E' il vino della tradizione friulana per antonomasia, dalla forte personalità e tipicità. Friuli Colli Orientali DOC, questo Friulano targato Livio Felluga è uno dei bianchi che rivelano la grande vocazione bianchista della regione. Raccolta a mano delle...
Il Friulano è il più tipico, e il più amato, tra le varietà autoctone del Friuli. Qui, nei Colli Orientali, la mineralità e l'inconfondibile nota di mandorla si fondono alla perfezione, creando un vino capace di appassionare milioni di persone in ogni parte...
Nelle colline scoscese dei Colli Orientali del Friuli, il Friulano Locatelli di Tenuta di Angoris si presenta come un affascinante racconto del territorio. Il suo colore paglierino, luminoso come il sole che bacia le vigne, anticipa un'esperienza sensoriale...
Friuli Colli Orientali DOC, Chardonnay. In questo caso Sirch si confronta con uno dei più versatili vitigni al mondo, e lo fa in modo come sempre esemplare. Le uve vengono raccolte al raggiungimento della maturazione fenolica, facendo però attenzione a che...
Ci troviamo in uno dei luoghi conosciuti nel mondo per la qualità dei vini bianchi. Siamo in Friuli, e per la precisione all'interno della DCO Colli Orientali. Ma non basta. Siamo, in questo caso, al cospetto di una bottiglia prodotta a partire da un vitigno,...
Se pensiamo all'area produttiva dei Colli Orientali del Friuli, non possiamo non rivolgere le nostre attenzioni al più tipico tra i vitigni a bacca bianca. Una varietà internazionale, per la verità, che però qui, su queste colline incantevoli, riesce a esprimersi...
Nel Nord Est, e in particolare in Veneto e Friuli, il Pinot Grigio è da sempre considerato un vino di grande interesse. Questo vitigno, forse non tutti lo sanno, deriva da una mutazione del Pinot Nero e ama i climi freschi. In Friuli, in particolare, Livio...
Le origini sono francesi. Su questo non vi è dubbio. Ma il Sauvignon è da sempre legato anche al Friuli dove, fin dall'antichità, ha trovato un habitat ideale. Questa versione, proposta da Livio Felluga, può senza timore di smentite essere considerato super...
Non puoi dire Friuli senza pensare istintivamente alla Ribolla Gialla. In questo caso, in particolare, siamo al cospetto di quella proposta da Livio Felluga. Friuli Colli Orientali DOC, questa Ribolla affonda le sue radici su un suolo particolarmente vocato,...
Sono pochi i vini bianchi che sanno reggere l'abbinamento con piatti saporiti come gli asparagi. E questo Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon proposto da Ronco dei Pini appartiene a questa nobile élite. Vendemmia manuale, vinificazione in acciaio a temperatura...
Colli Orientali del Friuli DOC Chardonnay, Spiule, di Tenuta di Angoris. Un piccolo gioiello enologico dal cuore del Friuli. I Colli Orientali sono caratterizzati da un paesaggio variegato. Colline moreniche si alternano a pianure alluvionali e zone collinari....
Lo stile è quello classico dei grandi rossi di Bordeaux. Uve di Cabernet Sauvignon in purezza, in questo caso, raccolte manualmente a piena maturazione e presto condotte in cantina, per una lavorazione accurata. Macerazione e fermentazione si prolungano per...
Se non fosse per il nome, che ricorda la Francia e le sue nobili origini alsaziane e borgognotte, il Pinot Grigio potrebbe tranquillamente essere considerato un vitigno autoctono del nostro Nord Est. Tra Veneto e Friuli, infatti, questo figlio illegittimo del...
Non c'è nulla di più friulano di un bel calice di Schioppetino. Quando poi il vino in questione è prodotto da Ronco dei Pini e la mano è quella di Claudio Novello, allora le cose si fanno ancora più interessanti. Si parte, infatti, con una vendemmia manuale...
Friuli Colli Orientali DOCG Picolit di Tenuta di Angoris: un diamante del Friuli Venezia Giulia. Nasce tra le dolci colline dei Colli Orientali, il Picolit è una testimonianza del legame profondo tra un vitigno unico e il suo territorio d'origine. La zona...
Pighin ci regala un'emozione chiamata Friulano DOC Collio. Un vino schietto, che traduce in aromi le mille ispirazioni del territorio. Allo sguardo riluce di un giallo paglierino tenue, venato di striature verdognole. In gioventù i riflessi sono tanto intensi,...
Nel cuore delle colline dei Colli Orientali del Friuli, il Ribolla Gialla "Locatelli" DOC di Angoris si manifesta come un'autentica espressione dell'arte enologica. Il suo colore paglierino, luminoso come i raggi del sole che danzano tra le foglie di vite, introduce...
Quando i giochi si fanno seri, entra in campo L'Imperatore. Colli Orientali del Friuli DOC, Ribolla Gialla in purezza, proveniente da un vigneto di circa 20 anni. Le uve vengono raccolte manualmente, solo quando si è certi che abbiano effettivamente raggiunto...
Siamo a Farra d' Isonzo. Qui Ascevi Luwa lavora dei vigneti che si trovano nella zona pianeggiante prossima alla riva sinistra del fiume Isonzo. E' da questa terra, da sempre vocata per la produzione di uve da vino, che proviene l'uva Friulano usata per questo...
Valeris, Collio DOC di Cantina Muzic è un vino che incanta per finezza ed eleganza, unite alla mineralità tipica del vitigno Friulano. Da vigneti situati nel comune di San Floriano del Collio, in particolare nelle località di Bivio, Valerisce e Asci, un territorio...
Ronco delle Cime è uno dei pregiati bianchi friulani proposti da Venica & Venica. Si tratta di un Cru, ovvero un vino proveniente da un singolo vigneto. In questo caso il Ronco delle Cime, situato nella parte più alta della collina. Una zona particolarmente...
Partiamo dal vitigno. Il Friulano, fino al 2007 noto anche come Tocai Friulano, è una varietà bianca originaria del Friuli-Venezia Giulia. Anzi, è addirittura uno dei vitigni autoctoni più importanti della regione, e rappresenta una parte significativa della...
Quando l'aperitivo non è solo un modo per prepararsi al pranzo o alla cena ma è un vero e proprio piacere. Quando al centro del tavolo compare un tagliere con dei buoni salumi e una scheggia di formaggio saporito. Insomma quando si celebra il vero rito dell'aperitivo...
L'elegante aromaticità del Sauvignon blanc, per il 60%, e la naturale cremosità dello Chardonnay, per il restante 40%. Uve provenienti da piante di circa 30 anni, lavorate con cura e raccolte solo a perfetta maturazione. Sono questi gli ingredienti di base...
Punta di diamante della cantina di casa Federici, questo Oro d'Isée - il cui nome deriva da un trisavolo che si chiamava “Iseo' - è frutto di una lavorazione dei migliori grappoli di Vermentino. Quelli più “dorati'. Da questi frutti meravigliosi...
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