Si chiama Gentil, AOC Alsace. Lo propone Famille Hugel ed è il frutto di un complesso blend di uve tipiche della regione. Riesling al 26,3%, Gewürztraminer al 23,2%, Muscat al 16,8%, Sylvaner al 17,8%, Pinot Gris all'8,7% e Pinot Bianco al 7,2%. Le uve vengono...
Potrebbe stupire la scelta della famiglia Chionetti di proporre un Riesling Renano, Langhe DOC. Eppure basta assaggiarlo per capire che la scelta non è casuale. In questo caso le uve provengono dal comune di Dogliani, in borgata Martina. Siamo a circa 500 metri...
Chardonnay in purezza, proveniente da alcuni degli appezzamenti più vocati al mondo per la produzione di questo versatile vitigno. I terreni su cui sono impiantati i vigneti sono particolarmente calcarei e permettono di ottenere vini di grande eleganza e finezza....
Il Grignolino d'Asti DOC, qui presentato da Frasca La Guaragna, racconta la storia di un vitigno poco conosciuto ma capace di regalare grandi emozioni. Il Grignolino, appunto, autoctono piemontese, è un'uva delicata e complessa allo stesso tempo, coltivata...
Non c'è un'uva al mondo capace di adattarsi a climi, sistemi di coltivazione e lavorazioni diverse, dando vita sempre a vini di grande piacevolezza. Stiamo ovviamente parlando dello Chardonnay, uva a bacca bianca originaria della Borgogna e coltivata con successo...
Il Langhe DOC Nebbiolo di Pio Cesare rappresenta un'espressione pura e autentica del Nebbiolo, vitigno conosciuto come il "Re dei Vini". Un vino che nasce da una selezione accurata di uve in grado di dar vita a un'etichetta di grande complessità ed eleganza....
Questo piacevole rosso tradizionale nasce da un assemblaggio di Barbera, al 60%, e Bonarda per la parte rimanente. Un Gutturnio DOC che, grazie alla sua gradazione alcolica di 12 gradi e alle sue ottime qualità organolettiche può fregiarsi della specifica...
Un vino che racchiude l'anima antica e la visione moderna della Sardegna. Il Cannonau di Calidda esprime l'essenza dell'isola con note intense di frutti rossi maturi, spezie mediterranee e un tocco di erbe aromatiche, che evocano i paesaggi selvaggi della Sardegna....
Armentino rappresenta la quinta essenza della Puglia. Un taglio di Negroamaro e Primitivo in parti uguali, provenienti da vecchi vigneti aziendali con piante che raggiungono i 50 anni di età. Ovviamente piante che producono poco, ma bene, allevate con il tradizionale...
Partiamo subito con una curiosità. Il vitigno usato in questo caso, lo Zinfandel è un parente molto stretto di un'altra uva, italiana al 100%. Stiamo parlando del Primitivo. Zinfandel e Primitivo, infatti, pur essendo due varietà differenti, hanno un'origine...
Conosciuto anche con il nome di Zinfandel (in California), il Primitivo è uno dei vitigni più diffusi nel Sud Italia. Ma è in Puglia, e soprattutto nella zona di Manduria, che trova il suo habitat naturale, il territorio in cui riesce ad esprimersi al meglio....
Argentina, regione di Salta. Qui la viticoltura di qualità è concentrata principalmente nella valle di Cafayate. Questa valle, caratterizzata da un clima continentale con forti influenze montane, si sviluppa di quote elevate, tra i 1.500 e i 3.000 metri sul...
Uluru, noto anche come Ayers Rock è una grande formazione rocciosa che si trova nell'Australia centrale. E' uno dei monumenti naturali più conosciuti e amati del lontano continente. E' caratterizzato da una colorazione rossa molto accesa che, in occasione...
Si chiama Q Cabernet Sauvignon ed è un pregiato rosso strutturato, prodotto nella regione della Valle de Uco in Argentina. Fa parte della gamma di vini proposti da Familia Zuccardi. I vigneti da cui provengono le uve, 100% Cabernet Sauvignon, si trovano a 1200...
Il Per' 'e Palummo, nome tradizionale del Piedirosso, è uno dei gioielli dell'Isola di Ischia. Quello proposto qui da Cenatiempo è un vino particolarmente interessante che nasce da vigne situate su diversi versanti dell'isola, da appezzamenti più bassi, fino...
Della cantina di Guagnano, questo è il vino più rappresentativo. Amativo di Cantele è un vino importante e pregiato, figlio della sua terra e di una tecnica produttiva impeccabile. Il suo blend è quanto di più pugliese si possa immaginare. Primitivo e Negroamaro,...
Rosso rubino intenso, con riflessi viola. Avvicinando il naso al bicchiere, quello che si osserva sono le note varietali del Cabernet Sauvignon che emergono nettissime, avvolte da quelle più fruttate e più calde del Merlot. Il tutto in perfetta armonia. In...
100% Barbera, questo rosso del territorio è uno dei buoni vini proposti da San Silvestro. Piemonte DOC, questo vino è il risultato di un grande entusiasmo e di una ricerca di qualità senza compromessi. Il tutto unito a un profondo rispetto per la natura e...
Ma quante soddisfazioni può dare un buon Dolcetto tradizionale. E' buono il Barolo, questo è certo. E' intrigante la Barbera, non c'è dubbio. Ma se da sempre i contadini di Langa mettono in tavola una bottiglia di Dolcetto per i propri pranzi e le cene un...
Aristocratico ripasso è ottenuto dal contatto del valpolicella con le vinacce residue dell'amarone. Struttura, rotondità e longevità sono alla base di un vino che profuma di frutta rossa matura, viola e spezie, autentica espressione dei vini della provincia...
Cave Vinicole de Hunawihr presenta questo interessantissimo Riesling. Questo vitigno è, come noto, un protagonista assoluto della viticoltura del centro Europa e in particolare della valle del Reno, dove pare abbia avuto origine. Presente già nel IX secolo...
La Verdeca è uno dei tanti vitigni bianchi e autoctoni della Puglia. E' addirittura considerato uno dei vitigni più importanti e distintivi della regione. Buona parte del suo successo deriva dal perfetto adattamento di questa uva al clima caldo e secco della...
Ci troviamo nella prestigiosa regione vinicola della Borgogna, precisamente a Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits. Questa area è rinomata per la produzione di alcuni dei vini più eleganti e complessi del mondo. I terreni di Gevrey-Chambertin sono prevalentemente...
Dedicato a Giacomo Damilano, GD, fondatore della Cantina, che già negli anni '20 aveva intuito la vocazione e le potenzialità dei vigneti di famiglia. In questo caso la storica cantina delle Langhe non si confronta con il suo vitigno principe, il Nebbiolo,...
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