La sottozona Inferno si estende per circa 60 ettari e rappresenta una delle aree paesaggisticamente più suggestive di tutta la Valtellina. Rispetto ad altre zone, come Grumello e Sassella con vigneti che si estendono su ripidi dislivelli per centinaia di metri,...
Quattro Vicariati Rosso 2016 Trentino Superiore DOC: un'altra chicca firmata Cavit. Prende il nome dalla zona dei Quattro Vicariati, compresa tra Ala, Avio, Brentonico e Mori, in Vallegarina. Dalla montagna eredita carattere e forza, dalle capacità dei Wine...
Dalle colline dell'Alto Monferrato, nel cuore del Piemonte, nasce Avamposti Cerchi, un Monferrato DOC Rosso proposto qui da Tenuta Il Cascinone. Un vino che sorprende per la personalità, unica e decisa. Le vigne si trovano tra i 200 e i 400 metri sul livello...
Con "Spasso", Vite Colte si è lanciata (con successo) in un nuovo progetto enoico. Si tratta di una Barbera in purezza, lasciata appassire sulla pianta in vigna fino a raggiungere la giusta concentrazione di zucchero. Una tecnica difficile che presenta parecchie...
L'Impruneta, zona di produzione di questo pregiato Chianti, gode di un clima caldo e temperato, con terreni ricchi di galestro e calcare. Queste condizioni pedoclimatiche uniche, creano un terroir ideale per la produzione di uve di altissima qualità. Nello...
Ripa delle More, Toscana IGT, è uno dei prodotti del Castello Vicchiomaggio di Greve in Chianti. Nasce da un uvaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, vinificato in piccole vasche in acciaio Inox per garantire il massimo contatto delle bucce con il...
Il Sauvignon Alto Adige DOC Schliff è un vino molto interessante, perfetto per chi vuole cogliere tutta la ricchezza del Sauvignon in Alto Adige. Lo propone la rinomata Kellerei St. Pauls, e rappresenta una sorta di tributo alla ricchezza e diversità del terroir...
Non è un mistero che la zona di Diano d'Alba sia ideale per la produzione di un particolare vitigno, il Dolcetto. In questo comune, allungato su una collina a quasi 500 metri di altezza, il Dolcetto viene etichettato DOCG. Siamo a Sud di Alba, non lontano dalla...
E' uno dei buoni vini proposti dalla cantina della famiglia Jermann. Stiamo parlando del classico Traminer Aromatico, raccolto in questo caso nei vigneti aziendali che affondano le radici in suoli composti da marne e arenarie, appartenenti alla formazione flyschoide...
Croix De Bois di M. Chapoutier appartiene alla prestigiosa "appellation" Châteauneuf-du-Pape. Vino biodinamico, questo rosso del Rodano nasce da una lavorazione in purezza di uve Grenache.Châteauneuf-du-Pape è una delle denominazioni più rinomate dell'area...
Un vino dalla personalità vulcanica. Del resto cosa ci si può aspettare di diverso da un Etna Rosso? Lenza di Munti di Cantine Nicosia e? un vino dotato di una grande personalita? e complessita?. Blend di uve autoctone, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio,...
Valle d'Aosta DOC, Torrette Superiore è un vino importante, unione dei maggiori vini autoctoni valdostani. Nasce da un accurato assemblaggio di uve selezionate nei vigneti meglio esposti della destra e della sinistra orografica della Dora Baltea. Solo i vigneti...
Terre di Pisa DOC (istituita nel 2011 per valorizzare la produzione vinicola di qualità della provincia di Pisa), il Maurleo di Beconcini è un blend composto da Sangiovese (50%), Malvasia Nera (35%) e Colorino (15%). Nasce a San Miniato, nel cuore della Toscana,...
Se il Nebbiolo è destinato alla produzione di vini importanti e rari, il vero protagonista della viticoltura piemontese è senza dubbio la Barbera. In questo caso Pelassa la lavora in purezza. Le uve, vendemmiate a metà ottobre, provengono dai vigneti aziendali...
Tra gli autoctoni calabresi, il Gaglioppo ricopre un ruolo di primo piano. Per molto tempo trascurato, oggi sta finalmente vivendo un periodo di grande spolvero. Merito soprattutto dei bravi produttori della regione che, consci delle sue potenzialità, lo hanno...
Oggi ci troviamo nel cuore del comprensorio dell'Haut-Médoc, a nord di Bordeaux. Qui si trova Château Citran, azienda che vanta una storia centenaria e una tradizione vitivinicola di eccellenza. I suoi vigneti si estendono su circa 40 ettari, su suoli molto...
Juan Carrau Tannat de Reserva è un vino rosso strutturato e complesso, frutto di un'attenta selezione di uve raccolte a mano nei vigneti di Las Violetas. Dopo una breve macerazione a bassa temperatura, il vino fermenta in serbatoi d'acciaio a 22ºC per poi...
Bolgheri Rosso Superiore DOC Grattamacco è un vino di gran personalità che nasce da un connubio perfetto tra il clima mediterraneo della Toscana e la passione di esperti vignaioli. Le uve maturano su terreni argilloso-calcarei, esposti a sud-ovest e godono...
Si chiama Zaleuco ed è un vino molto interessante prodotto nella media valle del Savuto in Calabria. Bianco monovitigno, nasce al 100% da uve Mantonico, vitigno autoctono della regione. Vendemmia manuale a fine ottobre, si effettua una selezione attenta delle...
Che il nome non tragga in inganno. In questo caso, infatti, il nome Prugnolo non fa riferimento a una delle più note varietà di Sangiovese grosso (il Prugnolo Gentile) ma a un arbusto decorativo che cresce vicino ai vigneti. Il Prunus Spinosa, ha bacche blu-viola...
La casa in collina è il Barbaresco proposto da Vite Colte. Come per il vino Barolo prodotto dalla stessa azienda, anche questo vino è il frutto dell'assemblaggio di uve nebbiolo provenienti da diversi appezzamenti nelle zone più interessanti della denominazione....
52% Semillon, 48% Sauvignon Blanc. Il taglio è quello di un profumato Bordeaux Blanc, ricco di freschezza e con una piacevole nota aromatica. Si chiama Lions de Suduiraut ed è un vino bianco secco. Vendemmia manuale del soli grappoli migliori, la lavorazione...
Tenuta Il Cascinone si trova nel cuore dell'Alto Monferrato, a sud della provincia di Asti. Le colline, con altitudini che variano tra i 200 e i 400 metri, offrono un habitat ideale per la coltivazione di uve di qualità. Merito anche del suolo argilloso con...
Un grande vitigno internazionale, un grande territorio italiano. Che cosa può nasce da un incontro come questo? Ovviamente un grande vino. Proprio come questo Riccionero, Pinot Nero di Toscana che sfida le convenzioni. Ci troviamo sulle colline dell'Impruneta,...
L'obbiettivo di produrre vini rossi all'altezza dei suoi bianchi, ha spinto Capichera a selezionare negli anni i più noti vitigni autoctoni a bacca nera della Sardegna. Così nasce Assajé, un fortunato blend di quei vitigni tipici dell'isola a cui viene aggiunta...
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