Il segreto di questo Cimarè, Rosso Piceno DOC, proposto da Casalfarneto, sta tutto nel lungo processo di vinificazione che ha inizio con una lenta macerazione delle bucce, per favorire l'estrazione delle sostanze aromatiche delle uve di partenza. Poi, dopo...
Il nome deriva dal termine in lingua sarda, che simboleggia le notti primaverili con luna piena. Il Vermentino di Sardegna DOC “Lugore' di Sardus Pater esprime con grande eleganza gli aromi mediterranei e marini del Sulcis. I vigneti sono coltivati a livello...
La sua bottiglia sinuosa e l'etichetta elegante e minimale suggeriscono subito la natura nobile di questo Terragrande, bel rosso del Sud che nasce da un taglio di uve Calabrese al 40%, con Merlot e Cabernet in parti uguali a dargli man forte. Una sorta di taglio...
Si chiama Bascià e, tecnicamente, è un Vino rosso d'Italia. Uno di quei prodotti che, pur al di fuori di una specifica denominazione, raccontano del loro territorio di origine meglio di tanti altri. Bascià è prodotto da un assemblaggio di diverse uve autoctone...
Torcicoda, Salento IGT, è una interpretazione attualissima del Primitivo. Primo vino pugliese tra i migliori 100 vini al mondo per Wine Spectator, nasce da uve raccolte con un leggero ritardo rispetto alla maturazione ideale, dunque leggermente surmature. Dopo...
Sull'etichetta, bellissima come tutte quelle proposte dall'azienda siciliana Donnafugata, l'Etna, il vulcano, è rappresentato da una bella donna dai capelli rossi color della lava. Un'immagine evocativa perfetta per rappresentare questo Dea Vulcano, rosso fragrante,...
Aglianico in purezza, accuratamente selezionato a mano per essere vinificato al meglio, grazie a una particolare macerazione a bassa temperatura che permette di controllare al meglio la generosa carica tannica del vino finito. Nasce così Ceraso, Aglianico IGP...
Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC Orsetto Oro di Casal Thaulero è un vino rosato di grande personalità e raffinatezza, ottenuto da uve Montepulciano in purezza, vitigno particolarmente versatile, tipico dell'Abruzzo. Per la sua produzione, le uve Montepulciano vengono...
G di Château Guiraud, Bordeaux Blancs Secs, nasce da una lavorazione delle due uve bianche tipiche della regione, Sauvignon Blanc, per il 53%, e Semillon per il rimanente 47%. Raccolte esclusivamente a mano, le uve vengono fatte fermentare in due masse separate....
Si chiama Il Soprano ed è un interessante Nebbiolo d'Alba DOC proposto da Aresca. Figlio in purezza del più nobile tra tutti i vitigni tipici del Piemonte, questo Nebbiolo d'Alba è prodotto con uve provenienti dai bei vigneti aziendali che si trovano sulle...
Peiragal è un antico termine dialettale piemontese, che identifica colline di buona pendenza costituite da grandi formazioni di terreno calcareo argilloso molto compatto, con pietre di grandi dimensioni. Queste condizioni limitano l'assorbimento delle piogge...
Cubardi è un Primitivo importante che nasce da vecchi vigneti di 65 anni di età. Una piccola opera d'arte naturale capace di dar vita a frutti di grandissima concentrazione. Pochi grappoli, super ricchi, che vengono valorizzati da Schola Sarmenti con una lavorazione...
Sull'etichetta si legge Bolgheri Rosso DOC. Le Serre Nuove è un vino prodotto da una delle cantine più iconiche d'Italia: Ornellaia. È un rosso piacevolmente semplice ma non banale, ottenuto dai vigneti più giovani dell'azienda e prodotto con la stessa passione...
Dici Puglia e la mente vola immediatamente sul più noto dei suoi vitigni a bacca rossa. Il nobile Primitivo, figlio di un territorio tanto caldo quanto generoso. Uva che ama il sole, e che dal sole trae l'energia per maturare e rendere i suoi acini succosi...
Una terra che conserva un immutato fascino. Suoli vulcanici, generosamente baciati dal sole, vitigni nativi capaci di sopravvivere in condizioni quasi estreme e di dar comunque vita a vini di assoluta eleganza e potenza. Stiamo parlando della Basilicata e dell'Aglianico...
Da gustare giovane, questo Dolcetto proviene dalla zona astigiana. E' un rosso della tradizione che garantisce una grande freschezza, oltre a un sapore gradevolmente vinoso. Vendemmia nella terza decade di settembre, la vinificazione in questo caso è super...
Storia, tradizione e passione enologica. Si ritrova tutto questo, e molto altro ancora, in un calice di Piemonte DOC Sauvignon “I Cedri' di Cantina Ratti. Il suo suggestivo nome rende omaggio agli imponenti cedri del Libano che svettano nei pressi della...
Veneto IGT, Brentino è un rosso di bel carattere proposto da Maculan. Merlot per circa il 55% e Cabernet Sauvignon per la parte restante, Brentino è un classico taglio bordolese, prodotto con uve provenienti dai migliori vigneti sulle rive del Brenta, nella...
Un tempo molto raro in Italia, il Viognier è un vitigno tipico della Valle del Rodano, in Francia. La Fojetta, invece, era l'unità di misura piombata da mezzo litro, usata nelle antiche osterie della città eterna. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura,...
Un grande vino del territorio, spesso, ha origini che si perdono nei secoli. Non fa eccezione questo Lacryma Christi che si produce ai pedi del grande vulcano campano fin dal Medioevo. Allora erano i monaci a coltivare e a raccogliere a piena maturazione le...
Il Sauternes AOC di Château Roumieu nasce nell'Haut Barsac, una delle zone più prestigiose della denominazione Sauternes. Ci troviamo nel sud-ovest della Francia, in un territorio caratterizzato da un microclima molto particolare, influenzato dalla vicinanza...
Il Primitivo Ronco di Sassi ti racconta una storia. Questo vitigno ha origini antiche: si dice che abbia provenienza dalmata e la sua importazione in Puglia risalga a più di 2000 mila anni fa per opera del popolo degli Illiri. Il suo nome deriva dal fatto...
Originario della Francia, il Cabernet Franc ha trovato una seconda casa in Australia, dove prospera in diverse regioni viticole. Qui dà vita a vini caratterizzati da eleganza e complessità. Le zone più vocate sono Margaret River, Yarra Valley e Coonawarra,...
Dolce&Gabbana e Donnafugata. Due marchi italiani al 100%, per una volta uniti da un grande progetto che si concretizza in questa bottiglia. Stiamo parlando di Isolano, Etna Bianco DOC, da Carricante, in questa occasione unito a una piccola percentuale di altre...
La zona di origine è quella di Castel del Monte. Una delle aree più affascinanti della Puglia, meta turistica di grande richiamo. Non lontano dal mare, vegetazione rigogliosa, nonostante il caldo, e vigneti che si inerpicano fin sulle pendici del monte, dominato...
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