Aristos è una delle linee più interessanti della Cantina Valle Isarco. In questo caso si tratta di un Riesling profumato, dal frutto delicato e leggermente aromatico. Proviene da vigne coltivate in altitudine, dove il clima non è semplicemente fresco ma decisamente...
Ascevi Luwa raccoglie le uve di Pinot Grigio utilizzate per produrre questo vino nei suoi vigneti di San Floriano del Collio. Rese basse delle piante e selezione accurata in vigneto sono due ingredienti fondamentali, necessari per ottenere un bianco elegante...
Pecorino IGT Terre Chieti, Orsetto Oro è un vino bianco fresco e giovane è prodotto al 100% con uve Pecorino e proposto qui dall'azienda Casal Thaulero di Ortona. Il Pecorino, è bene ricordarlo, è un vitigno autoctono dell'Italia centrale che ha visto una...
Il Soave Classico DOC Monte Carbonare di Suavia è un'autentica espressione del territorio da cui proviene e delle belle colline vulcaniche di Soave. La base è Garganega, prodotto per la prima volta nel 1986. Simbolo di eleganza, freschezza e mineralità, questo...
Lenza di Munti, Etna Rosato, è un vino di grande intensità e freschezza che appartiene alla linea Classica di Cantine Nicosia. Vini DOC e monovarietali dall'eccellente rapporto qualità prezzo, capace di rappresentare la grande varietà e la ricchezza della...
Autenticità e tradizione vitivinicola dell'Emilia Romagna. Questo Colli Piacentini DOC Gutturnio Frizzante di Torre Fornello rappresenta tutto questo. Vino verace che proviene da un territorio ricco di storia e altamente vocato, questo Gutturnio nasce da vigneti...
L'essenza stessa del Sauvignon Blanc. Un bianco che, dal primo sorso, non può che portarci con la fantasia nella verde Nuova Zelanda. Bishop's Leap di Saint Clair è un vino moderno e godibile. Un calice perfetto come aperitivo o per accompagnare una cena etnica...
Bodega Familia Schroeder rappesenta una delle realtà più interessanti della Patagonia. I vigneti insistono su un territorio arido e inospitale, capace però di dar vita a vitigni di grande spessore. La linea Saurus deve il suo nome al ritrovamento, all'interno...
Minuty Prestige Côtes de Provence AOC è un rosato che rappresenta l'eccellenza della produzione di Château Minuty. Un vino che si distingue per complessità, eleganza e struttura. Le uve, provenienti da una selezione di terroir provenzali e da alcune parcelle...
Il Corimei è un esemplare di vino dolce e maturo che cattura con la sua complessità e profondità. Gli aromi di frutta matura emergono con vigore, intrecciandosi in un balletto balsamico che libera note impetuose. Queste si fondono in un finale ricco e intenso...
Questo vino può essere descritto con un semplice acronimo "GSM" che non rimanda alla telefonia cellulare degli anni 90 ma alle tre varietà utilizzate per la sua produzione: Grenache, Mourvèdre e Shiraz. Brave Faces di Two Hands, infatti, vuole proprio rendere...
Solo le uve migliori, provenienti dalle aree più vocate, finiscono nella bottiglia di questo Sauvignon targato Cantina Girlan. L'area di produzione coincide con il comune di Cornaiano, Monticolo e Appiano Monte, a 500 metri sul livello del mare. Un mix di terreni...
I sommelier descrivono il profumo del Sauvignon, quando è ben fatto, come vegetale ed erbaceo. Qualcuno arriva a riconoscervi la foglia del pomodoro e qualcuno, invece, descrive il suo particolare profumo pungente come “pipì di gatto'. Quale sia il descrittore...
Friuli DOC Pinot Grigio, prodotto a San Floriano del Collio, in provincia di Gorizia. Lo propone l'azienda agricola Ascevi Luwa, media impresa famigliare fortemente radicata sul suo territorio. Pinot Grigio al 100%, dunque, proveniente da vigneti aziendali con...
Il nome Sotcastèl si riferisce al vigneto Sottocastello che si estende per meno di un ettaro nel Comune di Teglio. Ci troviamo a circa 800 metri sul livello del mare, quota che rappresenta il limite della viticoltura valtellinese. Alpi Retiche IGT, questo bianco...
Minù è un Minutolo in purezza macerato sulle bucce per 4 giorni in silos di acciaio. Un Orange wine, come vengono definiti dai tecnici questi bianchi prodotti utilizzando una tecnica simile a quella utilizzata per produrre i vini rossi. Minù nasce dalla volontà...
E' un bianco del territorio, ottenuto da una vinificazione attenta di uve fiano in purezza. E' un bianco ma, come tutti i grandi vini, non teme di aspettare qualche anno in cantina. C'è addirittura chi sostiene che potrebbe tranquillamente attendere fino a...
Si chiama Colle dei Rivoli ed è un vino bianco di grande qualità, proposto qui da Cantavitae. Una selezione di uve Fiano, provenienti dai vigneti situati nell'area di Guardia Sanframondi, un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola. Classificato...
Fresco, fruttato, giovane. In altre parole Gamay. Le Pressoir Rouge di Domaine Dhommé è tutto questo ma anche molto di più. Rosso della Valle della Loira prodotto esclusivamente con uve Gamay, nasce da una lavorazione attenta all'ambiente e alla salute. Rosso...
Sulle dolci colline della Val di Pesa sorge la Tenuta di Castiglioni; qui la ricchezza del tempo e dei suoli è espressa nella struttura dei vini, grazie alla simbiosi tra freschi terreni, clima mite e le brezze pomeridiane del Mar Tirreno. Tenuta Frescobaldi...
Originario della Germania, il Riesling è un vitigno molto versatile che si presta a essere vinificato con vari stili. Afix di Jermann è prodotto con uve Riesling Renano in purezza, provenienti da vigneti situati nel Collio. Dedicato ad Alojz Felix, giovane...
Una piccola chicca enologica proveniente dal nostro bel meridione d'Italia. Stiamo parlando di Terre del Volturno IGP Pallagrello Nero, proposto qui da Azienda Agricola Il Verro. Cii troviamo nel cuore della Campania, tra le dolci colline di Formicola, in provincia...
Attenzione… Se siete alla ricerca di un piccolo gioiello per chiudere in bellezza un pranzo o una cena e non volete scegliere il classico passito siciliano, questo è il vino che fa per voi. Siamo in Liguria e questo è un Pigato passito. Un'uva rara,...
A 200 metri sul livello del mare, sulle colline maceratesi, nasce Ribona Mareggiata, vino bianco DOC della Cantina Belisario. I vigneti della cantina godono di un terroir privilegiato. Terreni sciolti e ricchi di scheletro, esposti a Sud-Est e accarezzati dai...
Il Gewürztraminer è "il" vitigno bianco aromatico per eccellenza, famoso per le sue intense note speziate e floreali. In Alto Adige, esprime una finezza e un'eleganza uniche, grazie al clima fresco e ai terreni ricchi di minerali. Una curiosità sul nome:...
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