Ancora una volta c'è da rimanere stupiti dalla grande versatilità del più nobile dei vitigni a bacca rossa del nostro meridione. Stiamo ovviamente parlando dell'Aglianico che in questo caso viene vinificato in rosa da Azienda Agricola San Salvatore 1988....
Conejo Verde Malbec di Bodega Los Haroldos è un vino raffinato e complesso, prodotto con uve provenienti da luoghi magici, caratterizzati da terroir unici. Stiamo parlando delle rinomate regioni vitivinicole della Valle de Uco e di Lujan de Cuyo in Argentina....
La bottiglia è di quelle importanti e potrebbe trarre in inganno. In realtà l'Alìe di Frescobaldi è un campione di eleganza e bevibilità. Il vino giusto per accompagnare una serata piacevole, dall'aperitivo alla cena (meglio se in riva al mare). Figlio...
Bisanzio, Montepulciano DOP targato Codice Citra, è un bel esempio della potenzialità del Montepulciano. Un vitigno ricco di carattere, perfetto per dar vita a vini destinati a un lungo invecchiamento, ma che è anche in grado di esprimersi al meglio in prodotti,...
In questo caso ci troviamo di fronte a una vera e propria chicca enologica: un Pecorello in purezza. Questo vitigno, autoctono della Calabria, è noto a partire dalla fine del 1800. Alcuni lo chiamano “Pecorino“, con il rischio, però, di creare...
Chardonnay inusuale per essere un bianco del Sud, questo vino di Tormaresca è apprezzato soprattutto per la sua freschezza a cui si somma una piacevole intensità di aromi. Nasce da uve coltivate principalmente nella Masseria Mai?me, in una delle piu? belle...
Nelle Marche, il Sangiovese si manifesta in modo leggermente diverso rispetto alle sue controparti toscane o romagnole. Qui, il clima mite e la vicinanza al mare Adriatico, uniti alla particolare composizione dei terreni collinari, donano all'uva una freschezza...
Eleganza e freschezza. Solo Chardonnay toscano. E' l'Albizzia, Toscana IGT firmato da Marchesi Frescobaldi. Ideale per chi cerca un vino versatile e di qualità. I vigneti destinati alla produzione dell'Albizzia si trovano in zone con suoli di origine pliocenica,...
Un altro Vermentino, questa volta originario di una regione poco conosciuta, da un punto di vista enologico, ma di grande interesse. Siamo a Zagarolo, Castelli Romani. Qui i suoli sono tufacei e donano ai vini una spiccata nota minerale. Così anche questo Vermentino,...
L'Albarola è un vitigno a bacca bianca che ama la vicinanza con il mare ed è per questo diffuso soprattutto tra Liguria, Cinque Terre e Toscana. Cantine Lunae lo propone qui in una piacevole versione in purezza, etichettato come Colli di Luni DOC. Le uve provengono...
La zona di Manduria, nella provincia di Taranto, è nota soprattutto per i suoi rossi intensi, come il Primitivo. Ma qui il Fiano qui si distingue come un'alternativa elegante e fresca. Ci troviamo nel cuore del Salento, dove il clima può essere considerato...
Sarà suggestione. Ma il colore di questo vino ricorda davvero quello del corallo che decora la sua etichetta. Si chiama Aka ed è un Salento IGT rosato, prodotto con uve di Primitivo in purezza. Grappoli che provengono da piante molto vecchie che arrivano a...
Etesia è il nome di un vento che soffia dal quadrante meridionale della rosa dei venti. Si trova, per la precisione, tra il vento di Ponente (Ovest) e il Libeccio (Sud-Ovest). Ma in questo caso Etesia è il nome di un bel vino bianco e biologico prodotto da...
Il Moscato d'Asti, quello buono. Se siamo alla ricerca di un buon calice per finire in bellezza un pranzo o una cena, questo è quello che fa per noi. Moscato d'Asti DOCG Zagara di Marchesi di Barolo, è il frutto di una accurata vinificazione in purezza delle...
Fresco e fragrante. Prodotto dai Produttori di Manduria, storica cantina pugliese rinomata per la valorizzazione del Primitivo. Stiamo parlando del Salento IGT Rosato Primitivo 1932. Anche se il Primitivo è celebre per i suoi rossi corposi, in Puglia viene...
Rosada, ossia l'altro Cannonau. Quello vinificato in rosa. Lo propone Cantina Sociale di Dolianova. Uve 100% Cannonau, i conferitori storici dell'azienda raccolgono le uve migliori nei vigneti adiacenti alla cantina. Qui il suolo è di medio impasto, composto...
Testarossa è un Rosato, Terre Aquilane IGP, proposto da Cantina Pasetti. Un vino vivace nel colore e nei profumi, ma che allo stesso tempo sa esprimere una grande eleganza. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono da vigneti aziendali situati...
Il tradizionale bianco ligure prodotto da uve Pigato in purezza. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sorprende per il bouquet ampio, intensamente fruttato, fragrante e persistente, con netti sentori di susina,...
Rosa dei Frati è il piacevolissimo rosato proposto qui da Cà dei Frati. Un rosato di “alto livello', capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco e delicato ma allo stesso tempo incisivo, è in grado di essere protagonista della...
Anche se il Piemonte è conosciuto nel mondo per la qualità dei suoi grandi vini rossi, non mancano le occasioni per provare un buon vino bianco. In particolare nella zona del Roero dove, grazie al vitgno Arneis, si ottengono vini di grande piacevolezza, perfetti...
Quando siamo alla ricerca di un vino schietto e non troppo impegnativo, l'Arneis è lì che ci aspetta. Profumo intenso e facilità di beva, lo rendono un bianco estremamente piacevole e versatile. Tistin, in particolare, Roero Arneis DOCG proposto da Abbona,...
Non tragga in inganno la parola Cuvée. In questo caso, infatti, non si tratta di uno spumante ma di un taglio di diverse uve, pensato dall'enologo della cantina per dare complessità e profondità a questo Terlaner, bianco altoatesino al 100%. Un uvaggio storico...
Il Nero d'Avola non è certo un'uva che ha bisogno di presentazioni. E', infatti, uno dei vitigni più rappresentativi del nostro meridione e uno dei principali varietali rossi dell'isola. Originario della Sicilia, è stato coltivato in questa regione per secoli....
Nasce e cresce in Valle d'Itria. Il Rampone è un Minutolo in purezza. Questa antica uva, tipica del nostro meridione e in particolare della Puglia, viene chiamata così per la particolare forma dei suoi grappoli, composti da acini piccoli e fragili. Minuti,...
Ortrugo dei Colli Piacentini DOC, frizzante, tappo spago. Che cosa c'è di più tradizionale di questo grande vino del territorio, ancora proposto con la classica chiusura con il sughero, mantenuto al suo posto da uno spago legato con maestria. Una sorta di...
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