Scaldavivande bagnomaria display bagnomaria professionale bagnomaria 2.000 watt rubinetto di scarico 4 x GN 1/2 14_0004223 in | Senza Marca | Scheda prodotto

Un assortimento di piatti caldi presentati al meglio, grazie ad un bagnomaria professionaleQuesto bagnomaria è ideale per mantenere in caldo una selezione di piatti nel tempo. Ospita 4 vassoi Gastro Norm in cui è possibile riscaldare tutti gli elementi di un piatto o anche piatti diversi alla temperatura adeguata, senza bruciarli. Che si tratti di carne, pesce, verdure, riso, patate o salse, questo apparecchio per mantenere il calore sarà sempre all'altezza. Lo scaldavivande bagnomaria soddisfa pienamente le elevate esigenze della gastronomia professionale e trova il suo posto sia nei ristoranti che negli hotel, buffet, snack bar, mense, residenze per anziani e mense ospedaliere.Lo scaldavivande bagnomaria: attrezzatura per ristorazione ad alte prestazioni, firmata Questo bagnomaria professionale sfrutta il principio della convezione: il suo elemento riscalda l'acqua prigioniera tra la scatola e il/i contenitore/i GN, che trasmette il calore ai contenitori e al cibo. Ciò permette non solo di riscaldare in modo efficiente gli alimenti più delicati, ma anche di mantenerli caldi per un lungo periodo di tempo senza che si carbonizzino.È soprattutto per il notevole volume che offre che questo bagnomaria convince. Ammettendo 4 contenitori GN (GN 1/2) con coperchio, consente di riscaldare o mantenere a temperatura una grande quantità di alimenti, il che si traduce in un notevole risparmio di tempo, soprattutto nella preparazione di grandi eventi e nei momenti di punta di ristoranti, mense e sale da pranzo di alberghi. L'apparecchio può essere utilizzato senza problemi con contenitori GN di diversi formati, disposti in molteplici modi.Su questo modello, un termostato automatico, attivato tramite una manopola, fornisce impostazioni precise di 30 - 110 °C mentre un efficiente elemento da 2.000 W riscalda rapidamente l'ambiente acqua alla temperatura desiderata. La vetrina bagnomaria è inoltre dotata di un coperchio in vetro temperato che protegge il cibo dai contaminanti, ne impedisce il raffreddamento e favorisce una presentazione ottimale. L'apparecchio è inoltre dotato di un rubinetto di scarico che facilita il riempimento, lo svuotamento e la pulizia del serbatoio.Questo prodotto Royal Catering ha un design ingegnoso e un alloggiamento robusto, motivo per cui è altamente affidabile e richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inossidabile di qualità, è molto solido e resiste bene alla corrosione. Il materiale utilizzato è inoltre sicuro per la salute, molto facile da lavare grazie alle sue superfici lisce e particolarmente igienico. L'acciaio inossidabile beneficia di una notevole resistenza alla fatica e agli urti. Per concludere il tutto, i piedini in gomma antiscivolo garantiscono una buona stabilità all'apparecchio caldo, oltre a proteggere il pavimento dai graffi. Prestazioni – potenza di 2.000 WVersatilità – 4 contenitori GN che consentono di servire piatti diversi contemporaneamenteSicurezza – nessun rischio di bruciare le stoviglie poiché i contenitori GN sono immersi nell'acquaIgiene: superfici lisce e facili da pulire in acciaio inossidabile / vetro (temprato)Sostenibilità: produzione e materiali di qualitàTensione [V]230Potenza [W]2000Potenza [W]2.000Materiale(i)acciaio inossidabile/vetro (temprato)Capacità di aspirazione [l]4 x 4,7Cavo di alimentazione [m]1Tipo di contenitoreGN 1/2Capacità totale [l]4 x 6Intervallo di temperatura [°C]30 - 110Dimensioni teglia/e GN [cm]26,5 x 32,5 x 10Dimensioni vetrina/e [cm]15 x 122Quantità contenitore [pezzo]4Coperchio/iSìRubinetti di scaricoSìCoperchio/i in vetroSìDimensioni (LxPxA) [cm]122 x 41 x 33Peso [kg]21,2Dimensioni spedizione (LxPxA) [cm]131,5 x 47 x 4 teglia/e e coperchio/i GN 1/2Manuale dell'utente
Descrizione: Scaldavivande bagnomaria display bagnomaria professionale bagnomaria 2.000 watt rubinetto di scarico 4 x GN 1/2 14_0004223. da BricoBravo. in