Non si finisce mai di imparare, quando si tratta di vino. In questo caso, per esempio, siamo di fronte a una vera rarità. Un bianco ligure prodotto con le uve Lumassina, provenienti dai vigneti di Durin a Orco Feglino, Vezzi Portio, Spotorno e Rialto. Il nome...
Il celebre Lambrusco del Fondatore di Cleto Chiarli non è un “semplice' Lambrusco. Pur nella sua giusta semplicità e piacevolezza, infatti, questo prodotto non nasce da una classica spumantizzazione in autoclave, il cosiddetto metodo Charmat. Ma è frutto...
Per fortuna sono ormai lontani i tempi in cui il Gaglioppo, nobile figlio della Calabria, era considerato un vitigno minore dell'enologia italiana. Oggi, per fortuna, grazie alle sue notevoli potenzialità è stato riscoperto e valorizzato al meglio, da bravi...
Alto Adige DOC, il Merlot di Cantina Bolzano è un grande classico. Il Merlot, del resto, è una delle varietà nobili coltivate in Alto Adige da più di 100 anni. Nello specifico, in questo caso, le uve utilizzate provengono da vigneti scelti, capaci di generare...
Bidibi di Maculan è un vino giovane e piacevolmente fresco. Nasce da un blend di uve Tai, il nome con cui viene chiamato il vitigno Friulano nell'area del vicentino, e Sauvignon Blanc. I due vitigni, diversi sotto molti aspetti, hanno la capacità di completarsi...
Cassiano è un bel vino caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso presenta profumi giovani e vinosi. Note floreali di viola e fruttate di prugna e sottobosco. In bocca si conferma un vino fresco e immediato, con un gusto gradevolmente...
Un Primitivo dalla spiccata personalità. Come suggerisce il suo nome, Sasseo è diretta espressione di un terreno in cui il “sasso' calcareo emerge dalla rossa terra salentina, per diventare specchio di luce. Il suo stile inconfondibile è una perfetta...
Candòra è Chardonnay in purezza. Un vino bianco di grande piacevolezza che nasce da uve baciate dal sole. Del resto lo Chardonnay, si sa, è capace di dare ottimi frutti in molte situazioni diverse. Quando, come in questo caso, cresce in un ambiente caldo...
Malvoisie, questo in pochi lo sanno, è il nome riservato al vitigno Pinot Grigio quando è coltivato nel comprensorio viticolo di Nus. Siamo nel cuore della Valle d'Aosta, al cospetto di alcuni dei vigneti più alti d'Italia. Qui il Pinot Grigio riesce a esprimere...
Montesicci è un Nasco di Cagliari DOC. Lo propone qui la Cantina sociale di Dolianova, una delle realtà più vitali e interessanti dell'isola. 100% uve Nasco, antica varietà di uva bianca della Sardegna. Vitigno autoctono sconosciuto ai più, produce vini...
Nasce da uve di Croatina, localmente detta Bonarda, questo Colli Piacentini DOC frizzante proposto da Cantina Campana. Un vero “must' per i tanti appassionati del territorio e dei buoni piatti della cucina tradizionale. Ottimo con i salumi e i formaggi...
Sic Mundus con questo Chianti DOCG omaggia la tradizione toscana, con un rosso di carattere che incarna la storia e il territorio da cui proviene. Il suo colore rosso rubino intenso cattura lo sguardo, preludio a un bouquet aromatico fresco e invitante. Al naso...
Piemonte terra di grandi rossi ma anche di ottimi bianchi. In particolare dalle colline che guardano alla costa ligure, nel sud della regione, dove il vitigno coltivato è il classico Cortese con cui si produce il Gavi DOCG. Qui i suoli sono ricchi di minerali...
Difficile immaginare un bianco più territoriale di questo Terre Siciliane IGP. Si chiama Mar'è ed è uno dei buoni prodotti proposti dalla Cantina Colosi. Nasce da una lavorazione di due vitigni autoctoni dell'isola, l'Inzolia e il Catarratto, utilizzati in...
Era il 1938 quando Altero e Maria Franceschini, pensando al futuro della loro famiglia, decidono di avviare una piccola attività legata al mondo del vino. Nel 1978 tutto l'impegno e la tradizione vengono ereditati dai figli, che danno vita alla Enogest: la...
Qui siamo nel cuore della denominazione del Chianti. Tenuta Castiglioni, grazie alle favorevoli condizioni pedoclimatiche, permette la raccolta di uve Sangiovese di altissima qualità e di produrre vini che riflettono al meglio le caratteristiche del territorio....
La zona Kloof di Stellenbosch gode delle brezze rinfrescanti della False Bay, soprattutto sui versanti esposti a sud e a est. Questo permette di catturare appieno l'intensità dei sapori presente nelle bucce dell'uva. Ispirato agli stili di Chablis, dove Chardonnay...
Basilicata IGT Greco di Vitis in Vulture è un bianco di grande carattere che nasce nelle terre vulcaniche della Basilicata. Una bella interpretazione del vitigno Greco, uno dei più antichi dell'Italia meridionale. Le pendici del vulcano spento Vulture, è...
Già il nome è tutto un programma. Testa Balorda, il Grignolino proposto qui da Cantina Aresca, richiama le espressioni usate dalle nonne che richiamano con dolcezza i propri nipotini, impegnati a combinare chissà quale marachella (tanto per restare in tema...
Il Rèmole, Rosato Toscana IGT di Marchesi Frescobaldi, nasce a Sieci, nei pressi di Firenze, una zona ricca di storia e tradizione vinicola. La Villa di Rèmole, cuore pulsante della tenuta, rappresenta oltre 700 anni di storia della famiglia Frescobaldi. Questo...
Non puoi parlare di Mosella, in Germania, senza riferirti ai suoi bianchi fruttati ed intensi. Vini prodotti a partire da uve Riesling. Vini dotati di una innata capacità di durare a lungo nel tempo, evolvendo e continuando a migliorare per anni. Quello proposto...
Gutturnio DOC fizzante. Per molti cultori dei vini emiliani questo rappresenta la bollicina rossa più strutturata. Nella versione proposta qui da Il Poggiarello, il taglio di base è al 60% di uva Barbera e 40% uve Croatina, ossia Bonarda. Vendemmia a completa...
Si chiama Ben il Vermentino maremmano DOC proposto qui da Nittardi. L'essenza della Maremma Toscana che nasce da Vermentino in purezza. Questo vitigno, se non autoctono, certamente tipico della Maremma, trova sulla costa Toscana un habitat ideale. Le viti qui...
Edda, “lei' in dialetto salentino, è l'anima femminile e sensuale di San Marzano. Bianco Salento IGP, nasce da una accurata lavorazione di uve conferite dai bravi agricoltori della zona. Prevalentemente Chardonnay, con l'aggiunta, però, di un blend di...
La Freisa è una dei vitigni “minori' piemontesi, troppo spesso ingiustamente dimenticati ma in grado di dar vita a vini di grande piacevolezza. In passato le uve di Freisa venivano spesso utilizzate in assemblaggio con altri vitigni per fornir loro caratteristiche...
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