Piccolo grande gioiello del nostro meridione, l'uva Fiano ha origini probabilmente in Campania ma ha saputo adattarsi bene anche in altri ambienti, tra cui la Puglia. Apprezzato per la sua capacità di produrre vini bianchi di alta qualità, ha origini antiche....
Non puoi dire di conoscere veramente la Puglia se prima non assaggi il principe dei suoi vitigni a bacca bianca. Stiamo parlando del Fiano, uva generosa e antica capace di dar vita a vini di grande piacevolezza e versatilità. Ne è un bel esempio questo bianco...
Fiano in purezza. Come da abitudine per Schola Sarmenti, al centro di tutto c'è la valorizzazione dell'immenso patrimonio di vitigni autoctoni del Salento. Vinificati in modo semplice ma accurato, senza ricorrere all'uso del legno ma valorizzando tutto il buono...
Nasce in Salento, nel cuore della Puglia. Si chiama Sale, IGT Salento, ed è frutto di una lavorazione di uve Fiano e Malvasia Bianca. Vino fresco e fragrante prodotto dalla Cantina Menhir. Un vino intrigante e capace di conquistare il palato di semplici appassionati...
Zìn non è un semplice Fiano pugliese. Zìn, Salento IGT della cantina Produttori di Manduria, è il frutto della vinificazione di uve raccolte in vigneti storici, con piante di oltre 20 anni. Vitigni che hanno goduto, e ancora godono, del clima caldo e soleggiato...
La zona di Manduria, nella provincia di Taranto, è nota soprattutto per i suoi rossi intensi, come il Primitivo. Ma qui il Fiano qui si distingue come un'alternativa elegante e fresca. Ci troviamo nel cuore del Salento, dove il clima può essere considerato...
Trentenare, Paestum IGP proposto qui da Azienda Agricola San Salvatore 1988 è un bianco fresco e fragrante che nasce da una lavorazione in purezza di uve Fiano. Le uve, provenienti dai vigneti aziendali, vengono raccolte a piena maturazione e velocemente condotte...
Vera specialità del Salento, questo Cre?, Bianco IGP targato Vetrère, nasce da una lavorazione in purezza di uve Minutolo, coltivate in provincia di Taranto, dove il caldo e il sole permettono ai grappoli di far giungere a perfetta maturazione tutti gli aromi...
Siamo nella zona di Brindisi, cuore del Salento, in Puglia. Ci troviamo a circa 100 metri di altitudine, in una zona caratterizzata da un microclima temperato per la vicinanza del mare. Qui il Vermentino matura alla perfezione, dando vita a grappoli dotati di...
Questo fresco Salento IGP nasce da una fortunata selezione di uve a bacca bianca tipiche del Salento, tra cui Verdeca, Fiano e Malvasia Bianca. Tutte le uve provengono da vigneti situati sulle colline del Salento, dove il clima caldo e temperato e i terreni...
Aristocratico Appassimento nasce dall'unione delle migliori uve di negramaro e primitivo del salento. la vendemmia tardiva permette alle uve di surmaturare in vigna per aumentarne la concentrazione di zuccheri e aromi, restituendo un vino intenso, dal colore...
Il Susumaniello è un vitigno autoctono del Sud Italia, coltivato principalmente in Puglia, nelle province di Brindisi e Taranto. Vitigno antico, è stato a lungo trascurato, fin quasi a giungere al punto di vederlo estinguersi, per poi - fortunatamente - essere...
Nasce nel cuore del Salento, Il Pumo Rosso, vino IGP, ben rappresenta la convivialità pugliese e la gioia di condividere momenti speciali con amici e parenti. Prodotto da Cantine San Marzano, storiche cantine pugliesi situate a San Marzano di San Giuseppe,...
IGT Salento rosso, Critèra è un Primitivo prodotto da Schola Sarmenti a partire da vigne (relativamente) giovani, con meno di 15 anni di vita. Un vino caratterizzato da profumi sinceri, tipici di un'uva preziosa, profondamente legata al suo territorio. Uve...
Si chiama Finis ed è uno Chardonnay in purezza, proposto dalla cantina salentina Vetrère. Un vino fresco e Biologico certificato, prodotto a partire da uve provenienti dai vigneti aziendali di Monteiasi e Montemesola in provincia di Taranto. Ci troviamo in...
Un vino del territorio e della tradizione. Stiamo parlando di un Salento IGT Quota 29 Susumaniello. Rosso pugliese dal carattere vivace. Un vino intrigante e vibrante capace di regalare grandi soddisfazioni a chi lo prova. Prodotto dalla Cantina Menhir a Lecce,...
Si chiama Patù ed è, tecnicamente, un Salento IGP da uve Primitivo in purezza. Nelle intenzioni dell'azienda, in particolare, Patù è un "Primitivo di carattere". Un omaggio alle radici della famiglia Papadopoli, da quattro generazioni alla guida della cantina...
Se in tavola c'è un pesce in umido o un brodetto alla maniera dei pescatori, il vino in abbinamento deve dimostrare di avere la stoffa per reggere il confronto. Sono questi i casi in cui, al posto del classico bianco fresco e minerale, può essere giusto preferire...
Nasce dalla grande tradizione dei rosati di queste terre, e ne deriva il suo carattere delicato e deciso insieme. I piccoli frutti rossi che si distinguono al sorso si affiancano a un invitante vena di acidità che lo rende scorrevole. Perfetto per un apritivo...
Candòra è Chardonnay in purezza. Un vino bianco di grande piacevolezza che nasce da uve baciate dal sole. Del resto lo Chardonnay, si sa, è capace di dare ottimi frutti in molte situazioni diverse. Quando, come in questo caso, cresce in un ambiente caldo...
Nasce da un taglio molto interessante di uve Chardonnay e Minutolo. Si tratta, dunque, dell'incontro nel cuore del Salento, di un grande vitigno internazionale, capace di esprimersi al meglio in climi e su suoli differenti, e uno dei più amati vitigni autoctoni...
Tu immagina sapori di ciliegia e fragolina di bosco, e avrai un quadro di ciò che il Five Roses Rosato IGT Salento di Leone de Castris offre per presentarsi. E lo fa senza nascondersi, con irruenza mediterranea unita a grazia esecutiva pregevole e ammaliante....
Edda, “lei' in dialetto salentino, è l'anima femminile e sensuale di San Marzano. Bianco Salento IGP, nasce da una accurata lavorazione di uve conferite dai bravi agricoltori della zona. Prevalentemente Chardonnay, con l'aggiunta, però, di un blend di...
Un Primitivo dalla spiccata personalità. Come suggerisce il suo nome, Sasseo è diretta espressione di un terreno in cui il “sasso' calcareo emerge dalla rossa terra salentina, per diventare specchio di luce. Il suo stile inconfondibile è una perfetta...
La tradizione dei grandi rosati di Puglia si rinnova in questa bottiglia proposta da Vetrére. Un classico assemblaggio di due vitigni tipici della regione, come il Negroamaro e la Malvasia. Uve che non temono i climi caldi ma che, al contrario, nelle condizioni...
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