Mai pensato di brindare con le bollicine, ma anche con malto e luppolo? Con Metodo Classico di Baladin puoi farlo! Si tratta di un'opera d'arte liquida, con il suo colore tendente all'aranciato e una schiuma bianca piuttosto evanescente. Al naso si percepiscono...
Ecco la box che riunisce i sei cocktail di Birra Baladin, nati dalla creatività di Teo Musso e dalla sua passione per la Mixology, che dopo tanti anni di produzione di birre artigianali si è naturalmente integrata nel progetto Baladin. I sei miscelati che...
Il Birrificio WAR riesce a non essere mai banale, anche quando produce uno stile talmente classico da essere quasi desueto: Osanna è la nuova Weissbier del birrificio di Cassina de' Pecchi (MI). Una birra da grande bevuta, rinfrescante e dalla bolla vivace,...
Portobello è la nuova Porter del produttore milanese WAR, che dopo tanti anni prende il posto di Babau con un'anima più British, dall'etichetta al percorso gustativo. Le birre scure di ispirazione inglese sono sempre grandi sfide per i giovani birrai italiani...
Ormai una delle birre di cui il produttore milanese WAR non può fare a meno, Cookies è la Bitter della casa. Una di quelle birre per cui la lattina da 33cl difficilmente basta, grazie alla bassa gradazione e al corpo scorrevole. Anche sotto il profilo aromatico...
A Cassina de' Pecchi (MI) non si smette mai di sperimentare e, questa volta, gli sforzi del mastro birraio Lorenzo Mascherini si sono concentrati sul riprodurre uno degli stili cechi per eccellenza: quello delle Světlý Ležák, meglio conosciute come Czech...
Il corpo è medio-leggero, la carbonazione è da bassa a media e il gusto è moderatamente maltato, con un'amarezza moderata da luppolo e sapori speziati e erbosi, dal colore che va da un oro intenso a un ambra rossastro, ha un aroma con note di pane e luppolo...
La Rage del Birrificio War è una birra West Coast IPA che si distingue per la sua intensità di aroma e sapore. Questa birra presenta un colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, accompagnato da un leggero velo di schiuma candida e dalla discreta...
Amen, la celebre American IPA del Birrificio WAR che ha conquistato l'Italia! Veste un'elegante dorato chiaro, velato e sormontato da schiuma finissima. Apre il sipario olfattivo su una sinfonia luppolata di pompelmo e arancia, accompagnata da un coro tropicale...
IPA moderna ispirata alle prime East Coast, da 6.8%, Vol. moderna, secca ed equilibrata, la Pesci in Faccia è prodotta con il 100% di malto prodotto direttamente da WAR. Grazie all’utilizzo del Galaxy e del Mosaic, la nuova one shot è caratterizzata da...
Santo Spirito è una delle ultime creazioni del Birrificio WAR, che per la prima volta si cimenta nella produzione di una birra ambrata dal buon tenore alcolico e dai toni più caldi. Si tratta infatti di una Bock che presenta subito profumi di miele, caramello,...
Birra ad alta fermentazione in stile Stout di ispirazione Irlandese. Colore scuro, tendente al nero, con schiuma fine e cremosa. I profumi sono intensi, con aromi di cereali torrefatti, caffè, cioccolato e note di frutta secca. Il corpo è avvolgente ma non...
Birra a bassa fermentazione in stile Pils di ispirazione Tedesca, colore giallo brillante con schiuma fine e persistente. I profumi sono molto fragranti, con note di cereali e interessanti punte erbacee dovute alla qualità dei luppoli utilizzati. Al palato...
Fra le birre artigianali italiane che stanno riscrivendo la nostra storia di bevitori c'è Tutto Fatto, la bandiera sfuocata ma decisa del Birrificio WAR. Nasce in una realtà giovane e dinamica, dove c'è voglia di stupire e lasciare un segno nelle nostre teste...
Birra ad alta fermentazione in stile Blanche di ispirazione Belga, colore dorato chiaro, opalescente, schiuma fine, densa e molto persistente. I profumi leggermente dolci, con note speziate, sono accompagnati da un piacevole tocco acidulo. Corpo medio, dolce,...
In bocca la Miami 82 si presenta con una carbonazione di buona intensità, un corpo leggero e scorrevole che sorregge una breve entrata dolcemente fruttata, in cui si avvertono nuovamente i sapori esotici di mango e papaya, per poi passare a un finale agrumato...
Birra a bassa fermentazione in stile Doppelbock di ispirazione Tedesca. Di colore ambrato carico e con schiuma abbondante e cremosa. I profumi sono molto intensi, ampi, con note di caramello, frutta secca e miele. Corpo strutturato ma non stucchevole, ben equilibrato...
Dopo tanti anni di perfezionamento della ricetta di Franco, la Kellerpils della prima ora di casa WAR, il birrificio milanese si cimenta in uno stile più italiano, sempre a bassa fermentazione, ma con un forte orientamento luppolato. Nasce così la Italian...
Birra ad alta fermentazione in stile Blonde Ale, di ispirazione anglosassone e americana. Colore giallo brillante e schiuma persistente. I profumi sono molto fragranti, con note di cereali, interessanti punte luppolate e leggerissimi aromi floreali. Al palato...
Birra ad alta fermentazione che prende ispirazione dalle IPA della West Coast americana e di Australia e Nuova Zelanda. I protagonisti, infatti, sono i luppoli provenienti dai paesi bagnati dall’Oceano Pacifico: i loro profumi sono tropicali e agrumate con...
Birra al miele proveniente da apicoltura sostenibile. Si presenta con un colore dorato e una schiuma bianca, fine e di media persistenza. Tra i suoi profumi spicca il forte aroma del miele, in equilibrio con piacevoli aromi floreali. Al palato rivela un buon...
Birra ad alta fermentazione in stile Pale Ale di ispirazione anglosassone con un colore leggermente ambrato ed una schiuma bianca, fine e persistente. I profumi rivelano piacevoli note erbacee e di agrumi. Mostra un corpo medio, con forti aromi luppolati. Il...
Birra ad alta fermentazione, in stile Strong Ale di ispirazione belga. Il colore è dorato con riflessi aranciati, la schiuma bianca, cremosa e persistente. Il naso svela note di pane e miele, con piacevoli spunti fruttati e speziati e un ricordo erbaceo dei...
Birra a bassa fermentazione in stile Helles di ispirazione Bavarese, dal colore giallo paglierino e dalla schiuma fine e persistente. I profumi sono incentrati sul malto chiaro utilizzato, che si traduce in profumi di panificato bianco e punte mielate. Il corpo...
Birra a bassa fermentazione in stile Helles di ispirazione Bavarese, dal colore giallo paglierino e dalla schiuma fine e persistente. I profumi sono incentrati sul malto chiaro utilizzato, che si traduce in profumi di panificato bianco e punte mielate. Il corpo...
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