5 e i 10 anni dalla vendemmia. Ma, per chi avrà la pazienza...
Il duro lavoro ripaga. Sempre! E lo si capisce bene quando si ha la possibilità di assaggiare una bollicina come questa. Domus PictA ricava le uve di partenza dai suoi vigneti situati nel cuore delle colline della DOCG. Un luogo magico che ogni appassionato...
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