Il nome Calpazio fa riferimento al monte che si trova nel cuore del Cilento e che offre protezione ai vigneti dell'azienda. Paestum IGP biologico, questo bianco nasce da una vinificazione accurata di uve Greco in purezza. Vendemmia e selezione accurata manuale,...
Nel cuore della pittoresca Valpolicella, la Cantina Negrar custodisce un segreto vinicolo che trascende il tempo: l'Appassimento Rosso Veneto IGT. Le uve selezionate con cura sono poste ad appassire in locali appositi, un processo antico che concentra i sapori...
Passione e Sentimento è una celebrazione, della famiglia Pasqua, dell'amore per il veneto e il suo prodotto più celebre: il vino. Con un tocco di freschezza e leggerezza. Passione e Sentimento, Veneto IGT Bianco, nasce da una lavorazione di Garganega in purezza....
L'azienda di Paolo e Noemia d'Amico focalizza la propria produzione sulla lavorazione di vitigni internazionali, di origine francese. Ma c'è un'eccezione. Ed è rappresentata da questo Agylla. Lazio IGP, questo bianco sorprendente è prodotto a partire dal...
Già il nome è tutto un programma. Testa Balorda, il Grignolino proposto qui da Cantina Aresca, richiama le espressioni usate dalle nonne che richiamano con dolcezza i propri nipotini, impegnati a combinare chissà quale marachella (tanto per restare in tema...
Si chiama Gramelot, ed è un Marche bianco IGT proposto da Cantine di Castignano. Frutto di un complesso assemblaggio di uve tipiche del centro Italia, questo Gramelot nasce da Trebbiano al 40%, con Pecorino, Passerina e Verdicchio in parti uguali. Bianco fine...
Amanti del Pinot Nero, fatevi avanti. Quello proposto qui da Colombo, infatti, è un fantastico esempio di vinificazione in purezza del nobilissimo vitigno borgognone. Uve raccolte nei vigneti aziendali, posti tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare, questo...
Venere è un Dolcetto di Ovada DOC proposto da Aresca. Vino rosso fruttato, con un piacevole retrogusto persistente. In bocca è morbido ed equilibrato con note fragranti e fruttate. È il vino rosso quotidiano perfetto a tutto pasto. Nasce da una lavorazione...
Viaggio nella Spagna del vino. Un territorio tanto grande quanto misterioso (almeno per buona parte degli appassionati italiani). Ci troviamo in Catalogna, terra ricca di contraddizioni ma permeata di un grande fascino. E' qui che nasce Garoina, proposto da...
Non puoi pensare al Lazio e non volare con la mente al più iconico dei suoi vini, il Frascati, in questo caso in una versione Superiore, DOCG. Lo propone Castel de Paolis, una delle realtà storiche del territorio, che dal 1994 lo propone ai suoi tanti appassionati....
C'è una nuova stella nell'universo dei vini di qualità, ed è il Primitivo Negroamaro Puglia IGT “Elettra'. Un vino ricco, potente e dalla complessità aromatica travolgente, capace di affascinare già dal primo sorso. Al naso arrivano i sentori fruttati...
Un altro bel vino prodotto a partire da Negroamaro, varietà a bacca rossa che prospera in Puglia grazie al clima caldo e secco, nonché ai terreni calcarei e argillosi della regione. La sua coltivazione, è bene ricordarlo, è radicata nella tradizione millenaria...
Scalunera è il nome di una linea di vini prodotti dalla famiglia Piccini, nella tenuta di Torre Mora. Siamo nella zona dell'Etna, in Contrada Alboretto Chiuse del Signore. Qui si producono vini ottenuti da vitigni autoctoni dell'Etna, come questo bianco, frutto...
Un bel vino, giovane e vitale, capace di adattarsi a mille situazioni differenti. La base è Nebbiolo in purezza, proveniente dai vigneti aziendali di Marchesi di Grésy. La lavorazione in cantina è curata ma semplice e termina con un essenziale affinamento...
Galluccio, Dolcetto d'Alba DOC proposto qui da Cascina Boschetti, Azienda Agricola Gombo, è prodotto a partire dalle uve di un vigneto aziendale che si trova a circa 300 metri sul livello del mare, nel comune di Novello, in provincia di Cuneo. Esposizione Sud-Ovest,...
Les Ombelles è un gradevole Pouilly Fumé AOC prodotto da Château du Cléray-Sauvion. Uve Sauvignon Blanc in purezza, dopo la vendemmia e una veloce vinificazione in acciaio per non alterare il quadro aromatico del vitigno, il vino viene lasciato per alcune...
Montesicci è un Nasco di Cagliari DOC. Lo propone qui la Cantina sociale di Dolianova, una delle realtà più vitali e interessanti dell'isola. 100% uve Nasco, antica varietà di uva bianca della Sardegna. Vitigno autoctono sconosciuto ai più, produce vini...
Non esiste un vitigno più adattabile dello Chardonnay. Che il clima sia caldo o freddo, lui è comunque in grado di dar vita a vini straordinari. Anche in Valle d'Aosta, per esempio, Les Crêtes ne propone uno decisamente interessante. Sapido, fresco ed elegante....
Piccolo grande gioiello del nostro meridione, l'uva Fiano ha origini probabilmente in Campania ma ha saputo adattarsi bene anche in altri ambienti, tra cui la Puglia. Apprezzato per la sua capacità di produrre vini bianchi di alta qualità, ha origini antiche....
Omaggio alla "fruttosità". E' questo il Nàcchero, Ciliegiolo, Toscana IGT, proposto qui dall'azienda Grillesino. Ci troviamo nel cuore della Maremma Toscana e il Ciliegiolo, vitigno autoctono della zona, è coltivato da queste parti da quasi due secoli. In...
Quanto ci piacciono le piccole chicche enologiche. Come quella che si trova in questo Re Famoso proposto da Trerè. La chicca enologica, in questo caso, consiste nell'uva che rappresenta il 50% del suo taglio e che si chiama Famoso. Antico vitigno tradizionale...
Un vino diverso da quelli che solitamente richiamano alla mente l'azienda Quintarelli. Un bianco secco, Veneto IGT, figlio della Valpolicella. Nasce da un insolito blend di uve dove la Garganega rappresenta il 70% della massa. Il restante 30% è suddiviso tra...
Bidibi di Maculan è un vino giovane e piacevolmente fresco. Nasce da un blend di uve Tai, il nome con cui viene chiamato il vitigno Friulano nell'area del vicentino, e Sauvignon Blanc. I due vitigni, diversi sotto molti aspetti, hanno la capacità di completarsi...
Puglia: terra di sole, mare e vento. Condizioni semplicemente perfette per una maturazione ottimale del Primitivo. Qui il territorio è caratterizzato da terreni mediamente profondi su strati di roccia calcarea, che donano al vino una mineralità unica. Autoctono...
Hedos è un bel Montepulciano d'Abruzzo in purezza, vinificato in rosa, e dunque proposto con l'etichetta di Cerasuolo d'Abruzzo DOP. E' uno dei vini pensati per l'estate (ma non solo) dalla cantina Tollo. Viene prodotto grazie a una vinificazione attenta delle...
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