Quando l'aperitivo non è solo un modo per prepararsi al pranzo o alla cena ma è un vero e proprio piacere. Quando al centro del tavolo compare un tagliere con dei buoni salumi e una scheggia di formaggio saporito. Insomma quando si celebra il vero rito dell'aperitivo...
16.000 bottiglie. Non una di più. E' questa la produzione di questo rosato della Murcia, proposto da Casa Rojo. Nasce da una lavorazione di uve Monastrell in larga maggioranza e Garnacha per la parte restante. Frutto di una tecnica particolare, il salasso,...
Affascinante ed evocativo, il significato del termine sardo Lintóri è “rugiada del mattino'. E come sempre accade con i vini di Capichera, anche in questo caso il nome racconta qualcosa di questo vino, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più...
Siamo nel cuore del Collio. Nei vigneti dell'azienda Russiz Superiore, della famiglia Felluga, a Capriva del Friuli. Qui vengono coltivati e raccolti a piena maturazione i grappoli di Pinot Bianco destinati alla produzione di questo vino. Un ambiente collinare,...
Santa Maddalena. O meglio St. Magdalener. In ogni caso DOC. Stiamo parlando di uno dei più interessanti vini rossi dell'area dell'Alto Adige. Qui nell'interpretazione (come sempre magistrale) della cantina dell'Abbazia di Novacella. E' descritto come il più...
Già il nome è tutto un programma. Testa Balorda, il Grignolino proposto qui da Cantina Aresca, richiama le espressioni usate dalle nonne che richiamano con dolcezza i propri nipotini, impegnati a combinare chissà quale marachella (tanto per restare in tema...
Is Solus è una fontana di origine romana presente nel centro storico del comune di Sant'Antioco. Sull'etichetta di questo Carignano del Sulcis DOC di Cantine Sardus Pater è raffigurato un mosaico presente nel museo archeologico cittadino, dove si vedono due...
Quando pensiamo alla Sicilia è facile far volare la nostra fantasia su uno dei tanti vitigni autoctoni della regione. In particolare dalla Sicilia Occidentale, terra baciata dal sole e accarezzata dal vento del Mediterraneo, E' qui che Cantine Fina coltivano...
Il Susumaniello è un vitigno autoctono del Sud Italia, coltivato principalmente in Puglia, nelle province di Brindisi e Taranto. Vitigno antico, è stato a lungo trascurato, fin quasi a giungere al punto di vederlo estinguersi, per poi - fortunatamente - essere...
Bianco Lazio IGP, Tellus nasce da una lavorazione in purezza di uve Chardonnay, provenienti da un vigneto posto nel comune di Castiglione in Teverina. Ci troviamo a un'altezza di circa 200 metri sul livello del mare. Qui le vigne sono allevate con il tipico...
Federici propone questo Grané, Passerina del Frusinate, Lazio IGT, Biologico. Viene prodotto da uve raccolte ad Anagni, nel frusinate, in vigneti posti tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare. Qui, a differenza di Roma, il clima è caratterizzato da inverni...
Lalùci, ossia il Grillo in purezza del Cristo di Campobello. Un grande vino del territorio, firmato da uno dei più brillanti enologi del mondo, Riccardo Cotarella. Un vino estremamente piacevole e ben rappresentativo del varietale di partenza. Nasce da uve...
Toscana terra di grandi vini rossi. Senza dubbio. Ma anche i bianchi, quando sono ben fatti, come questo I Maremmani, Chardonnay IGT proposto da Podere Montale, sanno regalare delle belle soddisfazioni agli appassionati. Vino interessante e perfetto per accompagnare...
Si chiama Ben il Vermentino maremmano DOC proposto qui da Nittardi. L'essenza della Maremma Toscana che nasce da Vermentino in purezza. Questo vitigno, se non autoctono, certamente tipico della Maremma, trova sulla costa Toscana un habitat ideale. Le viti qui...
Samas, Isola dei Nuraghi IGT, è un classico taglio di Vermentino, all' 80%, con Chardonnay per la parte restante. E' il bianco con cui la cantina Agripunica unisce l'amore per i vitigni autoctoni con una visione più internazionale. Un vino che sa di territorio,...
Le Marche, con il loro paesaggio ondulato e il clima mite, offrono un terreno fertile per la viticoltura. Ne è un bel esempio questo Falerio DOC Pecorino Tarà della Tenuta Cocci Grifoni che nasce da vigneti situati a un'altitudine che varia dai 230 ai 250...
Se pensi alla Sardegna, oltre che al mare e al “porceddu', inevitabilmente si finisce con ricordare uno dei tanti, buoni, vini della regione. Bianchi o rossi, i vini sardi sono spesso frutto di una vinificazione di uve tipiche della regione. Vitigni che...
Langhe DOC, Chardonnay in purezza, il “Brigata' di Cantina Ratti è un vino che ben rappresenta l'eleganza, la struttura e la versatilità dello Chardonnay. Questo vitigno internazionale, ormai da tempo acclimatato in Piemonte, e in particolare nella zona...
Il Pignoletto è uno dei più amati vini bianchi dell'Emilia Romagna. Presente in queste terre fin dall'antichità, viene addirittura citato da Plinio il Vecchio in un suo testo che risale al primo secolo dopo Cristo. La sua comparsa nell'area del bolognese,...
Il celebre Lambrusco del Fondatore di Cleto Chiarli non è un “semplice' Lambrusco. Pur nella sua giusta semplicità e piacevolezza, infatti, questo prodotto non nasce da una classica spumantizzazione in autoclave, il cosiddetto metodo Charmat. Ma è frutto...
100% Malvasia di Casorzo, vitigno tanto raro quanto interessante, questo Brigantino targato Accornero. La Malvasia di Casorzo contiene naturalmente un livello significativo di zuccheri negli acini e per questo sono in grado di conferire ai vini una caratteristica...
Passione e Sentimento è una celebrazione, della famiglia Pasqua, dell'amore per il veneto e il suo prodotto più celebre: il vino. Con un tocco di freschezza e leggerezza. Passione e Sentimento, Veneto IGT Bianco, nasce da una lavorazione di Garganega in purezza....
Difficile immaginare una zona più vocata per la coltivazione del Sangiovese dell'area di Montepulciano in Toscana. Vecchia cantina di Montepulciano raccoglie le uve destinate a questo rosato nei vigneti posizionati a circa 250/300 metri sul livello del mare,...
Dai vigneti del Roero, sulle dolci colline che circondano Alba, proviene il Nebbiolo da cui prende vita questo piacevole rosso piemontese. Nebbiolo in purezza, lavorato con pazienza per estrarre tutto il colore e gli aromi migliori dell'uva. Al termine della...
Fra le sette sottodenominazioni geografiche che rappresentano l'espressione più alta del “terroir' della denominazione Valle d'Aosta, il Torrette è quella più conosciuta e coltivata. Prende il nome dall'omonimo monte situato nel comune di Saint-Pierre....
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