In tempo di vendemmia può capitare, girando per la Sicilia, di notare uno strano fermento nei vigneti, anche di notte. Questo perché, le aziende coscienziose come Patrì, per le varietà più delicate prevedono una raccolta notturna, quando le temperature...
Toscana Bianco IGT PRS. Lo propone Pietro Beconcini. Un vino biologico che nasce a San Miniato, a circa 100 metri sul livello del mare. Una zona ricca di storia e cultura enologica con vigneti che si estendono su terreni composti da argille e sabbie plioceniche,...
Nel comune di Castagnito, in provincia di Cuneo, si trova una particolare collina denominata Costa. Un luogo magico e storicamente vocato per la produzione del vitigno Nebbiolo, dal quale si ottiene un vino di grande finezza ed eleganza. Il vigneto da cui provengono...
Proveniente da un vitigno internazionale famoso per la sua eleganza e complessità, questo vino ha trovato in Italia la sua casa perfetta. Con una morbidezza che lo rende inconfondibile, è un vitigno a maturazione rapida, che ama i terreni argillosi in grado...
Se il Sagrantino, mostro sacro dell'enologia umbra, è un rosso importante, ricco e strutturato, il Grechetto, il suo controaltare bianco è un vino caratterizzato da una bella freschezza e un sorso agile e schietto, tanto da renderlo un compagno perfetto per...
Il suo nome non può che far riferimento alle lontane origini di questo vitigno, giunto nel nostro meridione dalla Grecia in tempi lontanissimi. Del resto il Greco è fra le varietà più antiche e tipiche della Campania. Uva generosa, il Greco matura lentamente...
Pighin ci regala un'emozione chiamata Friulano DOC Collio. Un vino schietto, che traduce in aromi le mille ispirazioni del territorio. Allo sguardo riluce di un giallo paglierino tenue, venato di striature verdognole. In gioventù i riflessi sono tanto intensi,...
Zuì è una Passerina in purezza. Laziale al 100%, è proposta da Federici. Viene prodotta a partire dalle uve raccolte da vigneti che si trovano tra Roma e Frosinone. Le verdi pendici delle dolci colline laziali che offrono suoli ricchi tufacei e vulcanici,...
La Barbera d'Alba DOC di Castello di Verduno rappresenta la freschezza e la tipicità di un grande vino del territorio. Ci troviamo nel comune di Neive, nel cuore delle Langhe, una delle aree vitivinicole più importanti del Piemonte. Qui i terreni calcareo-argillosi,...
Noto per essere il “fratello minore' del celeberrimo Sassicaia, il Guidalberto di Tenuta San Guido ha il pregio di essere molto più accessibile del nobilissimo parente. In termini economici, prima di tutto, ma anche quanto a bevibilità. Quello che certamente...
Il suoo carattere sincero e diretto nasconde un'anima piena di sfaccettature. Un bianco scattante, croccante, con una piacevolissima nota sapida che invita subito a un altro sorso. Da provare e riprovare.
Il Piemonte ha mille volti, e nel Dolcetto si fondono alla perfezione. È un vino che non smette mai di sorprendere, rivelando il suo carattere sorso dopo sorso. A differenza di altri vini legati a un singolo territorio, il Dolcetto si diverte a mescolare sapori...
Si chiama La Mechita ed è un interessante Malbec proposto da Familia Zuccardi. Prodotto nella celebre regione di Mendoza, in Argentina, le uve Malbec utilizzate per la sua realizzazione provengono da due parcelle accuratamente selezionate nelle zone di Santa...
Quando un vino, come in questo caso, proviene da una terra incantevole e da uve sane e profumate, non servono artifizi in cantina per ottenere un buon risultato. Basta lavorare, come insegnano i tecnici della famiglia Colosi, con perizia e attenzione. Alla base...
Grechetto di Todi in purezza. Le uve provengono solo dai migliori vigneti del comprensorio tuderte. Un'uva molto particolare che richiede una certa maestria per essere coltivata. I produttori locali, infatti, sanno bene che questo vitigno ha una buccia particolarmente...
Prendi uno dei vitigni più conosciuti e coltivati al mondo e una sera d'estate. Cosa può accadere? Beh, solo cose belle, sicuramente. Semplice, fresco e pulito: uno Chardonnay prodotto con uve coltivate in Puglia, dove il sole e il clima particolarmente favorevole...
Rapaura Classic, Sauvignon Blanc proposto qui da cantina Rapaura Springs Wines, è un bianco fresco e vibrante che cattura l'essenza della regione di Marlborough in Nuova Zelanda. Prodotto da uve 100% Sauvignon Blanc provenienti da vigneti sostenibili (Susteinable...
Il logo con la stilizzata rosa dei venti fa sognare molti appassionati, italiani e non. E' l'immagine della mitica Tenuta San Guido di Bolgheri, quella dove nasce il più famoso dei vini rossi italiani, il Sassicaia. Questo Toscana IGT Le Difese è un po' il...
La Verdeca è un'uva relativamente poco conosciuta dagli appassionati. E' un vitigno autoctono del nostro meridione che cresce bene su suoli poveri e in un clima molto caldo. In Puglia, in particolare, se ne trovano di molto interessanti come questa proposta...
Per chi si avvicina al mondo dei vini francesi, ci sono nomi, denominazioni, che vanno assolutamente ricordate. Tra queste c'è senza dubbio la Pouilly Fuissé AOC, situata in Borgogna, alla periferia dell'area di Mâcon. Qui si producono tra i migliori vini...
Un'espressione classica eppure unica di uno dei simboli dell'enologia piemontese. Ogni sorso ti sorprende per la sua freschezza, poggiata su una struttura ricca e piena di dettagli. È un vino che non ha bisogno di urlare per farsi notare: parla con eleganza...
"Aver vino e amici è un paradiso': così recita un antico proverbio friulano. Che qualche fortunato avesse avuto modo, già in passato, di assaggiare questo favoloso Sauvignon del Friuli Venezia Giulia?!
Alle bucce bastano poche ore di macerazione nel mosto, addirittura due o tre, per donare al vino finale un colore rosa brillante e, francamente, decisamente invitante. Del resto le uve di partenza sono vitigni cresciuti sotto al caldo sole delle Eolie e la loro...
Il Riesling Trocken Dom di Bischöfliche Weingüter Trier è uno splendido esempio della qualità dei bianchi della Valle della Mosella, in Germania. I vigneti da cui provengono le uve utilizzate per la produzione di questo Riesling Trocken - ossia secco - Dom...
La cantina Di Majo Norante, grazie anche alla valente collaborazione del suo enologo Riccardo Cottarella, si dimostra una volta di più particolarmente attenta alla valorizzazione dei vitigni locali del Molise. Ne è un bel esempio questa Falanghina DOC bio,...
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