TAL 1930, Cuvée Alto Adige DOC è un vino pensato per celebrare il 1930, un anno significativo per la Cantina Santa Maddalena, ora parte di Cantina Bolzano. Ma procediamo con ordine. Il territorio dell'Alto Adige, con il suo contrasto tra ambiente alpino e...
Per chi ama le acidità e i vini cosiddetti "freschi", lo Chenin Blanc, vitigno a bacca bianca originario della Valle della Loira in Francia, prima o poi capita di assaggiarlo. La sua caratteristica peculiare, infatti è proprio la spiccata freschezza che lo...
Fiume Loira. Dove il vento proveniente dall'Atlantico accarezza le vigne e il sole bacia i grappoli. E' qui che nasce il Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC Château de la Gravelle. Vino bianco bio, è uno dei buoni prodotti proposti qui da Vignobles Günther-Chereau....
TAL 1908, Cuvée Superior di Cantina Bolzano rappresenta il connubio tra tradizione, innovazione e la straordinaria unicità del terroir altoatesino. Lo si capisce bene già per il nome in cui compare il numero 1908, anno di fondazione della Cantina Gries, una...
Sarà solo suggestione. O forse sarà davvero così. Sta di fatto che quando il naso si avvicina al calice, la “Sensazione di frutto' è davvero intensa. Questa Lacrima di Morro D'Alba DOC proposta da Mancinelli, nasce da una vinificazione in purezza del...
Leonia Pomino DOC Brut è un'eccellenza toscana che non ti aspetti. Spumante Metodo Classico, nasce nei vigneti di Castello Pomino, situati tra 500 e 700 metri sul livello del mare, in un territorio unico caratterizzato da suoli di origine pliocenica, poveri...
Il fascino di un Pinot Nero in purezza. Uno dei vini più amati dagli appassionati a ogni latitudine, in un'interpretazione (magistrale) dell'azienda di Paolo e Noemia d'Amico. Ma procediamo con ordine. Umbria IGP, questo Notturno dei Calanchi nasce da una selezione...
A Cori, in provincia di Latina si trova l'Azienda Agricola I Lori. I suoi vigneti insistono in un territorio particolarmente vocato per la produzione di uve di qualità. Si trovano, infatti, a circa 350 metri sul livello del mare, dove godono di un microclima...
Nella regione di Bordeaux, area del Médoc, e per la precisione a Saint-Estèphe, nasce questo Château Phélan Ségur. Il segreto del suo fascino - a detta dei suoi creatori - risiede nel connubio perfetto tra un territorio unico e la sapiente cura dell'uomo....
Rarità, ricca di nobiltà e dolcezza. Viene descritto così, con queste semplici parole, il Necataris, Kerner Passito proposto qui da Cantina Valle Isarco. Ottenuta da uve giunte a perfetta maturazione e vendemmiate tardivamente, il successivo appassimento...
Mauritius nasce da un classico taglio di uve Lagrein e Merlot. Il nome fa riferimento alla località da cui provengono le uve usate per produrlo. Siamo infatti alle porte della città di Bolzano, in località San Maurizio, Mauritus in latino. Alto Adige DOC,...
Quello proposto qui è un Bordeaux Blanc prodotto dalla cantina Château Lamothe Vincent. Un bianco tipico per la regione, composto da un taglio di uve Sauvignon Blanc, per oltre l'85% e Sémillon per la parte restante. Le uve utilizzate in questo caso provengono...
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge. In pratica si tratta di un vino rosso, prodotto nella regione della Côte d'Or in Borgogna. Come d'abitudine in questa area, è ottenuto da uve Pinot Noir, provenienti però da vigneti che si trovano a un'altitudine maggiore...
Natusia, Piemonte DOC Metodo Classico, è uno dei buoni spumanti prodotti dall'azienda Colombo. 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay, le uve sono raccolte a mano in piccole cassette e provenienti esclusivamente dai vigneti aziendali di Bubbio, provincia di Asti....
Un vino di carattere, corposo e con un finale caldo. Sono queste le parole scelte dai produttori per descrivere questo interessante Pinot Nero prodotto sulle colline slovene. Una lavorazione accurata delle uve, raccolte dai vignaioli locali a perfetto grado...
Arriva dal cuore della Valle d'Aosta, questo interessante vino bianco. Un vino DOC prodotto con uve di Muscat Blanc, o Muscat Petit Grains, in purezza. Grappoli provenienti dai vigneti giardino gestiti dalla piccola cooperativa Crotta di Vegneron con ottime...
Ci troviamo nel prestigioso territorio del Bordeaux. Qui nasce Château Sociando-Mallet, figlio di un blend di 54% di Merlot, 44% di Cabernet Sauvignon e il restante 2% di Cabernet Franc. Viti di un'età media di 35 anni. Questa combinazione equilibrata cattura...
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC Metodo Classico di Cavit è molto più di una Bollicina: è il calice elegante che illumina la serata. Da sole uve Chardonnay, rigorosamente raccolte a mano, Cavit trae uno spumante riuscito ed espressivo. Di colore giallo...
Siamo proprio nel cuore del Veneto. Nell'area del Montello Colli Asolani DOC. Il comune è quello di Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso. E' qui che Serafini e Vidotto raccolgono le uve di Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon con cui producono...
Erede di un vino consumato tipicamente nelle osterie di paese nei primi anni del secolo scorso, questo Chiaro della Serra di Agricola Ferrucci nasce da una lavorazione di uve tipiche della zona, conosciute con il nome di Serra di Bianchino Faentino, a cui si...
Alt, fermi tutti. Quello che proponiamo qui non è certo il "solito bianco del territorio". Quello che proponiamo qui, caso mai, è una vera e propria chicca enologica. Un tesoro dorato della Liguria. Riviera Ligure di Ponente DOC, il Moscatello di Taggia di...
Regolo è uno dei vini più apprezzati della vasta produzione di Sartori. Ed è anche uno dei più rappresentativi del suo territorio. Se la Valpolicella, infatti, è conosciuta nel mondo soprattutto per la qualità dei suoi Amarone, sono i Ripasso quelli che...
Nel cuore della Borgogna, la Côte de Beaune è una terra ricca di storia e tradizione vinicola. Tra i suoi tesori, il climat "Les Grèves" si distingue per la sua unicità. Il termine "Grèves" deriva dal francese antico e indica terreni sabbiosi e ghiaiosi,...
Ci troviamo in uno degli angoli più affascinanti di Europa, nel cuore della Germania, dove il fiume Mosella si snoda tra ripide colline ricoperte di vigneti. E' qui che nasce il Riesling Kabinett Trocken Mosel Graacher Himmelreich. Lo propone Bischöfliche...
Capitel San Rocco è un Valpolicella Ripasso DOC Superiore, proposto da Tedeschi. E' prodotto con uve selezionate nel vigneto Marne Bianche, della Tenuta Maternigo. Ottenuto secondo l'antica tecnica del Ripasso, ossia la rifermentazione di una parte di vino...
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