Tequila o Mezcal? La differenza c'è, anche se sono in pochi a conoscerla davvero. A differenza del Tequila, il Mezcal, anche lui di origine messicana, può essere prodotto da diverse varietà di agave (il tequila è prodotto esclusivamente dall'agave blu)....
Il suo nome, Yuu Baal, è identificativo della sua antica origine. Yuu, infatti, significa "terra" e Baal "fuoco". Quasi a voler ricordare, in un'unica espressione, la sacra unione dei due elementi naturali. Yuu Baal produce Mezcal in maniera totalmente artigianale,...
Il mondo della tequila è ricco e sfaccettato. Ogni tipologia offre una diversa interpretazione della pianta dell'agave da cui ha origine. La versione "Reposado", in particolare, occupa un posto speciale, rappresentando un equilibrio perfetto tra freschezza...
La leggenda vuole che ad Arandas, in Messico, nel 1922 il panorama era un mosaico ininterrotto di agave blu che si estendeva su dolci colline sotto il cielo azzurro. Qui, Don Jose Maria Bañuelos spesso si perdeva in contemplazione di quel paesaggio. Un giorno...
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Si chiama Le Tribute ed è un Mezcal di grande qualità. L'azienda lo descrive come “puro corazón', perché a ogni sorso è possibile sentir battere il cuore del Messico. Una conseguenza, si potrebbe dire, del metodo tradizionale con cui viene prodotto,...
Nel cuore del Messico, dove le vaste alture di Oaxaca svelano panorami asciutti e aridi, l'habitat è ideale per la crescita dell'Agave. Ed è proprio da queste terre remote che proviene il Mezcal Chichicapa, proposto qui dalla distilleria Del Maguey. Uno dei...
Questa volta ci troviamo nel cuore del Messico, dove le tradizioni indigene sono ancora vive. Qui nasce il pregiato Mezcal Saint Louis di Del Maguey. Questa distilleria è il risultato della visione di un artista e appassionato del Mezcal, Ron Cooper. Fondata...
La Crema de Mezcal Del Maguey esprime la storica tradizione messicana. Nasce da una selezione di materie prime di eccellente qualità, le migliori piante adulte di Agave Espadin e Agave Angustifolia, lavorate ancora in modo artigianale, seguendo le più antiche...
Si chiama “Vida' ed è un Mezcal giovane. Lo propone la distilleria messicana Del Maguey, famosa per aver saputo recuperare i più antichi metodi di produzione dei piccoli agricoltori dei villaggi della regione. I suoi Mezcal sono tra i più apprezzati...
Ci troviamo nel cuore del Messico, dove le antiche tradizioni indigene pulsano ancora con fervore e autenticità. Qui, nasce il Mezcal, pregiato distillato di agave. Del Maguey, in particolare, è la distilleria creata da Ron Cooper. Artista e fervente amante...
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