Siciliano DOC, di nome e di fatto. Stiamo parlando del Sicilia Bianco Ciuri di Strata, proposto qui da Al-Cantàra. Bianco di pregio che nasce sulle pendici settentrionali dell'Etna, a Randazzo, in un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola. Ci...
Il Sauvignon di Konrad Oberhofer appare nel bicchiere di un bel colore vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli. Al naso emergono aromi di uva spina e ribes nero, con un lieve sentore di sambuca e un leggero tocco di ortica e pietra focaia. In bocca,...
Il Friulano è il più tipico, e il più amato, tra le varietà autoctone del Friuli. Qui, nei Colli Orientali, la mineralità e l'inconfondibile nota di mandorla si fondono alla perfezione, creando un vino capace di appassionare milioni di persone in ogni parte...
Partiamo dal nome. Nel 1502, Leonardo trascorre sei mesi della sua vita in Romagna. E a quel periodo è ispirata questa linea di vini, prodotti da vitigni del territorio, trasformati seguendo le indicazioni del Metodo Leonardo. Come questo Duomo di Faenza, Romagna...
Partiamo subito dall'interessante uvaggio di base scelto per questo vino: Malvasia del Lazio e Malvasia di Candia, per l'80%, e Viognier per la quota restante. Come spesso accade con i prodotti della bella azienda laziale Castel de Paolis, anche in questo caso...
Si chiama Lucumone ed è uno dei buoni prodotti proposti da Fattoria Mantellassi. Nello specifico si tratta di un Vermentino in purezza, Maremma Toscana DOC, che prende il nome dagli antichi re etruschi, i Lucumoni. Bianco fresco e fruttato, rappresenta un tributo...
Lacryma Christi Bianco DOC. Uno dei buoni vini territoriali proposti dalla cantina Feudi di San Gregorio. In questo caso il vino nasce da una lavorazione di due uve autoctone. La Falanghina, una delle più diffuse varietà a bacca bianca del Sud Italia, e la...
Elibaria è un Vermentino di Gallura che nasce da uve coltivate dalla famiglia Contini in vigneti situati a oltre 200 metri sul livello del mare. Il clima in quest'area è tipicamente mediterraneo, caratterizzato da inverni miti ed estati calde e ventilate....
Falde rappresenta la felice sintesi tra le due aree maggiormente vocate nella produzione vitivinicola della parte orientale dell'isola, grazie all'incontro tra due pregiati vitigni autoctoni e una varietà internazionale magnificamente adattatasi al clima siciliano....
Partiamo da un dato sorprendente. 1300, il nome di questo vino, fa riferimento alla quota a cui vengono coltivate le uve. 1300 metri, sul livello del mare. Ma procediamo con ordine. 1300 Cabernet Sauvignon di Bodega Andeluna è un pregiato vino rosso prodotto...
La linea Bottega Vinai di CAVIT permette di scoprire tutti i buoni vini DOC regionali. Tutti prodotti con uve che provengono dalle zone più vocate del Trentino. Nel caso di questo Chardonnay, per esempio, i vigneti si trovano in due delle più affascinanti...
Si chiama Fattoria Le Maestrelle ed è uno dei buoni vini proposti da Santa Cristina. Toscana IGT, questo rosso moderno, dal carattere spiccato e capace di raccontare e di far conoscere il forte legame con suo territorio di origine. Nasce da una selezione di...
Il Sauvignon Blanc proposto qui da Mount Riley Wines è un blend, proveniente da diversi vigneti della regione del Marlborough, in particolare l'Awatere Valley e la Wairau Valley. Le uve, raccolte a piena maturazione aromatica, vengono conferite rapidamente...
In Alto Adige si chiama Blauburgunder. Per noi italiani è più semplicemente Pinot Nero in purezza. Un grande vino prodotto da Hans Rottensteiner partendo da uve raccolte, a mano, nei vigneti aziendali che si affacciano sulle alpi. Un vino di grande finezza...
L'Adelchi è un bianco DOC Collio, 100% Ribolla Gialla, prodotto da Venica & Venica, bella azienda a conduzione familiare, situata nel cuore del Collio friulano. Dedicato da Giani e Giorgio Venica al padre Adelchi, questo vino rappresenta la continuità di tradizione...
Quello proposto qui è un piacevolissimo Gewürztraminer in purezza che appartiene alla linea Bottega Vinai di Cavit. Trentino DOC, questa linea comprende vini prodotti a partire da una selezione delle zone viticole più vocate della regione. Vini profondamente...
La Schiava, localmente conosciuta con il nome di Vernatsch, è stata per secoli la più importante varietà autoctona dell'Alto Adige. Oggi, in ottica di una viticoltura moderna, per garantire una migliore selezione, le aree definite "vocate" sono diminuite....
Fiero, Roero Arneis DOCG, nasce da uve raccolte nei vigneti che l'azienda Gombo possiede a Santa Vittoria d'Alba. Siamo a un'altezza di circa 340 metri sul livello del mare, con un'esposizione verso Sud, sull'ampia vallata del fiume Tanaro. Siamo in terra di...
Se l'obiettivo è una merenda tra amici, il vino deve essere piacevole e beverino. E magari un po' insolito. Rosso, lievemente effervescente, perfetto per controbilanciare la grassezza di un bel tagliere di salumi. Se il re di questa categoria è l'emiliano...
Partiamo dal nome. Pomona, o meglio “Pomona Italiana' è una pregiata opera descrittiva per immagini e testi che contiene una sezione dedicata ai più famosi vitigni autoctoni italiani. Una sorta di enciclopedia "Ante litteram", scritta da Giorgio Gallesio...
Il piacere di un bianco di bella complessità, frutto di una meticolosa selezione in vigna e di una lavorazione attenta in cantina. Tutto questo è Anterisio, Roero Arneis DOCG proposto qui da Cascina Chicco. Dopo una attenta valutazione per stabilire il momento...
Il Romagna Sangiovese DOC Lôna Bôna dell'Azienda Agricola Trerè è un bel vino del territorio, sincero e genuino. I vigneti dell'Azienda Trerè si trovano a un'altitudine compresa tra i 100 e i 120 metri sul livello del mare, con esposizione est-sud-est,...
Labianca, Liguria di Levante IGT, è il vino proposto qui dalla cantina Lunae Bosoni, una delle più interessanti realtà vinicole della regione Liguria. Specializzato nella lavorazione di uve Vermentino, in questo caso Lunae non le vinifica in purezza ma le...
La linea Ferzo rappresenta un omaggio all'Abruzzo da parte di una delle sue più illustri istituzoni. La cantina Citra, infatti, ha scelto con cura i territori vitivinicoli più vocati della regione, selezionando ovunque i vigneti migliori per valorizzare al...
Oggi il nostro viaggio ci porta in uno degli angoli più caratteristici della Spagna. Siamo in Galizia, estremo Nord Ovest del paese, dove i vigneti collinari lambiscono le coste atlantiche. Un piccolo angolo di Paradiso in terra. Pájaro en Mano, letteralmente...
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