La zona dell'Etna è un luogo eccezionale e si distingue per alcune caratteristiche uniche. A partire dal suo unico microclima, influenzato dal suolo vulcanico e dall'elevata escursione termica fra la notte e il giorno. La linea Scalunera, parola siciliana che...
Tra le colline del Monferrato, dove i vigneti si distendono a perdita d'occhio, nasce il Piemonte DOC Sauvignon 4 Sorelle di Bersano. Qui la freschezza e la vivacità del Sauvignon Blanc viene interpretato con maestria da Bersano, che da generazioni è dedita...
In questo caso ci troviamo di fronte a una vera e propria chicca enologica: un Pecorello in purezza. Questo vitigno, autoctono della Calabria, è noto a partire dalla fine del 1800. Alcuni lo chiamano “Pecorino“, con il rischio, però, di creare...
Colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde, profumi intensi e leggermente agrumati, e poi all'assaggio grande freschezza con finale delicatamente sapido: ecco il Kerner di Cantina Valle Isarco, una vera chicca dall'Alto Adige.
Un altro Vermentino, questa volta originario di una regione poco conosciuta, da un punto di vista enologico, ma di grande interesse. Siamo a Zagarolo, Castelli Romani. Qui i suoli sono tufacei e donano ai vini una spiccata nota minerale. Così anche questo Vermentino,...
L'Albarola è un vitigno a bacca bianca che ama la vicinanza con il mare ed è per questo diffuso soprattutto tra Liguria, Cinque Terre e Toscana. Cantine Lunae lo propone qui in una piacevole versione in purezza, etichettato come Colli di Luni DOC. Le uve provengono...
Kikè, Terre Siciliane IGP proposto qui da Cantine Fina, rappresenta una piacevole sorpresa. Si tratta, infatti, di un interessante vino bianco aromatico, prodotto a partire da un vitigno che normalmente saremmo propensi ad associare a un territorio decisamente...
Conejo Verde Malbec di Bodega Los Haroldos è un vino raffinato e complesso, prodotto con uve provenienti da luoghi magici, caratterizzati da terroir unici. Stiamo parlando delle rinomate regioni vitivinicole della Valle de Uco e di Lujan de Cuyo in Argentina....
Bisanzio, Montepulciano DOP targato Codice Citra, è un bel esempio della potenzialità del Montepulciano. Un vitigno ricco di carattere, perfetto per dar vita a vini destinati a un lungo invecchiamento, ma che è anche in grado di esprimersi al meglio in prodotti,...
Ortrugo dei Colli Piacentini DOC, frizzante, tappo spago. Che cosa c'è di più tradizionale di questo grande vino del territorio, ancora proposto con la classica chiusura con il sughero, mantenuto al suo posto da uno spago legato con maestria. Una sorta di...
Testarossa è un Rosato, Terre Aquilane IGP, proposto da Cantina Pasetti. Un vino vivace nel colore e nei profumi, ma che allo stesso tempo sa esprimere una grande eleganza. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono da vigneti aziendali situati...
Alto Adige DOC Pinot Bianco Tradition di Cantina di Terlano è un vino che riflette perfettamente il terroir altoatesino. La vendemmia e la selezione delle uve avvengono manualmente. Poi, una volta giunte in cantina, la lavorazione ha inizio con una pigiatura...
Il Nero d'Avola non è certo un'uva che ha bisogno di presentazioni. E', infatti, uno dei vitigni più rappresentativi del nostro meridione e uno dei principali varietali rossi dell'isola. Originario della Sicilia, è stato coltivato in questa regione per secoli....
La bottiglia è di quelle importanti e potrebbe trarre in inganno. In realtà l'Alìe di Frescobaldi è un campione di eleganza e bevibilità. Il vino giusto per accompagnare una serata piacevole, dall'aperitivo alla cena (meglio se in riva al mare). Figlio...
Non c'è nulla di più tipico del tradizionale Trabocco (o trabucco) in Abruzzo. Queste strutture, in legno, ancora oggi piuttosto comuni nel mar Adriatico, non sono altro che una costruzione da pesca che permetteva ai pescatori locali di lavorare anche nelle...
Il tradizionale bianco ligure prodotto da uve Pigato in purezza. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sorprende per il bouquet ampio, intensamente fruttato, fragrante e persistente, con netti sentori di susina,...
Nasce e cresce in Valle d'Itria. Il Rampone è un Minutolo in purezza. Questa antica uva, tipica del nostro meridione e in particolare della Puglia, viene chiamata così per la particolare forma dei suoi grappoli, composti da acini piccoli e fragili. Minuti,...
Partiamo dall'uva. Il Kerner è un incrocio di due varietà: Trollinger e Riesling. Creato a Weinsberg, in Germania, intorno al 1930, è un vitigno che si adatta perfettamente al clima e ai suoli dell'Alto Adige. Predilige infatti i terreni leggeri, ghiaiosi...
Rosada, ossia l'altro Cannonau. Quello vinificato in rosa. Lo propone Cantina Sociale di Dolianova. Uve 100% Cannonau, i conferitori storici dell'azienda raccolgono le uve migliori nei vigneti adiacenti alla cantina. Qui il suolo è di medio impasto, composto...
Quando siamo alla ricerca di un vino schietto e non troppo impegnativo, l'Arneis è lì che ci aspetta. Profumo intenso e facilità di beva, lo rendono un bianco estremamente piacevole e versatile. Tistin, in particolare, Roero Arneis DOCG proposto da Abbona,...
Passo Sacro è un delicato Cerasuolo d'Abruzzo DOC firmato da Torre Zambra. Rosato che esprime la migliore tradizione vitivinicola abruzzese, questo vino nasce a Villamagna, in provincia di Chieti, su colline tra il mare Adriatico e la Majella, due elementi...
Il Moscato d'Asti, quello buono. Se siamo alla ricerca di un buon calice per finire in bellezza un pranzo o una cena, questo è quello che fa per noi. Moscato d'Asti DOCG Zagara di Marchesi di Barolo, è il frutto di una accurata vinificazione in purezza delle...
Non tragga in inganno la parola Cuvée. In questo caso, infatti, non si tratta di uno spumante ma di un taglio di diverse uve, pensato dall'enologo della cantina per dare complessità e profondità a questo Terlaner, bianco altoatesino al 100%. Un uvaggio storico...
Anche se il Piemonte è conosciuto nel mondo per la qualità dei suoi grandi vini rossi, non mancano le occasioni per provare un buon vino bianco. In particolare nella zona del Roero dove, grazie al vitgno Arneis, si ottengono vini di grande piacevolezza, perfetti...
Il nome, per gli appassionati di musica italiana d'autore, richiama lontane estati spensierate. Del resto questo Mare Chiaro, Cirò DOC proposto qui da Ippolito 1845, è il vino perfetto per farci sentire già in vacanza, indipendentemente dalla data segnata...
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