Di corpo medio e dalla fine complessità olfattiva, con sentori di frutta e spezie impartiti dal lievito e un leggero profumo di malto e luppolo. Palato leggermente dolce bilanciato da un amaro poco intenso. Retrogusto secco.
Ai birrai di Wold Top piace definire questa birra come "Lager style Pale Ale" e in un attimo tutte le nostre certezze iniziano a tremolare: come fa una birra a essere sia Lager che Ale? L'arcano è presto svelato: in Inghilterra il malto Pilsner viene chiamato,...
Questa è la prima real ale prodotta da Wold Top. Una Bitter tradizionale dal fresco e tenue aroma di caramello e con un elegante amaro erbaceo. Il corpo esile dona in entrata un gusto leggermente tostato e lascia spazio alla freschezza dei luppoli
Una porter gluten free complessa che sottolinea importanti note gustative. Viene esaltata la tostatura ricordando aromi di caffè, cacao amaro e liquirizia. Lascia spazio anche ad un elegante e delicata nota di marmellata d'arancia. Il corpo è rotondo e coerente...
Per questa birra gluten free viene utilizzato l'orzo prodotto nella fattoria e viene arrichita con luppoli inglesi e europei. Nasce una visione di lager britannica finemente lavorata. Note di miele, erbe e limone, insieme ai malti leggermente tostati, danno...
Birra molto particolare, ottenuta dalla maturazione in botte di Scarborough Fair IPA, una delle birre della linea base di Wold Top Brewery. Il profilo aromatico è dunque quello erbaceo, citrico e terroso dei luppoli British, accompagnato da sfumature etiliche...
Perfetta per il periodo estivo, Golden Summer è una birra leggera e beverina realizzata con i luppoli Styrian, Goldings e Cascade. Dal colore ambrato è delicata e fruttata nell'aroma. Finale secco e delicatamente amaro.
Prodotta con malto, tre tipologie di luppolo differenti e mais, Scarborough Fair IPA, è una IPA senza glutine dal colore biondo dorato. Decisa e maltata, al naso ed al palato si percepiscono le note fruttate ed amare dei luppoli ben bilanciate dai malti.
Per la realizzazione di questa ricetta sono state utilizzati fiori di canapa sativa certificata E.U. La nostra ricerca si è concentrata sulle varietà di infiorescenze di Cannabis BIO che avessero il maggior impatto aromatico in una birra in stile IPA dove...
Milk Stout realizzata con avena ed aggiunta a freddo di lattosio, vaniglia e grue di cacao. Dal colore scuro con schiuma color cappuccino i malti scuri utilizzati le conferiscono ricche note di cioccolato e frutta secca, nocciola in particolare, ben in equilibrio...
Belvedere è una Keller Pils enfatizzata dall’uso di luppoli nobili, come il Tettnang, che le conferiscono leggere note erbacee e floreali, sposandosi alla perfezione con le note mielate e di cereale dei malti base.
Deepdale è una delle etichette Gluten free che abbiamo maggiormente apprezzato del produttore inglese Buxton Brewery. Luppoli moderni sì, ma anche un corpo e una beva che non dimenticano le proprie origini londinesi. Una Session Pale Ale da bere e ribere.
Dal colore ambrato con riflessi ramati e una fine schiuma bianca. Al naso dona sentori agrumati ed erbacei, accompagnati da note attenuate di caramello e nocciola. In bocca riprende gli aromi di agrumi, spezie e frutta, insieme a sapori di luppolo, malto e caramello....
Before The Storm - Birra Senza Glutine Birra chiara con un intenso profumo di luppoli americani, che conferiscono alla birra un sottofondo resinoso, con intense note di frutta tropicale; corpo esile e con una leggera morbidezza, conclude la bevuta con un finale...
Canotta Brooklyn Brewery da donna, con stampa frontale. 100% cotone. Prodotto ufficiale. Codice prodotto: 192584
American Tea - Birra Senza Glutine Birra Artigianale Senza Glutine Birra dal colore ambrato, presenta a naso sentori resinosi ed erbacei, al gusto spiccano note di caramello e nocciola risultando rotonda con un finale leggermente amaricante. Si abbina bene...
Una Porter tradizionale inglese, di quelle in cui la leggera torrefazione fa da da sfondo a una trama di frutti rossi, biscotto, cioccolato al latte e piacevoli note legnose e terrose. Con grande beva e bollicina fine come vuole lo stile, Old Style Porter del...
T-shirt Brooklyn Brewery da donna. Prodotto ufficiale. Codice prodotto: 214043
T-shirt Brooklyn Brewery da uomo. Grigia con con logo della Brooklyn Brewery stampato sul petto. Materiale: Cotone e poliestere. Prodotto ufficiale
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Una birra analcolica diversa da tutte le altre! Prenzlauer 0 di Pohjala è una birra di frumento di tendenza acida e fruttata, più precisamente una Berliner Weisse prodotta con l'aggiunta di lamponi. Il corpo leggero incontra una texture cremosa, data dal mix...
Secret View di Rebel's Brewing è un omaggio alla bellezza e ai sapori del Mediterraneo, racchiusi in una Pale Ale dorata e irresistibile. Gluten Free e orgogliosamente italiana, questa birra unisce la tradizione e l'innovazione. La sua particolarità sta nell'utilizzo...
Tropical Bomb è una birra secca e beverina, realizzata con luppoli Topaz, Ekuanot e Citra in dry hopping. Dal colore dorato è caratterizzata dall’ amaro delicato e dalle note fresche di frutta tropicale che ti portano direttamente in riva al mare sotto una...
T-shirt Flying Dog Brewery da donna, con stampa frontale. Prodotto ufficiale. Codice prodotto: 263953
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