Roggiano, Morellino di Scansano DOCG della Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino. Per una volta il Sangiovese, che pure resta assoluto protagonista del blend, viene affiancato da una piccola percentuale di Alicante, circa il 5%. L'Alicante è, per chi...
Fresco e fragrante, il Rosso di Montalcino "Campo ai Sassi" di Marchesi de' Frescobaldi, può essere tranquillamente definito il fratello minore del più nobile Brunello. Minore sì, ma non per questo meno piacevole. Meno tannico e impegnativo del Brunello,...
In Campania non mancano certo i vitigni autoctoni. Tra quelli a bacca rossa, il Piedirosso è uno dei più apprezzati. Localmente viene anche chiamato Per e Palummo per il particolare colore dei suoi peduncoli che a piena maturazione ricordano appunto le zampe...
Ma quanto sono buoni gli autoctoni, bianchi e rossi, coltivati in Sicilia? Tanto, senza dubbio. Come questo Grillo, allevato nella Tenuta di Borgo Guarini, capace di esprime pienamente le peculiarità del suo terroir d'origine. Il clima collinare, con le sue...
Si chiama Vegoia ed è uno dei buoni prodotti proposti da Fattoria Mantellassi. Prodotto da uve Ansonica in purezza coltivate sulle colline della Maremma Toscana, è un vino fresco e minerale, che esprime al meglio le caratteristiche di questo vitigno autoctono....
Amato in Francia e venerato in diverse parti del mondo, il Pouilly-Fumé è un vino a denominazione prodotto a partire da uve di Sauvignon Blanc. La sua origine è un'area che si trova nelle vicinanze del corso della Loira. Siamo attorno al comune di Pouilly-sur-Loire,...
Partiamo dal nome. Nel 1502, Leonardo trascorre sei mesi della sua vita in Romagna. E a quel periodo è ispirata questa linea di vini, prodotti da vitigni del territorio, trasformati seguendo le indicazioni del Metodo Leonardo. Come questo Duomo di Faenza, Romagna...
Chiudi gli occhi e avvicina il naso al bicchiere. Non serve essere un super esperto per cogliere la finezza e la delicatezza di questo bouquet. La mente degli appassionati vola immediatamente oltre confine, in Francia. Nelle aree famose per la produzione di...
Lacryma Christi Bianco DOC. Uno dei buoni vini territoriali proposti dalla cantina Feudi di San Gregorio. In questo caso il vino nasce da una lavorazione di due uve autoctone. La Falanghina, una delle più diffuse varietà a bacca bianca del Sud Italia, e la...
Siciliano DOC, di nome e di fatto. Stiamo parlando del Sicilia Bianco Ciuri di Strata, proposto qui da Al-Cantàra. Bianco di pregio che nasce sulle pendici settentrionali dell'Etna, a Randazzo, in un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola. Ci...
Elibaria è un Vermentino di Gallura che nasce da uve coltivate dalla famiglia Contini in vigneti situati a oltre 200 metri sul livello del mare. Il clima in quest'area è tipicamente mediterraneo, caratterizzato da inverni miti ed estati calde e ventilate....
Decisamente un taglio interessante. Un vino rosato che nasce da un assemblaggio dei due vitigni più rappresentativi del Sudafrica, Chenin Blanc e Pinotage. Sono questi gli "ingredienti" del Rosè proposto qui da Simonsig. Un vino biologico e vegano, prodotto...
Montemisio è un Offida DOCG. Bianco territoriale a base di uve Pecorino in purezza, proposto qui da Cantine di Castignano. Personalità decisa e ben riconoscibile, nel calice si presenta di un bel colore paglierino brillante. Al naso stupisce per la ricchezza...
Romagna DOC Superiore, Centurione è un interessante Sangiovese in purezza prodotto dall'Azienda Agricola Ferrucci. E' prodotto da uve selezionate in un cru aziendale chiamato Podere Ca' Zanelli. Ci troviamo a Serra di Castelbolognese, 180 metri sul livello...
Giustini nasce con questo vino. Vecchio Sogno, Negroamaro Salento IGP. A spiegarlo sono proprio i suoi produttori che descrivono questa etichetta come "l'inizio della nostra storia". Il sogno è quello condiviso tra tutti i membri della famiglia, quello di arrivare...
La linea Bottega Vinai di CAVIT permette di scoprire tutti i buoni vini DOC regionali. Tutti prodotti con uve che provengono dalle zone più vocate del Trentino. Nel caso di questo Chardonnay, per esempio, i vigneti si trovano in due delle più affascinanti...
Sancerre Blanc AOC, La Croix au Garde è un bianco di grande piacevolezza proposto qui da Domaine Pellé. Le uve di Sauvignon Blanc in purezza provengono in questo caso da vigneti aziendali situati a Morogues, nel cuore della AOC Sancerre. Qui il terreno, composto...
La DOC Morellino è nata nel 1978, ma la tradizione vinicola dei luoghi è molto più remota. Per molti risale addirittura al periodo Etrusco. Quel che è certo è che nel 1813, il “Maiore del Comune di Scansano', in una lettera inviata al VicePrefetto...
Fallwind è il nome del vento di caduta che caratterizza tutta la zona di coltivazione della Cantina San Michele Appiano. È un elemento fondamentale, quello che dona ai suoi vini straordinarie caratteristiche aromatiche, di freschezza e di grande longevità....
Il Sauvignon Blanc proposto qui da Mount Riley Wines è un blend, proveniente da diversi vigneti della regione del Marlborough, in particolare l'Awatere Valley e la Wairau Valley. Le uve, raccolte a piena maturazione aromatica, vengono conferite rapidamente...
Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Kressia di Poderi Parpinello. Una piccola chicca enologica che va assolutamente provata. Questo vino, infatti, incarna la storia millenaria della Sardegna e la passione dei suoi viticoltori. Il Podere si trova ad Alghero, non...
Se l'obiettivo è una merenda tra amici, il vino deve essere piacevole e beverino. E magari un po' insolito. Rosso, lievemente effervescente, perfetto per controbilanciare la grassezza di un bel tagliere di salumi. Se il re di questa categoria è l'emiliano...
Il TARRA NOA Vermentino di Gallura DOCG della cantina Saraja è un gioiello di raffinatezza e complessità che incarna l'essenza della Sardegna. Questo vino bianco, dal colore giallo paglierino luminoso, cattura lo sguardo e invita alla scoperta. Prodotto esclusivamente...
L'Alto Adige. Le sue Dolomiti maestose. I vigneti che si arrampicano su pendii ripidi. Questi sono gli "ingredienti" di una ricetta unica per la viticoltura. Ci troviamo tra le montagne della Val d'Isarco, dove nasce il Pinot Nero della linea classica della...
Il piacere di un bianco di bella complessità, frutto di una meticolosa selezione in vigna e di una lavorazione attenta in cantina. Tutto questo è Anterisio, Roero Arneis DOCG proposto qui da Cascina Chicco. Dopo una attenta valutazione per stabilire il momento...
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