Le origini sono francesi. Su questo non vi è dubbio. Ma il Sauvignon è da sempre legato anche al Friuli dove, fin dall'antichità, ha trovato un habitat ideale. Questa versione, proposta da Livio Felluga, può senza timore di smentite essere considerato super...
Sono pochi i vini bianchi che sanno reggere l'abbinamento con piatti saporiti come gli asparagi. E questo Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon proposto da Ronco dei Pini appartiene a questa nobile élite. Vendemmia manuale, vinificazione in acciaio a temperatura...
Lo stile è quello classico dei grandi rossi di Bordeaux. Uve di Cabernet Sauvignon in purezza, in questo caso, raccolte manualmente a piena maturazione e presto condotte in cantina, per una lavorazione accurata. Macerazione e fermentazione si prolungano per...
Se pensiamo all'area produttiva dei Colli Orientali del Friuli, non possiamo non rivolgere le nostre attenzioni al più tipico tra i vitigni a bacca bianca. Una varietà internazionale, per la verità, che però qui, su queste colline incantevoli, riesce a esprimersi...
Non puoi dire Friuli senza pensare istintivamente alla Ribolla Gialla. In questo caso, in particolare, siamo al cospetto di quella proposta da Livio Felluga. Friuli Colli Orientali DOC, questa Ribolla affonda le sue radici su un suolo particolarmente vocato,...
Se non fosse per il nome, che ricorda la Francia e le sue nobili origini alsaziane e borgognotte, il Pinot Grigio potrebbe tranquillamente essere considerato un vitigno autoctono del nostro Nord Est. Tra Veneto e Friuli, infatti, questo figlio illegittimo del...
Non c'è nulla di più friulano di un bel calice di Schioppetino. Quando poi il vino in questione è prodotto da Ronco dei Pini e la mano è quella di Claudio Novello, allora le cose si fanno ancora più interessanti. Si parte, infatti, con una vendemmia manuale...
Nelle colline scoscese dei Colli Orientali del Friuli, il Friulano Locatelli di Tenuta di Angoris si presenta come un affascinante racconto del territorio. Il suo colore paglierino, luminoso come il sole che bacia le vigne, anticipa un'esperienza sensoriale...
Nel cuore delle colline dei Colli Orientali del Friuli, il Ribolla Gialla "Locatelli" DOC di Angoris si manifesta come un'autentica espressione dell'arte enologica. Il suo colore paglierino, luminoso come i raggi del sole che danzano tra le foglie di vite, introduce...
Quando i giochi si fanno seri, entra in campo L'Imperatore. Colli Orientali del Friuli DOC, Ribolla Gialla in purezza, proveniente da un vigneto di circa 20 anni. Le uve vengono raccolte manualmente, solo quando si è certi che abbiano effettivamente raggiunto...
E' il vino della tradizione friulana per antonomasia, dalla forte personalità e tipicità. Friuli Colli Orientali DOC, questo Friulano targato Livio Felluga è uno dei bianchi che rivelano la grande vocazione bianchista della regione. Raccolta a mano delle...
Friuli Colli Orientali DOC, Chardonnay. In questo caso Sirch si confronta con uno dei più versatili vitigni al mondo, e lo fa in modo come sempre esemplare. Le uve vengono raccolte al raggiungimento della maturazione fenolica, facendo però attenzione a che...
Il Friulano è il più tipico, e il più amato, tra le varietà autoctone del Friuli. Qui, nei Colli Orientali, la mineralità e l'inconfondibile nota di mandorla si fondono alla perfezione, creando un vino capace di appassionare milioni di persone in ogni parte...
Ci troviamo in uno dei luoghi conosciuti nel mondo per la qualità dei vini bianchi. Siamo in Friuli, e per la precisione all'interno della DCO Colli Orientali. Ma non basta. Siamo, in questo caso, al cospetto di una bottiglia prodotta a partire da un vitigno,...
Friuli Colli Orientali DOCG Picolit di Tenuta di Angoris: un diamante del Friuli Venezia Giulia. Nasce tra le dolci colline dei Colli Orientali, il Picolit è una testimonianza del legame profondo tra un vitigno unico e il suo territorio d'origine. La zona...
Colli Orientali del Friuli DOC Chardonnay, Spiule, di Tenuta di Angoris. Un piccolo gioiello enologico dal cuore del Friuli. I Colli Orientali sono caratterizzati da un paesaggio variegato. Colline moreniche si alternano a pianure alluvionali e zone collinari....
Nel Nord Est, e in particolare in Veneto e Friuli, il Pinot Grigio è da sempre considerato un vino di grande interesse. Questo vitigno, forse non tutti lo sanno, deriva da una mutazione del Pinot Nero e ama i climi freschi. In Friuli, in particolare, Livio...
Si chiama Q Cabernet Sauvignon ed è un pregiato rosso strutturato, prodotto nella regione della Valle de Uco in Argentina. Fa parte della gamma di vini proposti da Familia Zuccardi. I vigneti da cui provengono le uve, 100% Cabernet Sauvignon, si trovano a 1200...
Saliato è un rosso importante e gratificante. Colli Perugini DOC prodotto dalla cantina Chiorri, nasce da un taglio di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Vinificazione in acciaio, con una lunga fase di macerazione sulle bucce, questo rosso umbro viene...
Storia, tradizione e passione enologica. Si ritrova tutto questo, e molto altro ancora, in un calice di Piemonte DOC Sauvignon “I Cedri' di Cantina Ratti. Il suo suggestivo nome rende omaggio agli imponenti cedri del Libano che svettano nei pressi della...
Il Cabernet Sauvignon Séptima è un interessante rosso prodotto dalla rinomata Bodega Séptima, situata nella regione vinicola di Mendoza, in Argentina. Composto al 100% da uve Cabernet Sauvignon, sapientemente lavorate per creare un vino dal carattere distintivo...
Se pensi al Friuli non puoi prescindere dal volare con la fantasia ai buoni, freschi, bianchi aromatici. Come questo Sauvignon, proposto da Castello di Spessa. Collio DOC, in questo caso le uve provengono dall'area di Capriva del Friuli, dove i terreni, tipici...
Rapaura Reserve, Sauvignon Blanc di Rapaura Springs Wines. Un vino bianco complesso e raffinato che ridefinisce lo stile del Sauvignon Blanc della regione di Marlborough in Nuova Zelanda. Prodotto da uve 100% Sauvignon Blanc provenienti da vigneti sostenibili,...
L'estate è ormai passata quando, sui vigneti di Cormons, in provincia di Gorizia, i tecnici della cantina Castello di Spessa iniziano a valutare il grado di maturazione del Cabernet. In genere, infatti, la varietà tipica della regione di Bordeaux, qui, in...
Sauvignon sì, ma Wild, ossia selvaggio. Questa intrigante etichetta targata Greywacke rappresenta a pieno lo stile moderno e fragrante del migliore Sauvignon neozelandese. In questo caso le uve provengono da vigneti che si trovano nelle valli meridionali di...
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