Non è per nulla un vino comune. Ed è anche per questo che ci piace parecchio. Quello proposto qui da Abbona è un eccellente Alta Langa DOCG, Extra Brut, super secco e super gastronomico. Nel senso che, come spesso accade con queste bollicine metodo classico...
Alta Langa DOCG è sinonimo di bollicina metodo classico di qualità superiore. Perché il rigido disciplinare di produzione della DOCG impone standard molto elevati, anche per gli spumanti più semplici. In questo caso Mirafiore propone una versione Blanc de...
Il Bricco delle Viole, Barolo DOCG proposto qui dall'Azienda Agricola G.D. Vajra, è prodotto a partire da uve raccolte nei vigneti aziendali di Vergne di Barolo. Siamo nel cuore delle Langhe, una delle regioni vitivinicole più affascinanti e prestigiose del...
Se sull'etichetta di un Chianti Classico compare la parola Riserva, possiamo star certi che si tratti di un vino di tutto rispetto. Se poi nella sua descrizione scopriamo che si tratta di un'etichetta pluripremiata dalla critica italiana e internazionale, allora...
Prosecco Superiore DOCG Brut Millessimato. In pratica la punta di diamante della produzione di Bellussi Spumanti a Valdobbiadene. Uno spumante semplice ma non banale, ottimo come aperitivo ma perfetto anche come accompagnamento a un pranzo o a una cena tra amici....
C'è un sottile fil rouge che lega in modo indissolubile il più famoso teatro dell'Opera italiano (forse del mondo), e la casa spumantistica Bellavista che ogni anno gli dedica un prestigioso millesimato. “La migliore espressione dell'annata e dello stile...
Franciacorta DOCG Essence Nature. Millesimo 2016. Per chi non cerca compromessi ma vuole sperimentare tutto il buono di un territorio unico come la Franciacorta, questa è la bottiglia da mettere nel carrello. Antica Fratta propone, infatti, questo interessante...
Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione Clemente VII di Castelli del Grevepesa è un omaggio alla storia e alla tradizione vinicola toscana, incarnando l'eccellenza della denominazione. Nato dalle migliori parcelle di Sangiovese coltivate nel cuore del Chianti...
Nella pittoresca Valpolicella, la Cantina Negrar ha una storia radicata nel terroir. La tradizione di coltivare e vinificare le uve risale a generazioni fa, ed è tramandata con orgoglio. L'Amarone della Valpolicella DOCG Classico Collezione Pruviniano è un...
Gavi di Gavi DOCG Monterotondo di Villa Sparina è un vino bianco strutturato e longevo, prodotto da uve Cortese in purezza provenienti da un cru aziendale di grande pregio. Monterotondo, infatti, rappresenta la massima espressione del Gavi, ottenuto da uve...
BONONIA TORTA CON CREMA - Senza Glutine PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO SENZA GLUTINE Ingredienti della Torta Crema 20% (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, olio di semi di girasole, latte in polvere scremato, succo di limone, alcool etilico, tuorlo d'uova,...
Plum Cake Al Cacao Con Crema Alla Nocciola - Senza Glutine Prodotto dietetico senza glutine. Ingredienti Crema alla nocciola 20% (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, nocciole inpasta (9%), grassi vegetali raffinati, latte scremato in polvere, alcool...
Potremmo definirlo l'altro Nebbiolo. Quello prodotto nella parte più settentrionale della regione. Stiamo parlando dell'area del Carema DOC, proposto qui dalla Cantina Produttori di Carema. Nasce da vigneti di collina, coltivati con il tradizionale sistema...
Fermi tutti. Quello proposto qui da Anthonij Rupert non è il solito vino tutta frutta e poca sostanza proveniente dal nuovo mondo. Anzi, al contrario. Degustato alla cieca, infatti, questo Optima proveniente dal Western Cape, e in particolare dall'area di Franschhoek,...
L'area di provenienza è quella di Cape Coast, e per la precisione dal comune di Franschhoek che, curiosamente, in lingua afrikaans significa letteralmente "l'angolo francese". E' qui, in vigneti che si trovano tra i 150 e i 400 metri sul livello del mare, che...
Con la sua etichetta dal gusto leggermente retrò, i colori vivaci e il volto del cane, emblema della cantina, la bottiglia di questo Langhe Nebbiolo DOC non passa di certo inosservata. Le uve destinate a questo fresco vino rosso de La Spinona vengono raccolte...
Dominato dall'antica torre e dal piccolo borgo medievale, Tenuta CastelGiocondo si trova a Sud-Ovest di Montalcino. Siamo a un'altitudine di circa 300 metri, un luogo ideale per la produzione di Sangiovese. Ma non solo. Scrive infatti Lamberto Frescobaldi “Animati...
Ciò che rende il "vino italiano" così speciale è senza dubbio la grande varietà di vitigni autoctoni presenti nel nostro Paese. Quello che caratterizza l'Italia, infatti, è un patrimonio ampelografico (così si chiama) semplicemente unico al mondo. E quello...
Cota 500 e un interessante rossa da Syrah, prodotto da Andes Plateau in un luogo molto particolare. Siamo in Cile, ai piedi della cordigliera delle Ande. Qui i suoli sono di origine alluvionale e permettono un'eccellente filtrazione dell'acqua. Siamo nella Valle...
L'etichetta è quella che Feudi propone per tutte le sue Selezioni. Minimale ed elegante, in questo caso ha un colore che ricorda la vinaccia. Sarà solo suggestione, ma è certo che quando la si cerca su uno scaffale, fisico o virtuale, la sua silhouette balza...
La sua etichetta si fa certamente notare. Chiari sono i riferimenti all'epica impresa di Annibale e dei suoi elefanti. In questo caso Annibale è un IGT Calabria, prodotto da Le Moire. Un inedito blend tra Sangiovese (40%) e Magliocco Dolce (60%), una cultivar...
Il Sangiovese, vitigno principe del centro Italia, è alla base di tanti buoni vini del territorio. Vitigno versatile e capriccioso, è capace di esprimersi ad altissimo livello quando viene lavorato in purezza, ma è in capace di adattarsi perfettamente anche...
Luce della Vite è la tenuta di Montalcino della famiglia Frescobaldi. Di lei si dice “Quando ogni giorno sorge ad Oriente, il sole dona vita ai vigneti di Luce che ricoprono i pendii a sud-ovest del borgo di Montalcino. Una zona scarsamente popolata,...
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