La particolarità di Dynamite è che rappresenta una vera scoperta ad ogni assaggio. Questa Blanche di ispirazione belga, si caratterizza per i sentori erbacei e le note speziate nascoste sotto la sua seducente schiuma. Il suo segreto? L'aggiunta di segale alla...
Birra dal colore ambrato e dalla candida schiuma, è una Trappista dal carattere intenso e aromatico. Il retrogusto secco e persistente è dovuto al processo di dry-hopping che prevede l'impiego di coni di luppolo inseriti durante la fermentazione. Gli aromi...
La Napster è una reinterpretazione delle Blonde Ale tedesche, nello specifico di quelle prodotte nel territorio di Colonia. Ciò che la rende speciale è però la produzione Made in Italy ad opera del birrificio Break Free, che le dona un carattere leggero...
India Pale Ale. Punto. Una base di malto caramellato avvolgente e discreta sostiene gli intensi aromi di agrumi freschi e frutta tropicale, accompagnati da una lieve nota resinosa. Il tutto è equilibrato da un amaro deciso ma mai aggressivo, che invita a bere...
Birra ambrata tipo Märzen, con una gradazione alcolica di 5% vol., è una specialità di Birra Menabrea prodotta con i migliori ingredienti. È caratterizzata da un colore ambrato, dovuto alla miscelazione dei malti scuri, con schiuma persistente color crema...
Birra scura dai riflessi ramati, l'aroma e il profumo richiamano la frutta matura, come ciliege e prugne. Ha un corpo ricco e setoso, con un finale leggermente amaro.
La Tripel Karmeliet è una birra prodotta secondo una ricetta dei monaci carmelitani di Dendermonde che risale a più di trecento anni fa. La peculiarità è l'utilizzo di una miscela di ben tre malti (avena, frumento ed orzo), che le conferiscono un gusto particolarmente...
White IPA morbidissima contraddistinta dal grande equilibrio che regola la netta ma mai eccessiva componente amara al feeling vellutato del grano, impiegato per quasi un terzo dei cereali totali.Tre luppoli da aroma si uniscono per regalarti la morbida forza...
La più antica delle birre Chimay. Il colore ramato la rende particolarmente attraente e notevole è l'equilibrio raggiunto tra le fragranti sfumature fruttate, nelle quali svela l'aroma di albicocca, e la gradazione alcolica.
Una Session IPA profumatissima e Gluten Free! Da Borgomanero è arrivato un nuovo lotto di Obsession, forse una delle birre con il nome più azzeccato nel nostro catalogo. Sì, perché Birra 100Venti ha fatto centro anche questa volta, con una bevuta super estiva,...
La capostipite delle birre Gaia più robuste: ispirata a uno stile delle Fiandre, ecco la Tripel di Birra Gaia. Un perfetto equilibrio tra malti Pale e Pils, fermentati con un lievito Trappista selezionato, che dona una delicata speziatura e note di frutta gialla...
Prodotta in Scozia, la Slalom Strong Lager è giunta in Italia alla fine degli anni Ottanta riscuotendo subito un successo oltre le aspettative. Corposa e strutturata è birra ideale per accompagnare una cena, bevendo tuttavia con la necessaria responsabilità.
Birra bianca di frumento dalla schiuma candida e compatta, presenta un colore opalescente dovuto ai lieviti ancora attivi in sospensione. Profuma di fiori d'arancio e gli aromi ricordano la pera ed il limone. Grazie all'avena il corpo è morbido e vellutato,...
Da Borgomanero, in provincia di Novara, Apache di 100venti è una buona alternativa alle IPA odierne, che sono sempre più chiare e velate e tendono a non mostrare i tratti gustativi del malto d'orzo, per concentrasi solo sull'esplosività dei luppoli. Questa...
Una birra dal colore ambrato e dalla schiuma fine e persistente. All'olfatto le note speziate e maltate la rendono particolarmente invitante. Un perfetto equilibrio tra il dolce del malto caramellato e l'amaro finale.
Malti base, caramellati e tostati insieme a un abbondante impiego di avena solidarizzano in nome di una birra in stile Strong Ale super avvolgente, capace di farti affondare in intense e complesse note di caramello e biscotto frenate solo da un amaro complice...
Grevensteiner Hell si distingue a prima vista per il suo colore paglierino chiaro e per la schiuma caratteristica e stabile. Il profumo della birra è dominato da note fruttate fresche, integrate da un aroma di malto molto fine.
Chi l'ha detto che le Weiss (o Weizen) le fanno buone solo in Baviera? Si tratta di uno stile sempre più raro da trovare nella gamma di un birrificio artigianale italiano, eppure il produttore brianzolo Birra Gaia ne dà un'interpretazione fedele e gustosa....
Una birra di colore bruno scuro tendente ad un ambrato intenso. Le sei varietà di malto le conferiscono un aroma ricco e distintivo, a cui sono associabili profumi di miele, mandorla, cioccolato e zucchero di canna.
Una lager forte con uno spirito coraggioso. Fiera del suo forte carattere, rimane però sorprendentemente amabile. Ha un pizzico di sapore fruttato ed un retrogusto amaro, ma che rimane chiaro. Una leader ardente tra le birre.
Una Blond Ale facile da bere, profumata e ben bilanciata. L'aroma ricorda i fiori di primavera ed al palato emergono la frutta matura ed il miele di acacia. La sapiente combinazione tra il luppolo e le scorze di arancia candita la rendono dissetante ed adatta...
Questa birra è caratterizzata da un delizioso equilibrio di agrumi e spezie. Una schiuma bianca e soffice rilascia gli aromi di frutta estiva seguiti da una particolare freschezza al palato.
La birra è caratterizzata da un colore ambrato opaco setoso, riflessi aranciati e una schiuma morbida e vellutata. L'aroma complesso è inizialmente dominato da aromi di caramello con lievi sfumature di miele, mandorle tostate e note fruttate fresche che ricordano...
Una Pils di stampo tedesco, ma con un tocco d'italianità. Zidor è una delle etichette che parlano di consistenza e continuità nell'universo Birra Gaia. Una birra su cui poter sempre fare affidamento, dalla pausa pranzo al dopocena. Negli anni si è evoluta...
Questa birra sprigiona aromi agrumati (scorza di limone) e speziati derivati dal lievito e dalla sua rifermentazione in bottiglia. Il colore è biondo ramato e la sua schiuma abbondante e persistente. Al palato si presenta fresca e dissetante, secca e beverina...
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