Birra ispirata allo stile American Amber Ale. La luppolatura con le migliori varietà aromatiche americane, conferisce a questa birra un gusto ed un profumo intensi, che trovano il loro bilanciamento nelle ricche note maltate. E’ interessante l’abbinamento...
Birra ispirata alle Pils tedesche. 405040 è la nostra interpretazione dell'emergente stile Italian Pils, dotata di un profilo ricco e bilanciato, caratterizzata da una luppolatura decisa ed abbondante utilizzando le migliori varietà di luppolo continentale....
Seta del Birrificio Rurale: una delle migliori interpretazioni italiane delle Bière Blanche/Witbier belghe. Spruzzata di coriandolo e buccia d'arancia amara, come da tradizione, è l'aperitivo fresco e dissetante che hai sempre desiderato. Colore paglierino...
Scarliga del Birrificio Rurale è un'autentica gemma per gli amanti delle luppolate: una Double IPA che ti conquista al primo sorso! Con i suoi luppoli selezionati, tutti europei, offre un percorso gustativo intenso e variegato, che si risolve a fine sorso con...
E' una American IPA complessa e luppolata, ed appunto Global. Nasce dalla fusione di malti inglesi e tedeschi, lievito inglese e una generosa luppolatura con luppoli USA. Nel migliore stile Rurale, molto bevibile, complessa, ricca e decisa. Ottimo l’abbinamento...
Orange Bock è una Bock caratterizzata da una misurata finitura con scorza d'arancia, che accanto alle complesse note maltate peculiari delle Bock aggiunge una nota fresca e piacevole che la rende particolarmente scorrevole a dispetto della gradazione alcolica.
Le birre del Birrificio artigianale Barley, con sede a Maracalagonis (CA), sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia: una metodologia produttiva che consente l’affinamento della birra, rendendo i suoi aromi e sapori in continua e sorprendente...
MATERIALE ECOLOGICO – La nostra carta da parati è ecologica al 100%, stampata su veri fogli di carta con inchiostri a base d’acqua vegani e priva di sostanze chimiche e solventi. CARATTERISTICHE E DIMENSIONI – 1 confezione contiene 8...
Birra equilibrata, fresca, agrumata e speziata ma al tempo stesso piena e ricca nel palato con opportune note acidule e citriche che la rendono particolarmente rinfrescante.
Quelle di Barley sono le IGA che hanno fatto scuola per prime in Italia e all'estero. In particolare BB10, con l'uso di mosco cotto di uve Cannonau, rimane una leggenda tutt'oggi. Red Nau non si può definire la sua sorella minore, ma è molto intrigante perché...
Il corpo è medio-leggero, la carbonazione è da bassa a media e il gusto è moderatamente maltato, con un'amarezza moderata da luppolo e sapori speziati e erbosi, dal colore che va da un oro intenso a un ambra rossastro, ha un aroma con note di pane e luppolo...
Birra bionda di alta fermentazione con aggiunta di miele di asfodelo. Al naso le note di miele derivanti anche dai malti chiari si fondono in modo armonioso con delicati sentori floreali, mela renetta, scorza d'arancia candita, pera Williams e mandorla dolce.
Prende a modello la tipologia delle Session IPA, incarnazione più leggera delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo alquanto esile. Nel profilo...
Amen, la celebre American IPA del Birrificio WAR che ha conquistato l'Italia! Veste un'elegante dorato chiaro, velato e sormontato da schiuma finissima. Apre il sipario olfattivo su una sinfonia luppolata di pompelmo e arancia, accompagnata da un coro tropicale...
Circle è la prima referenza gluten free del Birrificio Altotevere. Uno stile poco bazzicato, ma molto efficace nel creare un filo conduttore fra la tradizione teutonica delle lager e la passione per aromaticità esplosiva e il dry hopping - in questo caso di...
La Rage del Birrificio War è una birra West Coast IPA che si distingue per la sua intensità di aroma e sapore. Questa birra presenta un colore dorato molto chiaro e leggermente opalescente, accompagnato da un leggero velo di schiuma candida e dalla discreta...
Dopo una prima incursione nel mondo belga con una Saison, in casa Exuvia nasce anche una Tripel: Trauma. Una birra intensamente aromatica, dai toni caldi, speziati e fruttati che poggiano su una buona struttura di tendenza dolce. Il ceppo di lievito utilizzato...
Anime è la nuova IGA prodotta in edizione limitata dal Birrificio Mezzopasso. Le uve utilizzate sono di Trebbiano d'Abruzzo e contribuiscono al bouquet fruttato e floreale di questa birra, che si distingue per eleganza ed equilibrio.
Il Birrificio WAR riesce a non essere mai banale, anche quando produce uno stile talmente classico da essere quasi desueto: Osanna è la nuova Weissbier del birrificio di Cassina de' Pecchi (MI). Una birra da grande bevuta, rinfrescante e dalla bolla vivace,...
Portobello è la nuova Porter del produttore milanese WAR, che dopo tanti anni prende il posto di Babau con un'anima più British, dall'etichetta al percorso gustativo. Le birre scure di ispirazione inglese sono sempre grandi sfide per i giovani birrai italiani...
American Porter ispirata al classico stile inglese, Noir è una birra elegante realizzata con luppoli americani. Dal colore scuro, quasi nero, al naso l'aroma è avvolgente con in evidenza note tostate di malto, caffè, orzo, cioccolato, liquirizia, frutta secca...
Tentacool è la prima IPA di stampo americano nata dalle mani di Enrico Di Stefano per il suo Birrificio Exuvia. Una birra in cui i luppoli, di varietà americane e australiane, sono protagonisti. Appena stappata è subito esplosiva all'olfatto con profumi di...
Ormai una delle birre di cui il produttore milanese WAR non può fare a meno, Cookies è la Bitter della casa. Una di quelle birre per cui la lattina da 33cl difficilmente basta, grazie alla bassa gradazione e al corpo scorrevole. Anche sotto il profilo aromatico...
Prodotta per la prima volta durante l'estate 2017 per combattere la "Calàma", ovvero il caldo torrido che ha accompagnato quei mesi cagliaritani, BB5 è una birra fresca, pulita ed equilibrata. Nicola Perra del Birrificio Barley prende come spunto di partenza...
Probabilmente una delle birre più abili ad accompagnare pietanze a base di pesce a tavola, anche e soprattutto primi piatti con cozze e/o vongole. Siamo diventati matti? Assolutamente no! BB6 ha la giusta struttura di corpo per abbinarsi perfettamente a piatti...
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