Definito “vino principe del Trentino', il Teroldego e? probabilmente il piu? antico vitigno di qualita? prodotto in regione. I suoi produttori si costituirono per primi, nel 1948, in un Consorzio di Tutela, e sempre per primi, nel 1970, ottennero il riconoscimento...
Solo qualche anno fa, domandando a un esperto che cosa pensasse della qualità degli spumanti siciliani, probabilmente si sarebbe ottenuta una reazione di semplice incredulità. La Sicilia, si pensava, non era terra adatta alla produzione di bollicine. Tanto...
Facciamo una premessa. Chi beve un Barbaresco, o un Barolo, difficilmente si accontenta di un vino qualunque. Troppe sono le particolarità che ogni territorio porta in dono al vino finito. Per questo sono state individuate delle MGA, ossia Menzioni Geografiche...
Coste di Rose è una piccola menzione geografica aggiuntiva del comune di Barolo, su un pendio scosceso che dalla sommità del Bosco della Fava scende ripido fino a lambire il confine di Monforte d'Alba. Il particolare suolo, e la perfetta esposizione, dona...
La Valtellina è un luogo magico. Una valle alpina da cui provengono alcuni tra i più apprezzati vini rossi d'Italia. Come questo Valtellina Superiore Mazèr, prodotto da Nino Negri, storica realtà valtellinese che si trova in provincia di Sondrio. Le uve...
In dialetto gallurese, Fòla è la favola. Un nome più che azzeccato, per quello che i tecnici della cantina Siddùra definiscono “l'essenza del Cannonau'. Questo rosso di gran carattere è prodotto a partire da uve provenenti da vigneti che la cantina...
Il suo nome descrive l'anima dell'azienda Colombo e richiama la volontà di intraprendere un nuovo progetto, un nuovo percorso per la viticultura del territorio. Vino definito "femminile", caldo e armonioso, nasce da una lavorazione in purezza di uve Pinot Nero...
Se il nome del vino e della cantina sembra uno scioglilingua... una volta nel bicchiere questo bianco tedesco va diritto al punto. Se siamo alla ricerca di un Riesling di qualità, questa bottiglia non deve certo sfuggirci. Secondo la complessa classificazione...
Garbo e struttura. Non ci sono parole migliori per descrivere il perfetto equilibrio di questo rosé targato Bellavista. Del resto nasce da una perfetta combinazione di uve Chardonnay al 56% a cui si aggiunge un 44% di uve Pinot Nero a dare forza e colore alla...
Dici Chianti e pensi alla Toscana. Dici Toscana e non puoi non pensare alle dolci colline del Chianti. L'etichetta proposta qui da Uggiano è la perfetta sintesi di tutto questo. Chianti dei Colli Fiorentini DOCG, questa particolare denominazione rappresenta...
Nella cornice della Val d'Isarco nasce il Sabiona Kerner, un vino bianco che esprime in modo cristallino il carattere del suo territorio. Lo propone la Cantina Valle Isarco, i cui vigneti si estendono su terreni alluvionali pietrosi, ricchi di diorite. Questa...
Siamo abituati a pensare al Cabernet Sauvignon come a un vitigno coltivato alle nostre latitudini, rustico quel tanto che basta, capace di esprimersi in vini di livello elevatissimo. Bodega La Rural, in questo caso, porta le piante di Cabernet Sauvignon fin...
Si chiama Quadrio ed è un Valtellina DOCG Grumello, proposto da Nino Negri. Nasce alle pendici delle Alpi Retiche, lungo la sponda destra del fiume Adda, in Valtellina, a Chiuro, provincia di Sondrio. Questa zona vitivinicola è caratterizzata da ripidi terrazzamenti...
100% Nebbiolo, questo vino viene prodotto esclusivamente con le uve raccolte, a mano, nei vigneti del Cru storico San Lorenzo situato nel Comune di Verduno. La vinificazione è tradizionale, con fermentazione di 15/20 giorni circa a temperatura controllata,...
Pecchenino propone questo interessante Langhe Nebbiolo Bricco Ravera DOC, rosso piemontese di bella personalità e grande carattere. Nasce, ovviamente, da una lavorazione accurata di uve Nebbiolo al 100%, raccolte nei vigneti aziendali quando giungono a perfetta...
Quello proposto da Vite Colte è un Barolo particolarmente interessante. Come da disciplinare, le uve utilizzate sono rigorosamente quelle di Nebbiolo. Ma, grazie alla vasta disponibilità di ettari vitati, i winemaker della cantina possono scegliere le uve...
Esclusivamente Pinot Nero. Del resto l'indicazione Blanc de Noir indica proprio che si tratta di uno spumante bianco, realizzato solo a partire da una lavorazione di uve a bacca rossa. In questo caso il produttore, Altemasi, è parte della grande cooperativa...
Siete alla ricerca di un vino dolce memorabile? Fermi, allora. Quello che trovate qui si candida perfettamente a esserlo. Si tratta di un Premier Cru, secondo la classificazione del 1855 a Bordeaux. Vino prodotto nell'area di Sauternes-Barsac, da un taglio di...
Nelle colline del Monferrato, il vitigno Barbera trova la sua massima espressione. E' qui, infatti, che si produce il Nizza DOCG, frutto di uve selezionate e di un rigido disciplinare. Si tratta, in pratica, della punta di diamante della produzione di questo...
Prendi una generosa porzione di Sangiovese, circa il 90%, uva sana e perfettamente matura, sia chiaro. Aggiungi ora una parte di Cabernet Sauvignon, il vitigno miglioratore per eccellenza. Il risultato non può che essere un grande rosso, come questo Collezione...
Un vitigno, il Nerello Mascalese, e il suo territorio di origine, le pendici del grande vulcano siciliano. E' sorprendente scoprire come tra uva e territorio possa nascere un legame così stretto. Ed è ancora più interessante quando, come in questo caso, si...
Sabiona Sylvaner nasce nel cuore della Valle Isarco, una delle aree vitivinicole più suggestive e meridionali dell'Alto Adige. Questo territorio si distingue per le sue caratteristiche uniche: i vigneti si trovano su pendii ripidi e soleggiati, tra i 400 e...
Un Amarone che parla la lingua della tradizione, ma ha l'accento di un futuro ambizioso. Sa raccogliere tutto ciò che un rosso di Valpolicella può dare, ma lo fa con piglio autonomo e sorso scattante, decisamente amichevole. Un vino da riscoprire, per tutti...
Il Pinot nero è, insieme al Nebbiolo, tra i vini più eleganti al mondo. Coltivato da 300 anni a Neive, c'è ormai qualcuno che lo considera "autoctono". Fatta questa opportuna premessa, il Langhe DOC Pinot Nero I Cortini proposto qui da Castello di Neive rientra...
Château Ormes de Pez, una delle belle realtà produttive della regione di Saint-Estèphe, propone questo rosso di ottima fattura, figlio di una lavorazione dei vitigni tipici della regione di Bordeaux. Nella “ricetta' di questo rosso, dunque, la quota...
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