Il Susumaniello è un vitigno autoctono del Sud Italia, coltivato principalmente in Puglia, nelle province di Brindisi e Taranto. Vitigno antico, è stato a lungo trascurato, fin quasi a giungere al punto di vederlo estinguersi, per poi - fortunatamente - essere...
Un vino del territorio e della tradizione. Stiamo parlando di un Salento IGT Quota 29 Susumaniello. Rosso pugliese dal carattere vivace. Un vino intrigante e vibrante capace di regalare grandi soddisfazioni a chi lo prova. Prodotto dalla Cantina Menhir a Lecce,...
Partiamo dal vitigno. In questo caso Cantina Sampietrana lavora una delle varietà più interessanti della regione, il Susumaniello. Stiamo parlando di un vitigno a bacca nera che si trova principalmente nella zona di Brindisi. Vitigno antico e tradizionale...
Il Susumaniello, vitigno autoctono pugliese, è noto per il suo carattere "schivo". Da qui il suo nome dialettale di "Susco". Un tempo sottovalutato per la sua bassa resa, oggi è rivalutato per le sue doti qualitative uniche. I grappoli di Susumaniello regalano...
Ci cangia ddefrisca ovvero: Chi cambia sta meglio. Non c'è detto salentino più appropriato per questo Susumaniello, tutto da scoprire e da apprezzare dal primo sguardo nel bicchiere fino all'ultima goccia versata.
Corerosa è un bel rosato che proviene da una delle regioni più conosciute per la produzione di questi intriganti vini. Siamo in Puglia, e per la precisione nel Salento. Qui Cantina Due Palme vinifica in rosa due dei vitigni tipici della regione, il Susumaniello...
Vera specialità del Salento, questo Cre?, Bianco IGP targato Vetrère, nasce da una lavorazione in purezza di uve Minutolo, coltivate in provincia di Taranto, dove il caldo e il sole permettono ai grappoli di far giungere a perfetta maturazione tutti gli aromi...
Siamo nella zona di Brindisi, cuore del Salento, in Puglia. Ci troviamo a circa 100 metri di altitudine, in una zona caratterizzata da un microclima temperato per la vicinanza del mare. Qui il Vermentino matura alla perfezione, dando vita a grappoli dotati di...
Questo fresco Salento IGP nasce da una fortunata selezione di uve a bacca bianca tipiche del Salento, tra cui Verdeca, Fiano e Malvasia Bianca. Tutte le uve provengono da vigneti situati sulle colline del Salento, dove il clima caldo e temperato e i terreni...
Aristocratico Appassimento nasce dall'unione delle migliori uve di negramaro e primitivo del salento. la vendemmia tardiva permette alle uve di surmaturare in vigna per aumentarne la concentrazione di zuccheri e aromi, restituendo un vino intenso, dal colore...
Si chiama Patù ed è, tecnicamente, un Salento IGP da uve Primitivo in purezza. Nelle intenzioni dell'azienda, in particolare, Patù è un "Primitivo di carattere". Un omaggio alle radici della famiglia Papadopoli, da quattro generazioni alla guida della cantina...
Un Primitivo dalla spiccata personalità. Come suggerisce il suo nome, Sasseo è diretta espressione di un terreno in cui il “sasso' calcareo emerge dalla rossa terra salentina, per diventare specchio di luce. Il suo stile inconfondibile è una perfetta...
Si chiama Finis ed è uno Chardonnay in purezza, proposto dalla cantina salentina Vetrère. Un vino fresco e Biologico certificato, prodotto a partire da uve provenienti dai vigneti aziendali di Monteiasi e Montemesola in provincia di Taranto. Ci troviamo in...
Edda, “lei' in dialetto salentino, è l'anima femminile e sensuale di San Marzano. Bianco Salento IGP, nasce da una accurata lavorazione di uve conferite dai bravi agricoltori della zona. Prevalentemente Chardonnay, con l'aggiunta, però, di un blend di...
Se in tavola c'è un pesce in umido o un brodetto alla maniera dei pescatori, il vino in abbinamento deve dimostrare di avere la stoffa per reggere il confronto. Sono questi i casi in cui, al posto del classico bianco fresco e minerale, può essere giusto preferire...
Non puoi dire di conoscere veramente la Puglia se prima non assaggi il principe dei suoi vitigni a bacca bianca. Stiamo parlando del Fiano, uva generosa e antica capace di dar vita a vini di grande piacevolezza e versatilità. Ne è un bel esempio questo bianco...
Candòra è Chardonnay in purezza. Un vino bianco di grande piacevolezza che nasce da uve baciate dal sole. Del resto lo Chardonnay, si sa, è capace di dare ottimi frutti in molte situazioni diverse. Quando, come in questo caso, cresce in un ambiente caldo...
Nasce da un taglio molto interessante di uve Chardonnay e Minutolo. Si tratta, dunque, dell'incontro nel cuore del Salento, di un grande vitigno internazionale, capace di esprimersi al meglio in climi e su suoli differenti, e uno dei più amati vitigni autoctoni...
Un bianco aromatico di grande freschezza, nato da una terra unica e da una vinificazione che ha voluto preservarne l'elegande esuberanza. Il compagno ideale per una cena in riva al mare. E se il mare non c'è, ti ci porta lui.
IGT Salento rosso, Critèra è un Primitivo prodotto da Schola Sarmenti a partire da vigne (relativamente) giovani, con meno di 15 anni di vita. Un vino caratterizzato da profumi sinceri, tipici di un'uva preziosa, profondamente legata al suo territorio. Uve...
Fiano in purezza. Come da abitudine per Schola Sarmenti, al centro di tutto c'è la valorizzazione dell'immenso patrimonio di vitigni autoctoni del Salento. Vinificati in modo semplice ma accurato, senza ricorrere all'uso del legno ma valorizzando tutto il buono...
Tu immagina sapori di ciliegia e fragolina di bosco, e avrai un quadro di ciò che il Five Roses Rosato IGT Salento di Leone de Castris offre per presentarsi. E lo fa senza nascondersi, con irruenza mediterranea unita a grazia esecutiva pregevole e ammaliante....
La tradizione dei grandi rosati di Puglia si rinnova in questa bottiglia proposta da Vetrére. Un classico assemblaggio di due vitigni tipici della regione, come il Negroamaro e la Malvasia. Uve che non temono i climi caldi ma che, al contrario, nelle condizioni...
Nasce nel cuore del Salento, Il Pumo Rosso, vino IGP, ben rappresenta la convivialità pugliese e la gioia di condividere momenti speciali con amici e parenti. Prodotto da Cantine San Marzano, storiche cantine pugliesi situate a San Marzano di San Giuseppe,...
Masserei è il rosato da uve Negroamaro in purezza, proposto da Schola Sarmenti. Un bel vino che si inserisce perfettamente nel filone dei rosati di carattere pugliesi. Perfetto equilibrio tra la freschezza di un vino bianco e la ricchezza di un rosso, prodotto...
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