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Pappardelle Massimo Zero - Senza Glutine Pur risentendo dell'influsso delle più classiche tagliatelle, appartengono storicamente alla tradizione toscana. Più larghe rispetto alle "cugine" emiliano-romagnole, si caratterizzano per una consistenza...
Rigatoni Massimo Zero Senza Glutine Più grandi dei classici maccheroni, la loro forza sta nel diametro. Tipico formato dell' Italia centro-meridionale, apprezzato in tutti i tipi di ricette, trovano la loro massima espressione in una pasta al forno fatta...
Spaghetti Massimo Zero Senza Glutine Con la nuova ricetta, i nostri amati Spaghetti hanno raggiunto l"equilibrio perfetto. Solo acqua e le migliori farine di mais e riso, senza additivi, in linea con la nostra filosofia produttiva di tipo artigianale. Una...
Caserecce MASSIMO ZERO - Senza Glutine Tipo di pasta molto antico di origine siciliana, ormai diffuso in tutto il Centro-Sud Italia. Chiamate anche fusilli artigianali" o "fusilli a doppia s", in ragione della particolare forma attorcigliata, si...
Gramigna Massimo Zero - Pasta Senza Glutine Tipicamente bolognese, questo tipo di pasta ਠuno dei simboli della tradizione culinaria dell' Emilia-Romagna. Da gustare con il classico sugo di salsiccia, ma anche con funghi porcini o un ragù di carni bianche:...
Fusilli Massimo Zero - Pasta Senza Glutine Originari del Molise, i fusilli nascono come piatto nobile delle famiglie più abbienti per via della particolare tecnica di lavorazione manuale tramite "fuso" che solo poche mani esperte sapevano eseguire....
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