Prodotto con metodo Charmat e presentato per la prima volta nell'estate 2015, è la prima versione spumantizzata dell'Est! Est!! Est!!! il tipico vino bianco di Montefiascone. Da qui il suo nome originale e divertente: Best Brut. Base Trebbiano, Rossetto e Malvasia,...
È nata una nuova generazione di bollicine, adatta a tutte le occasioni ma speciale per quelle in cui è il vino ad illuminare la notte! Profumi intensi e un'etichetta fluo che si illumina al buio: stappa POP-IT NOW, spegni le luci e fai esplodere tutti i tuoi...
La natura, quando è rispettata, dona frutti succosi e ricchi. All'uomo spetta il compito di non rovinare tutto. Lo sanno bene in Concilio, dove le uve giunte a perfetta maturazione, vengono conferite e lavorate con il massimo rispetto. Vendemmia a mano e vinificazione...
Passerina al 100%, proveniente dai vigneti aziendali di Ascoli Piceno, spumantizzata e proposta in una gradevolissima versione Brut. Vino perfetto come aperitivo, sulla tavola sa dare il meglio di sé accanto a piatti delicati, come crudi di pesce, o golosi...
Chi critica il Prosecco, spesso lo fa perché non lo beve nel modo giusto. Il Prosecco tradizionalmente viene prodotto in versione Extra Dry che, a discapito del nome, non è secco ma leggermente dolciastro. E' il suo buono. Ciò che lo rende perfetto come aperitivo...
Chi l'ha detto che un grande spumante debba per forza venire da una delle regioni del Nord Italia. Da qualche anno, infatti, anche alcune cantine del nostro meridione si sono attrezzate per produrre bollicine di qualità. Spesso adoperando vitigni autoctoni...
Ci sono i classici Prosecco. E perfino i più raffinati Valdobbiadene Conegliano Prosecco Superiore. E poi c'è il Tajad firmato da Le Vigne di Alice. Spumante Brut, metodo Charmat, si ispira al taglio classico dei vini della zona di Conegliano, dove, oltre...
Il Crémant Réserve de l'Abbaye di Arthur Metz è uno spumante metodo classico proposto in versione Brut, dunque secco ma non troppo, prodotto al 100% da uve Chardonnay. Per questo può essere definito un Blanc de Blancs, ossia un vino bianco ottenuto da uve...
Il nome Zonin è sinonimo di bollicine in Italia, ed era impossibile che la famiglia veneta non provasse a portare il proprio Know-How anche dall'altra parte del mondo, in Chile, dove possiede l'azienda Dos Almas. Con le uve provenienti dai vigneti di Casablanca...
Kra'tere è un bel esempio di come un vitigno autoctono della Campania, la Falanghina, se ben lavorato, possa dare vita a vini di grande piacevolezza. In questo caso uno spumante Charmat, fresco e profumato, proposto in versione Brut. Il vino base nasce da una...
Il Franciacorta DOCG Brut di Vezzoli interpreta con abilità lo stile della regione spumantistica, con cura artigianale e una filosofia produttiva rispettosa del frutto e della natura. Caratterizzata da un microclima ideale grazie alla vicinanza al Lago d'Iseo...
Il rosa è di moda. Non siamo certo noi a dirlo. Sono i fatti che lo dimostrano. Le aziende, specializzate nella produzione delle bollicine come La Gioiosa, ma anche quelle che si occupano di produrre vini fermi, ogni anno propongono sempre nuovi vini rosati,...
Numero 1.R è uno spumante raro e prezioso. Tecnicamente è uno spumante di qualità, Brut e rosato, prodotto da Cantine Lunea a partire da un uvaggio di Vermentino Nero e Ciliegiolo. Viti sane e rigogliose che crescono a poca distanza dal mare, da cui traggono...
In questa bottiglia è facile percepire tutta la maestria dello chef de cave della maison Brimoncourt. Champagne Régence, infatti, è il risultato di un'abile taglio champenoise, composto dall'80% di uve Chardonnay con il 20% di Pinot Noir. La vinificazione...
Colosi stupisce gli amanti delle bollicine semplici e immediate con questo Bolentino, vino di qualità prodotto a partire da una selezione delle migliori uve Grillo raccolte nei vigneti di proprietà della zona di Marsala, nel trapanese. Da questa uva antica...
La spuma è abbondante e forma un tappeto di fini bollicine sulla superficie del vino. Il colore è giallo oro luminoso. Il vino è cristallino. Il naso iniziale è maturo, con aromi di crosta di pane e brioche. All'aerazione, note di moka. Il finale è caratterizzato...
Il TrentoDOC Spumante Brut della cantina Letrari è un Metodo Classico fresco ed elegante. Rappresenta l'etichetta d'ingresso dell'azienda trentina, ed è caratterizzato da un profilo semplice, piacevole e immediato. Nasce da un tipico assemblaggio di Chardonnay...
Oggi ci troviamo nel cuore dell'Alsazia, dove Domaine Allimant-Laugner produce questo Crémant d'Alsace AOC Brut. Nello specifico la cantina ha vigneti nel villaggio di Orschwiller, nel cuore della regione, dove il clima è fresco, perfetto per la coltivazione...
Vitivinicola Fangareggi propone qui Bragher, Spumante Brut dal carattere piacevolmente aromatico. Iniziamo con una curiosità. Il termine “bragher', in dialetto emiliano, indica la persona pettegola, colui che non sa farsi gli affari suoi. Certamente una...
Realizzato al 30% con uve Chardonnay, al 35% Pinot Nero e 35% Pinot Meunier, maturato in cava per 30 mesi, champagne di colore rosa salmone, olfatto fine ed elegante con sentori di piccole bacche rosse. Un palato fresco e fruttato combinato ad una piacevole...
La zona di produzione e quella di Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso. Qui l'azienda Fiorotto propone il suo Florimonte Prosecco DOC in versione Brut. Uno spumante secco ma non troppo che fa della versatilità uno dei suoi punti di forza. Ma procediamo...
Lo Spumante Brut dell'Azienda Agricola Trerè nasce nel cuore della Romagna, una regione rinomata per la sua lunga tradizione vitivinicola e per la buona qualità delle sue bollicine. In questo caso le uve utilizzate per la produzione dello spumante provengono...
Zell viene definito un gioiello del territorio trentino. Un eccellente Metodo Classico Brut TrentoDOC, ottenuto da uve Chardonnay selezionate che provengono esclusivamente da vigneti della localita? Zell. Siamo in una frazione di Trento che si trova a circa...
L'assemblaggio in questo caso è importante. In questo Brut Authentique di Pierre Gobillard si trova, infatti, il 30% di uve Chardonnay, il 30% di Pinot Noir e il 40% di Meunier, tutti provenienti da vigneti classificato Premier Cru e tutti della vendemmia 2009....
Trento DOC Sellaronda, un sorso di Dolomiti. Che vuol dire? Tutto e niente. Perché le Dolomiti non sono solo scenari da favola, lo sfiorarsi costante di cielo e picchi rocciosi, il verde e l'azzurro in infinita armonia. C'è anche grande difficoltà nella coltivazione,...
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