Abbiamo percorso il Piemonte in lungo e in largo. E' la regione che vanta il più alto numero di DOC e DOCG di tutta Italia. Dei 17 vini DOCG totali, solo 5 provengono da uve a bacca bianca: Asti, Alta Langa (ma solo quando prodotto con chardonnay in purezza),...
Nasce nel cuore del Piemonte, tra colline sinuose e borghi pittoreschi. Gavi del Comune di Gavi DOCG Mirage di Bersano, è un bianco elegante e tipico. Uve Cortese che affondano le loro radici in un terreno calcareo-argilloso, ricco di minerali che donano al...
Gavi di Gavi DOCG Monterotondo di Villa Sparina è un vino bianco strutturato e longevo, prodotto da uve Cortese in purezza provenienti da un cru aziendale di grande pregio. Monterotondo, infatti, rappresenta la massima espressione del Gavi, ottenuto da uve...
Il Gavi DOCG è una delle tante eccellenze piemontesi in campo enologico. La collina di Gavi, in provincia di Alessandria, è un luogo incantevole, con la sua grande fortezza e i vigneti incorniciati tra boschi e colline. Qui Marchesi di Barolo produce questo...
Piemonte terra di grandi rossi ma anche di ottimi bianchi. In particolare dalle colline che guardano alla costa ligure, nel sud della regione, dove il vitigno coltivato è il classico Cortese con cui si produce il Gavi DOCG. Qui i suoli sono ricchi di minerali...
Dogliani è zona di elezione per la produzione di uve Dolcetto. Fu proprio Celso Abbona, fondatore dell'azienda, a rendersene conto prima di tanti. Sul quel vitigno puntò tutto, fin dagli albori della sua azienda. E fu una scommessa vinta, potremmo ormai dire...
Moscato d'Asti DOCG di Fratelli Gancia: dolcezza e naturale aromaticità dalle colline piemontesi. Nasce in una regione di rara bellezza che vanta una storia vitivinicola antichissima. La sua versione moderna, dolce e leggermente frizzante si è affermata nel...
Quando siamo alla ricerca di un vino schietto e non troppo impegnativo, l'Arneis è lì che ci aspetta. Profumo intenso e facilità di beva, lo rendono un bianco estremamente piacevole e versatile. Tistin, in particolare, Roero Arneis DOCG proposto da Abbona,...
Anche se il Piemonte è conosciuto nel mondo per la qualità dei suoi grandi vini rossi, non mancano le occasioni per provare un buon vino bianco. In particolare nella zona del Roero dove, grazie al vitgno Arneis, si ottengono vini di grande piacevolezza, perfetti...
C'è una sola regola aurea nel mondo dei sommelier che nessuno ha il coraggio di mettere in discussione: con i dessert si bevono vini dolci. E tra i vini più affascinanti di questa categoria non si può non ricordare il classico Moscato d'Asti DOCG. Il Palás...
Il Moscato d'Asti, quello buono. Se siamo alla ricerca di un buon calice per finire in bellezza un pranzo o una cena, questo è quello che fa per noi. Moscato d'Asti DOCG Zagara di Marchesi di Barolo, è il frutto di una accurata vinificazione in purezza delle...
Partiamo da una curiosità. Sull'etichetta (per altro molto bella) di questo Isola bianca è rappresentato un singolare coniglietto assassino. E' un'immagine insolita e grottesca che compare su antichi manoscritti miniati. Innocue bestiole che si trasformano...
Offida DOCG Pecorino Colle Vecchio di Tenuta Cocci Grifoni. Un vino che è il risultato dell'avventura e della passione di Guido Cocci Grifoni. A lui, infatti, va riconosciuto il merito di aver riscoperto e saputo valorizzare un vitigno autoctono quasi dimenticato,...
Se anche a voi basta leggere sull'etichetta di un vino la dizione "Vementino di Gallura" per sentirvi già un po' in vacanza, quando poi il vino in questione proviene da una delle più solide realtà del territorio, la suggestione è ancora più forte. È il...
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Il Passo Sardo Vermentino è la vera espressione di quest' isola mediterranea caratterizzata da un clima diversificato che lo rende ideale per la viticoltura. Dopo la vendemmia e una pressatura soffice, il vino viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile...
Quando un vino è buono, come questo Primitivo di Notte Rossa, e ha anche una certificazione come prodotto Biologico, il successo è garantito. Negli ultimi anni, infatti, sono sempre più numerosi i consumatori attenti alla salubrità di ciò che portano sulle...
Sulle rive del mar Tirreno, nella zona a Sud di Livorno, nei pressi del borgo medioevale di Blogheri, il vino bianco è quasi un sinonimo di Vermentino. Questa varietà, si sa, vicino al mare si trova bene ed è in grado di dar vita a dei vini di assoluta piacevolezza....
Dal 1983, anno della sua prima vendemmia, Anthìlia, ora classificato Sicilia Doc Bianco, rappresenta un classico della produzione di Donnafugata, apprezzato in tutto il mondo. Nasce da uve Lucido, nome tipico del vitigno Catarratto, in netta prevalenza, in...
Il Gutturnio frizzante è il vino principe della tradizione piacentina. Un rosso piacevolmente effervescente, ottenuto dall'assemblaggio di uve Bonarda e Barbera. La sua produzione risale addirittura ai tempi degli antichi Romani. Gutturnium, infatti, era una...
Zìn non è un semplice Fiano pugliese. Zìn, Salento IGT della cantina Produttori di Manduria, è il frutto della vinificazione di uve raccolte in vigneti storici, con piante di oltre 20 anni. Vitigni che hanno goduto, e ancora godono, del clima caldo e soleggiato...
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