Il Primitivo di Manduria Chiacchierino di Schola Sarmenti nasce in una terra vocata, apprezzata per i suoi vini dai sapori intensi. Siamo a Manduria, in Puglia, terra di vini robusti e complessi che nascono grazie a un clima soleggiato e un terroir ideale per...
Storia, tradizione e passione enologica. Si ritrova tutto questo, e molto altro ancora, in un calice di Piemonte DOC Sauvignon “I Cedri' di Cantina Ratti. Il suo suggestivo nome rende omaggio agli imponenti cedri del Libano che svettano nei pressi della...
“Collio' uguale sua maestà la Ribolla, semplice! Uva autoctona per eccellenza, legata in modo indissolubile con il terroir locale, caratterizzato dalla “ponca', terreno formato da rocce marnose e calcaree, e che è qui ampiamente diffusa. Il connubio...
Il Sauternes AOC di Château Roumieu nasce nell'Haut Barsac, una delle zone più prestigiose della denominazione Sauternes. Ci troviamo nel sud-ovest della Francia, in un territorio caratterizzato da un microclima molto particolare, influenzato dalla vicinanza...
Coccio, Marche Bianco IGT proposto qui da Filodivino è un Verdicchio che sorprende. Terra di dolci colline e borghi medievali, le Marche celano un tesoro enologico che merita di essere scoperto. Protagonista è il Verdicchio, ma non uno qualsiasi. Coccio, infatti,...
Passione e Sentimento: un amore di vino dal cuore del Veneto. Fin troppo facile associare questo rosso veronese con il più puro dei sentimenti umani. Passione e Sentimento, infatti, celebra l'amore e la passione per il vino da parte della famiglia Pasqua. Nasce...
Fiano e Chenin blanc in questo particolare bianco. Naso ricco di accenni di frutta bianca matura, bocca ricca e rotonda, piena, con un finale leggermente boiserie. Uno dei migliori di Mandrarossa secondo noi.
Dolce&Gabbana e Donnafugata. Due marchi italiani al 100%, per una volta uniti da un grande progetto che si concretizza in questa bottiglia. Stiamo parlando di Isolano, Etna Bianco DOC, da Carricante, in questa occasione unito a una piccola percentuale di altre...
Se lo Chardonnay è - per eccellenza - l'uva dei bianchi di Borgogna, in Italia, e in particolare in Trentino, da sempre ha dimostrato di trovarsi a proprio agio. Le sue note floreali e i suoi sentori di frutta a polpa gialla, fanno di questa uva protagonista...
Fiore all'occhiello della viticoltura pugliese è senza dubbio il Primitivo, vitigno che vanta radici antiche e una storia affascinante. Varietà a bacca rossa, ha trovato il suo habitat ideale nella terra fertile e calda di questa regione. Noto per la sua ricchezza...
Dobbiamo prendere atto che un buon calice di vino bianco, specie se fatto bene come questo, è sempre un buon diversivo dallo stress della vita. E quando poi il vino in questione è questo M'amo di Cantina Sampietrana, Puglia IGP prodotto a partire da parti...
Puglia IGP, Parananio Negroamaro è un rosso Biologico proposto dalla bella cantina Sampietrana. Il Negroamaro, è bene ricordarlo, è uno dei tesori della regione Puglia, conosciuto per la sua robustezza e la capacità di produrre vini intensi e pieni di carattere....
Il Moscato d'Asti - non siamo noi a dirlo ma è l'idea di molti esperti del settore - è il più grande vino da dessert al mondo. Quello proposto qui da Castello di Neive, in particolare, è il frutto di una accurata selezione di uve provenienti da vigne diverse....
L'area di Pomerol è tra le più quotate della denominazione di Bordeaux, nota per i suoi vini rossi di alta qualità. E' una delle poche denominazioni, o AOC, di Bordeaux che non è classificata nel sistema ufficiale del 1855. Ma, nonostante questa mancanza,...
G di Château Guiraud, Bordeaux Blancs Secs, nasce da una lavorazione delle due uve bianche tipiche della regione, Sauvignon Blanc, per il 53%, e Semillon per il rimanente 47%. Raccolte esclusivamente a mano, le uve vengono fatte fermentare in due masse separate....
Fiorisce quando tutti gli altri sfioriscono. Stiamo parlando dell'Elleboro, fiore della famiglia delle Ranunculaceae, detto anche Rosa di Natale perché fiorisce a dicembre. In questo caso, però, Elleboro è soprattutto il nome commerciale di un bianco IGT...
L'estate è ormai passata quando, sui vigneti di Cormons, in provincia di Gorizia, i tecnici della cantina Castello di Spessa iniziano a valutare il grado di maturazione del Cabernet. In genere, infatti, la varietà tipica della regione di Bordeaux, qui, in...
Il vitigno Friulano, noto anche come Tocai Friulano, è un'uva bianca autoctona del Friuli ed è considerato uno dei vitigni più importanti e caratteristici della regione. Del resto le colline del Friuli offrono un ambiente ideale per la coltivazione di questa...
Se pensi al Friuli non puoi prescindere dal volare con la fantasia ai buoni, freschi, bianchi aromatici. Come questo Sauvignon, proposto da Castello di Spessa. Collio DOC, in questo caso le uve provengono dall'area di Capriva del Friuli, dove i terreni, tipici...
Partiamo dall'etichetta, storica, del soldatino. Ideata da Renato Ratti, ricorda le gesta dei reggimenti piemontesi del XVIII secolo. Quanto al vino, questo Langhe DOC Ochetti, 100% Nebbiolo, le sue caratteristiche principali sono senza dubbio la classe e la...
Clinio, IGT Toscana, è un rosso internazionale proposto da Tenuta Fratini. Stiamo parlando di una belle realtà bolgherese che può contare su ampi appezzamenti di vigneto in zone particolarmente vocate. Nello specifico le vigne da cui provengono le uve di...
Cantina sociale di Dolianova propone questo rosso di grande carattere. Si chiama Anzenas ed è un tipico Cannonau di Sardegna DOC. Nel suo uvaggio, come da disciplinare, al 90% di uve Cannonau è aggiunto un 10% di altre uve rosse autoctone. Tutti vitigni coltivati...
Tra i vitigni autoctoni, cioè tipici della regione Sardegna, non si può non ricordare il Monica di Sardegna, uno dei più antichi coltivati in regione. Storicamente viene utilizzato per produrre sia vini rossi che rosati. Il vitigno Monica è alla base di...
La Valle di Uco è una delle regioni vinicole più prestigiose e rinomate dell'Argentina, situata nella provincia di Mendoza. Ci troviamo sulle Ande, con un clima continentale e forti influenze montane. Questo, unito alla sua elevata altitudine, garantisce marcate...
Quando il clima diventa caldo, come spesso accade in Puglia, per coltivare le uve spesso si ricorre all'antica saggezza popolare per la quale la vite deve crescere bassa, facendo maturare i suoi grappoli vicino al terreno, per beneficiare anche della minima...
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